Angus Snow Cheese, Burger King

Merry Cheesemas

Máte novou holku a chcete ji ukázat, že nemáte hluboko do kapsy? Zároveň ji chcete ukázat, že nejste žádnej snob v drahým svetru, co chodí na degustační menu molekulární kuchyně do hotelových restaurací? A k tomu ji ještě ukázat, že vám záleží na přírodě a nemáte rádi plýtvání? Burger King má nabídku přesně pro vás! Vemte ji na Angus Snow Cheese!

Jeden Angus Snow Cheese v malým menu, k tomu jeden Angus Snow Cheese samostatně a jako třešnička na dortu cibulový kroužky. Snob nejste, vzali jste ji do fast foodu. Jedno menu napůl a jeden bezedný kelímek, žádný zbytečný plýtvání. No a snob taky nejste, protože za tuhle parádní večeři ve fast foodu jste nechali skromných 447 korun! Jestli tohle nezabere, tak už nevím...

Angus Snow Cheese je exkluzivní sendvič a co bych to byl za recenzujícího gastrojunkfoodsuperexperta, kdybych ho neochutnal. Očekávání i přes astronomickou cenu (179,- samostatně) nebyly nějak extra vysoký. Burger King je taková loterie. Jednou pecka, podruhé nuda. Vánoční akce obecně pak spíš spadaly do druhé kategorie. Bude to letos jinak?

Po rozbalení mně, jako vždy, překvapila velikost Angus masa. Je to macek. Na průměr, poloměr, tloušťku, výšku i šířku. Na fast foody opravdu poctivej kus masa. Mimo fast foody se samozřejmě nechytá. Chuťově (na fast foody) taky pecka. Poctivá a výrazná chuť krávy se nezapře. Co trochu chybělo byla šťáva. Maso bylo dost suchý. Měl jsem i mnohem sušší kousky, ale i mnohem šťavnatější.

Po odklopení deklu mě nemile překvapilo množství omáčky. První moje myšlenka byla, že by ji tam mohl být klidně dvojnásob. No po ochutnání mě tahle myšlenka opustila celkem rychle. Omáčka byla dost výrazná. Sice nebyla tak výrazná jako u Zinger Truffle od KFC, ale dvojnásob by ji zbytek sendviče rozhodně neunesl.

Omáčka byla jemná, neměla takovej ten typickej plynovej smrad z levnějších lanýžů, jako ta od KFC. Přesto v ní byly lanýže cítit dost. Dost na to, aby jejich chuť prostoupila celým sendvičem při každým kousnutí. Takže množství omáčky nakonec celkem sedělo. Bohužel ale díky suchýmu masu sendvič působil dost suše. Na kousek jsem zkoušel dát majonézu z hranolek, aby to líp klouzalo, ale kyselkavá chuť majonézy rušila celkem povedenou souhru surovin. Takže chuťově omáčky bylo akorát, ale kluznost sendviče byla hodně podprůměrná.

Zbytek surovin dobře ladil s lanýžovou chutí. Nejvíc asi překvapily okurky. Nejsem fanda salátových okurek v burgrech, ale semhle celkem padly. Nejenže dodaly tolik potřebnou vláhu, ale jejich obyčejně exotická chuť si až překvapivě dobře sedla s lanýžovou omáčkou. Cibule se trochu ztrácela, ale její občasná pikantnost se tam taky hodila. Salát chuťově nezavazel a mohlo ho tam být klidně o hodně víc.

Kladně mě překvapil sýr. Dva plátky mozzarelly ještě nikdy nikoho nevytrhly, ale tomuhle sendviči rozhodně pomohly. Všechny suroviny rozehrály takovou jemnou souhru, kde hrálo prim maso a lanýž. A zrovna mozzarella byla ta správná volba do téhle souhry. Její jemná smetanová chuť nic nenarušila, přesto byla cítit a pozvedla okolí. Popravdě si nedokážu představit sendvič, kam by se mozzarella hodila víc.

Jako celek mě Angus Snow Cheese moc mile překvapil. Kombinace Angus masa, mozzarelly, okurek, cibule, salátu a lanýžové omáčky byla moc dobře zvolená. Někdo nad tímhle sendvičem uvažoval a jde to z něho cítit. Bohužel o dost sušší maso než by byla potřeba a vysoká cenovka mu sráží trochu vaz. Ač v puse budete mít malý komorní koncert, tak vyšší suchost si vám ho nedovolí užít naplno. Asi jako ženská s pytlíkem buráků sedící vedle vás v divadle. Představení může být sebelepší, ale ta ženská tam pořád je. A šustí.

Možná kdyby omáčky bylo o 13 procent víc a sendvič byl o dvacet korun levnější. To bych vám ho doporučil všema deseti. Takhle ho všema deseti doporučím fandům lanýžů a fast foodů zároveň. Pokud nejste ani jedno z toho, tak važte. Stojí vám ty peníze za ochutnávku? Pokud ano, neváhejte. Takhle zajímavej sendvič ve vánoční akci od Burger Kinga tu dlouho nebyl. Na druhou stranu pokud si ho necháte ujít, tak se žádná katastrofa taky nekoná... Za dvě stovky najdete i lepší menu.

Chicken Vindaloo, Golden Bird

"To ale pikantní pane." "Nevadí!". Asi to byla ta chyba...

Nedávno v ostravské Nové Karolině otevřeli indický bistro Golden Bird. Indických/nepálských bister a restaurací je poslední dobou plná Ostrava a já už mám svý oblíbený, takže Golden Bird mě nechával chladným. Zvlášť v obložení McDonald's, Burger Kinga, KFC, Subway a podobně. No ale jednou to přijít muselo. A moc mi chutnalo. Proto to přišlo znova, a znova, no a pak jsem znovuobjevil svoje koule a objednal si Vindaloo.

Nebudu to natahovat. Chutnalo to jako peklo zalitý lávou s trochou rajčat. Pokud vezmeme stupnici, kde nula je kojenecká voda a desítka chilli pokrm, kterej je možný pozřít, aniž by se vám rozežral žaludek zevnitř, tak tohle kuřecí Vindaloo byla poctivá devět a půlka. Malilinko chybělo, abych to odhodil (mimo obydlenou oblast, nerad bych někoho poleptal), utekl a zbaběle doma dělal že nic s rohlíkem v ruce. No seděl jsem kousek před bistrem a oba Indové za pultem na mě koukali, tak jsem nemohl cuknout. A ani jsem nechtěl. Něco v tom Vindaloo mě nutilo jíst dál a dál. I když to bylo naprosto za mojí komfortní hranicí pikantnosti, tak mi to fakt chutnalo. Dali jste si lžíci do pusy a přišla chuť rajčat, koření, peklo Satan láva vybuchující protitanková mina. Pauza. Další lžíce. Chuť rajčat, koření, peklo Satan láva vybuchující protitanková mina. Trochu naanu. Pití. Další lžíce...

No a ve výsledku jsem si pochutnal. Karolinu jsem opouštěl i s myšlenkou, že si tuhle pekelnou jízdu časem zopakuju. Ale po tom, co následovalo, mě smích přešel. A nemyslím tím jen to ráno. Celej den jsem přesně věděl, kde se Vindaloo zrovna nachází v mým těle. Jak se sune od žaludku až dolů. Až do rána. Jízda ven byla ostrá, ale zažil jsem horší. Žádný překvapení. Co mě překvapilo byla dvoudenní permanentní bolest žaludku potom. Dostal bombu, na kterou rozhodně nebyl zvyklej a kvůli které si tohle jídlo znova dávat nemůžu. Bohužel, protože zážitek to byl excelentní.

Samozřejmě to celý berte z rezervou, protože na ostrý jídla jsem mainstreamovej amatér. Pikantní pro mě znamená lehce pálivý. Pokud si dáváte chilli papričky na chleba s máslem ke snídani a přes den si jima mícháte kávu, tohle Vindaloo je přesně pro vás. Možná vás bude trochu pálit, ale peklo nezažijete. Pokud ovšem chilli nestrkáte všude a pikantní si dáte raz za čas, můžete tohle Vindaloo s přehledem použít ke zjištění vašich hranic. Cena je pěkných 85 korun bez přílohy. Jeden naan vás pak vyjde na 35 korun, což už je celkem dost (jeden vám stačit nejspíš nebude). No a o velké potřebě tekutin snad psát ani nemusím...

Že se nechcete upálit za živa, ale jen naobědvat? I pro vás má Golden Bird řešení. Já tam zkusil zatím třeba Chicken Seekh Kabab. Jakási masovo těstová směs pečená na špejlích s parádní svěží zelenou omáčkou. Maso bylo hrozně zajímavý a exoticky okořeněný. Omáčka byla svěží, chuť máty se snoubila s bylinkama a byla tak super, že mi tam nevadil ani kopr. Celkově hrozně fajn zážitek. Bohužel těch kousků bylo dost málo. Jen tak hozených na salát s omáčkou a dál nic. Za 129 korun bych čekal víc. Ani ne chuťově. Chuťově to bylo perfektní. Ale nenajedl jsem se. Pár naanů by to spravilo, pak se ale snadno přehoupnete přes dvě stovky a to je na bistro cena dost vysoká.

Pak jsem měl tu čest s jejich Kormou. Krásně jemná s chutí kokosu a oříšků. Ochutnal jsem i Butter Chicken. To bylo trošku zklamáním. Chutnalo nejvíc asi po rajčatech. Vlastně taková trochu víc dochucená rajčatová pasta s vodou. Pokud máte chuť na něco nepikantního a exotickýho, tak zkuste tu Kormu. Cenově je to všechno dost v pohodě, jen za ty přílohy si připlatíte.

Golden Bird je výborná volba, pokud se potulujete po fukušimě a už vás omrzely burgery a bagety. Snad tam zůstane delší dobu než předchozí stánky na stejným místě, který se tam střídaly rok co rok...

Swiss King s extra ementálem a jalapenos, McDonald's

Sýrovka

Jak dělá kravička? Bůůůů. Jak dělá kuře? Píííp píííp... Nějak takhle jsme všichni začínali. Tahle fáze vývoje je neskutečne důležitá. Proč? No abyste někomu, kdo si objednal Swiss Chicken s extra ementálem a jalapenos nedali Swiss King s extra ementálem a jalapenos... Je to tak, dneska si dáme jednu opravdu neplánovanou recenzi!

A abych tu nehanil jen chudáky brigádníky chybující v tom největším frmolu, tak se přiznám, že taky nejsem z nejbystřejších. Po usednutí na snad to nejposlednější volný místo v celé pobočce jsem zvedl dekl a zkontroloval, jestli v sendviči opravdu mám navíc ten plátek sýra a jalapenos. Jo, bylo to tam. Pak jsem si kousl. Poprvé. Podruhé a až pak jsem se zarazil. Vždyť já chtěl vlastně kuře! Při pomyšlení na vrácení burgeru s dvouma kousancema a jeho následnou přímou cestou do koše se mi zželelo matky přírody (musím být hodnej, blíží se Vánoce) a tak jsem si ho nechal. Však minimálně půlka z nás jsme vlastně taky nehody a chodíme po světě. No a pak jsem si uvědomil, že jsem ještě k tomu ušetřil šest korun, o který je hovězí verze dražší než kuřecí. V tom se ve mně vzedmula vlna češství a svýho slevněnýho burgeru jsem se nechtěl za nic vzdát! Takže jak chutná ještě o něco sýrovější a pikantní Swiss King?

Nečekaně dobře, řekl bych. Že se jalapenos papričky hodí k sýru víme za ty léta ukládání tuků z fast foodu do svých tělesných schránek už dlouho. A je to zrovna tahle sýrová omáčka, která dokáže s ovocně pikantním nádechem papriček roztočit neskutečně vynikající kolotoč chutí. Kolotoč, kterej se točí tak rychle, že z něho vyletěla chuť bramborové placky a chutě masa se slaninou se jednoruč v křeči tak tak drží, aby nevyletěly taky. Trochu za to může i množství omáčky, který bylo naprosto enormní. Dostal jsem tolik omáčky, že jsem se v ní rochnil jako prase.

A to je špatně? Není! Parádní kyselkavá omáčka se sýrovo-atomovou náloží je prostě boží. Byla boží letos, je boží dnes, byla boží sedm let zpátky a bude boží i přespříští rok. Ač za těch několik let prošla pár faceliftama, tak je to pořád (skoro) to nejlepší, co McDonald's nabízí. Lepší už je snad jen omáčka z Royal Baconu a Big Tastyho. No a tahle boží omáčka se ve spojení s jalapenos dostává na ještě vyšší level. Tuhle sýr, tuhle vás štípne pikantnost, tuhle ještě větší zasesýr, kyselkavost omáčky, kyselkavost jalapena, zasezasesýr. Škoda slov. To se musí zažít.

No a v záplavě těchhle zasesýrů a občasné pikantnosti občas ucítíte maso. Občas bůůůů a občas chro chro. Slaninu ucítíte hlavně v bočních kousnutích, kde přesahuje. Pokud tam budete mít i dost omáčky, tak jsou tyhle kousnutí naprostá mana. Taky v puse rozeznáte bramborovou placku, ale ne díky její chuti, ale díky tomu, že sendviči dodá zajímavou konzistenci. Takovou neobvykle mazlavou. Příjemnou. Málem bych zapomněl na extra plátek sýra. Byl tam, ale v záplavě chutí těžko soudit, na kolik odvedl nějakou práci. Ementál od McDonald's patří obecně k těm lepším fast foodovým polotaveným sýrům, takže soudím, že nějakou práci odvedl a radši bych si ho tam nechal i pro příště. Ale jestli odvedl práci hodnou extra desetikoruny, to dost pochybuju. Takže to nechám na vás. Omáčka odvedla určitě víc práce, ale na tu člověk musí mít štěstí. Maso bylo zase sušší, než bych rád, ale zrovna v tomhle sendviči to opravdu nehrálo skoro žádnou roli.

Asi jste pochopili, že jsem si pochutnal. Ano, pochutnal. Pochutnal tak moc, že milovníkům sýrové sezóny, Swiss Kinga a pikantních jídel obecně můžu s naprostou vážností doporučit ty extra jalapenos. Nepokazíte si Swiss Kinga, ba naopak. Otázkou zůstává... dám si ho ještě někdy jinak? Odpovědí by mohl být týden před výplatou, protože za tenhle sendvič zaplatíte 145 korun a ve velkým menu dokonce 185 korun. A nebo budete mít štěstí a ušetříte celých šest korun objednávkou Swiss Chickena, kde vám dají špatný maso. Ale to je hodně tenkej led a nejspíš skončíte s kuřetem. No hlavní je jedno. Mít štěstí na pořádnou porci omáčky. Pak se jakýkoliv sendvič ze Sýrové sezóny stává tím oním, kvůli čemu si dobrovolně zanášíme cévy a ještě za to zaplatíme.

Ale tím tahle recenze nekončí. I přes odpor k umělým sladidlům a pachuti z nich, hlavně u limonád, jsem se odhodlal i k vyzkoušení skořicové Coca Coly Zero. A musím přiznat, že mě příjemně překvapila. Ve vůni je skořice celkem silná a stejně tak při prvotním napití. Vzápětí skořice ustoupí opravdu masivní sladké chuti, která je naštěstí bez pachutí sladidel. Pak sladkost zmizí, objeví se trochu skořice, zase zmizne a zůstane vodová chuť. Ze Zero limonád asi ta lepší varianta, ale cukr je cukr. A tím myslím cukr, ne glukózo-fruktózový sirup. A vzhledem k šíři limonád, jenž Coca Cola nabízí s opravdovým cukrem (snad nula), tak je asi jedno jestli si člověk dá tu skořicovou nebo klasickou Coca Colu. Obě jsou jen stín konkurence, která se nebojí použít normální pravej cukr.

No a když už sýrová sezóna, tak se vším všudy. Jak chutná sýrovej dresing od McDonald's na zahradní salát? Jednoduchá odpověď. Trochu po nivě. On když se člověk dobře zadívá na obrázek na objednávacím pultíku, tak tam i uvidí nápis "blue cheese". A co to znamená modrý sýr všichni smradožrouti moc dobře ví. Ale zrovna pro pravověrný sýraře dresing není. Modrým sýrem je dresing jen tak lehce říznutej a zbytek dělá jogurt. Takže je to vlastně takovej jogurtovej dresing lehce říznutej nivou. Zelenině dodá zajímavou chuť a přitom neruší hlavní hvězdy večera. Za mě palec nahoru, ale mají tam i lepší volby. Třeba Caesar dresing.

Ani letos nechybí celkem ohraný hermelínky. S brusinkovým dipem se jedná o klasiku, která dneska nemá čím překvapit. Samotný hermelínky maličko postrádaly svoji typickou nahořklou chuť, kterou má vnitřek pravýho Hermelínu. Možná za to mohl fakt, že s pravým Hermelínem nesdílí obsah střev nebo prostě fakt, že už jsem měl na tácku tolik sýra, že chuťový pohárky si balily kufry na dovolenou. Tak jako tak k menu za těch 39 korun stojí.

McDonald's dokázal, že ještě pořád se u něho člověk může celkem solidně najíst a vyblbnout se s objednávkou. Jen se musíte vyhnout jejich zvadlým předraženým hranolkám s chemickou omáčkou navrch.

PS: Teď srovnávám účtenku s menu vyvěšeným na webu a co nevidím. Plátek ementálu by měl stát 5 korun a mě zaúčtovali 10, takže na celým sendviči jsem díky hovězímu místo kuřecího ušetřil jen jednu korunu! Pffff. Socky... Takže pokud byla chyba v systému, počítejte v cenách nahoře minus 5 korun. Pokud v menu, nepočítejte nic.

Pikantní McFlavor Fries a Višňová taštička, McDonald's

A cenu za nejblbější název produktu za rok 2019 vyhrává... McFlavor Fries! Nebo ne? Máte lepší tip? Hurá s ním do komentářů. Ale u mě osobně McFlavor Fries vítězí na plné čáře. McFlavor Fries. Řekněte si to nahlas. McFlavor Fries... Že to nejde? Skoro jazykolam, ale hlavně u toho člověk vypadá jak idiot. No naštěstí máme objednávací panely, tak to nikdo vyslovovat nemusí. Jdeme na recenzi.

Předchozí verze Hranolek vytuněných jako nikdy a'k'a Cheese Fries (to je alespoň název!) se zjevně až tak dobře neprodávala, tak tu máme rovnou nový verze dvě. Na antisociálních sítích si dost lidí stěžovalo na předchozí sýrovou omáčku, respektive čekali sýr a dostali omáčku. Tuhle naprostou katastrofu a předzvěst apokalypsy samozřejmě nemohl nechat McDonald's bez povšimnutí. Což je škoda. Mně ta minulá lehce smradlavá omáčka, z které byl cítit i pravej sýr, celkem chutnala. Za mě byla špatně jedna věc a to byla příšerná cena. A protože zjevně nemám takovej společenskej přesah jako Facebook (a to přesto, že vaše data bezostyšně prodávám Rusům za panáka vodky měsíčně už celých osm let), tak v McDonald's udělali přesně to, co neměli. Změnili omáčku, ale cenu nechali stejnou a možnost dát si je k menu místo obyčejných hranolek za příplatek pořád chybí...

I přesto jsem se je jal ochutnat. A zklamaly. Cheese Fries jsem si párkrát dal, i když jsem si vždycky zanadával na cenu. Tyhlety Pikantní McFlavor Fries jsem si dal poprvé a naposled a nepikantní ani zkoušet nebudu. Proč? Tři důvody. Omáčka. Je to taková ta obyčejná chemická sýrová omáčka, kterou znáte z kina nebo od konkurence. McDonald's se chtěl zavděčit stěžujícím si davům, ale vylezl z toho až děsivě strašidelnej průměr. Kromě chemosýra ucítíte i jistou pikantnost. Začne to na dvojce z deseti, skončí to tak na čtyřce po dojedení porce. Slovo pikantní tak celkem sedí pro obyčejný lid. Pikantnost tam je, ale nebude vám kazit hlavní chod. Rozhodně nic, kvůli čemu byste sáhli celkem hluboko do peněženky.

Druhej důvod se taky týká omáčky. Protože to není ta lehká jemná omáčka jako minule, ale těžká hutná lepivá hmota, tak vám zaručeně zabije křupavost hranolek. Každá hranolka, která to schytá omáčkou, zvadne a rozmočí se. Popisek na webu: "Vychutnej si vaničku křupavých hranolků se sýrovou omáčkou a se slaninou v klasické nebo nově v pikantní variantě." je tak lež hned na dvou frontách. Nevychutnáte si nic a už vůbec nic křupavýho.

Třetí důvod? Ta cena je prostě špatně. Dal jsem si Pikantní McFlavor Fries, Big Tastyho a taštičku a nechal jsem tam skoro dvě stovky. Za to jsem mohl mít čerstvej burger v klasické burgrárně. Jo kdyby šly ty hranolky za příplatek vyměnit v menu tak, jak to dělají všechny konkurenční podniky na celým světě, tak by to byla jiná. Ale jiná minule u Cheese Fries. Pikantní McFlavor Fries by nestály ani za desetikorunovej příplatek. Osobně mě zvadlý hranolky se sýrovou chemkou za srdce nevzaly. Za 59 korun už vůbec ne.

A slanina? Ta chutnala divně a voněla (smrděla) jako by ji bylo lepší sníst dva dny zpátky. Takovej ten nepřirozeně nakyslej zápach, kterej u uzenin nemá co dělat. Samozřejmě mohla načichnout od omáčky, tak jsem to nijak nehrotil. Ale nepřišla mi nejčerstvější. I když to byl ten nejmenší problém McFlavor Fries... Za mě osobně je můžete klidně vynechat. Nepřijdete o nic vyjímečnýho. Kupte si radši Big Mac navíc. Nebo momentálně Swiss King menu s obyč křupavýma hranolkama.

Višňová taštička nezklamala. Překvapila mě jak velikostí (jako vždy), tak i chutí. Višňovej vnitřek je vynikající. Tyhlety ovocný vnitřky McDonald's umí. Co mě trochu zklamalo byla tvarohová část. Kdyby to byl čistej tvaroh, tak by to byla pecka, ale je to spíš taková ta slazená tvarohová náplň, kterou používají pekárny, aby ušetřily. Víc než po tvarohu chutnala bílá náplň po cukru.

K višňové části se ta pseudotvarohová hodila, ale po pravdě bych si ji příště dokázal představit i jen jako višňovou. Víc by vynikla ta parádní kyselkavo-sladká chuť višní, kvůli které si raz za čas člověk neodolá koupit višňovej kompot. Ale i tak je to za 29 dost dobrá koupě a pokud vám podobný věci chutnají, zklamaní asi nebudete.

Tolik k novinkám. Stejně to tu ale nikdo teď číst nebude, protože mají všichni mastnou hubu od Swiss Kinga...

Rebel Whopper, Burger King

Dva dny zpátky jsem měl mandarinku, včera tvarůžkovou pomazánku a hádejte co, podle internetu jsem asi flexitarián. Je to tak. Naštěstí život jde dál, protože Burger King myslí na všechny. Našel se burger i pro nás, ostatní flexitariány! Tím burgerem je Rebel Whopper. Burger s náhražkou masa, kterej ale není ani veganskej (obsahuje majonézu a placka podle všeho bílek) a není ani vegetariánskej, protože ho Burger King dělá na stejným grilu s klasickým masem. Voličům extrémní levice a zelené ještě extrémnější levice tak zbývá k pojedení jen podprůměrný Veggie Burger. Ostatní čtěte dál!

Whopper s náhražkou masa měl přijít až příští rok, ale vzhledem k obrovskýmu růstu tržeb v US a Asii po uvedení Impossible Whopperu se plány pro Evropu nejspíš přehodnotily a máme tu vlastní verzi. Bohužel je to tak trochu psokočka. Impossible placka, která je podle mnohých k nerozeznání od masa, nemá povolení k prodeji v EU kvůli geneticky modifikovaným surovinám ve složení (mňam), tak tu máme placku od Nizozemské společnosti The Vegetarian Butcher, kterou vlastní Unilever. To je ta firma, co vyrábí i zubní pasty, Savo a podobně (dvakrát mňam).

A abych nešířil polopravdy o rozdílech mezi masem a masovou náhražkou, tak jsem si objednal klasickej Whopper a Rebel Whopper zároveň. Tím pádem vám můžu popsat rozdíly z první huby. Rozdíl první, jinej obal! Ha!

A teď vážně. Je na fotce nahoře klasickej Whopper nebo Rebel Whopper? Nebudu vás napínat. Nahoře je klasika. Maso, cibule, okurka, rajče, salát, majonéza a kečup v housce. V dost velké housce. Vždycky mě velikost Whoppera dokáže překvapit. A to jsem měl nedávno Ghost Whoppera. Jó bývaly doby, kdy i konkurence měla velký burgery. No nic. Jedeme dál.

Představuju vám Rebel Whopper! Placku má na první pohled o dost tlustší, ale kdybych je neměl vedle sebe, dlouho bych koukal a přemýšlel. Placka má vypálenou mřížku z grilu a i vůni po grilu (a asi i po tuku z hovězího, ve kterým se tam válí). Na první pohled dokonce trochu jako maso vypadá. Jen ta barva je taková strašidelně šedá. Mrtvolně šedá. Paradoxně to vypadá mrtvěji než pravý mrtvý zvíře. Za krásně krvavou červenou barvu Impossible Whoppera mimochodem může právě ona geneticky modifikovaná surovina, která se v EU ještě nesmí dávat do jídel. Tak možná proto tahle až nepříjemná šedivá barva u placky od Unileveru.

Zbytek je klasika. Okurka, rajče, salát, cibule, majonéza a kečup v housce. Přesně jako klasický Whopper. No ale jak chutná ta placka? Chutná jako maso? Noooo ne. Jako maso nechutná. Placka chytí trochu víc takové té skoro umělé chuti z grilu než hovězí placka, ale na rozdíl od hovězí placky ji pak chybí ta hovězí dochuť. Takže první kousnutí překvapí chuť z grilu, která vás nechá na pochybách, ale pak sežvýknete podruhé a v puse máte sójovou náhražku.

(hovězí Whopper)

Plus konzistence je taky taková zvláštní. Pravý maso se vám v puse rozpadne na dílčí kousky. To je daný spíš suchostí masa kvůli tomu, jak má Burger King tenký placky. Vegeplacka z Rebel Whoppera má konzistenci spíš medium masa. Je taková trochu víc tahací, tužší a houževnatější. Přesto se lehko překousne jako pravý maso. Taky moc nechápu ty nepomletý sójový boby (nebo nějaký luštěniny), co tam raz za čas najdete. V mase bych podobný velký nesourodý a jinak barevný tvrdý kousky asi nacházet nepotřeboval.

Takže rozeznat od sebe placky jdou. Asi největší rozdíl je v barvě. Vegeplacka je mrtvolně šedá ač mrtvolu nejíte. V konzistenci najdete spoustu nějakých bobů. Chuť se masu blíží, ale pořád to není ono. Kdybych tuhle placku dostal v noci poslepu do pusy, dost možná bych se spletl. Ale spíš kvůli chuti grilu. Bez grilu by ta chuť byla úplně jinde. Možná proto je dělají na stejným grilu. Aby to lidi vůbec jedli. A když pak máte placky vedle sebe, splést se fakt nedají. Ale to mluvíme o samotných plackách. Ve zbytku sendviče se rozdíly začínají stírat. Majonéza s kečupem a okurkou zatlačí i klasickou chuť masa, natož nějakou vegeplacku. Takže Rebel Whopper jako celek je opravdu dost blízko hovězímu Whopperu. Rozeznat je po prvním kousnutí do sendviče už může dát zabrat spoustě lidem. Milovníkům hovězího ale nejspíš ne.

Složení vegeplacky je dost strašidelný. Směs sójových proteinů, olejů, palmový tuk, různý dextrózy a nesmí chybět ani kvasnicový extrakt, aby to vůbec mělo nějakou chuť. Celý složení je tady. Chápu, že masa zbaštíme víc, než je zdrávo a občas ho omezit tělu neuškodí, ale nahradit ho vysoce průmyslově zpracovanou plackou asi nebude to, nad čím bude váš výživový poradce (manželka) skákat radostí. Ale marketingovej tah je to famózní a ostatní řetězce můžou vzadu v rohu blednout závistí. Rebel Whopper se bude prodávat i přes prskání pravých vegetariánů a veganů. Ona ta sázka na flexitariány asi taky zase tak špatná nebude.

Rebel Whopper chutná, stejně jako hovězí Whopper, hlavně po majonéze s kečupem, okurce, rajčeti, cibuli a chuti z grilu. Pak se dostaví taková zvláštní rádoby maso neutrální pachuť. Hovězí varianta má v dochuti krásnou masovou plnou chuť, kterou vám Rebel Whopper nenabídne. Zato může někomu nabídnout dobrej pocit. Mně ne. Já nemám problém při zabíjačce pomáhat držet prase, než mu řezník prostřelí hlavu. Mám rád hospodářský zvířata i pro jejich maso. Ale pro slabší povahy může být Rebel Whopper dobrá volba. Je to ta nejlepší náhražka masa, jakou jsem kdy jedl a pokud k nám nedorazí Impossible Whopper, tak možná i jakou kdy budu jíst. Ale pořád je to jen náhražka a jde to poznat. Mně osobně hovězí varianta chutná víc a zůstanu u ní. Nebo u Big Kinga...

Cena Rebel Whoppera je stejná jako u hovězí varianty. Další vynikající tah od Burger Kinga. To je 89 korun samostatně, v menu 149 korun. Šedesáti-korunovej příplatek za menu už tak vynikající tah není... Tak jako tak Burger King ukázal, že je tahounem v novinkách. Jen tak dál.

Kentucky Gold Grander, KFC

American Soul

Představte si omáčku, která je hořčicová, majonézová, nasládlá a uzená zároveň. Kyselkavá, plná, hutná, krásně kouřová, krémová s akurátní konzistencí, která lechtá vaše chuťový pohárky ve snech i ve skutečnosti. Taková ta omáčka, u níž slintáte, jen si na ni vzpomenete. Omáčka, kterou podarujete svoje nejbližší na Vánoce a ještě vám za to poděkujou. Tak přesně taková je omáčka Kentucky Gold (nebo jen Gold) od KFC. Pár měsíců zpátky ji zavedli a díky ní jsem si zase oblíbil hranolky od KFC. No a teď ji narvali do sendviče. Tleskám.

Ale není v něm sama. Kentucky Gold Grander je takový klasický KFC kočkopes. Naprosto ujetých a přeplácaných sendvičů mělo KFC víc než dost. Tak třeba Twister Guacamole nebo Grander Cheeser. Tenhle mezi ně rozhodně zapadne. Sýrová Nachos omáčka, Kentucky Gold omáčka, kyselý okurky, salát, sýr, slanina, cibulový kroužky, stehenní obalovaný smažený maso a houska. Napadla by vás tahle kombinace? Mně teda ne. A asi ani většinu psychicky nenarušených jedinců. Ale o to větší zábava je pak tyhle ty pokusy proti lidskosti zkoušet. A já rád zkouším. Tak jdeme na to.

Jako první mě zaujala masivnost sendviče. Byl to obr. Ač se to z obrázku možná nezdá, tak nebyl o moc nižší než kelímek na pití. Při prvním kousnutí jsem si málem vykloubil hubici a to jsem se burgerů něco najedl! Takže velikost rozhodně víc než OK. Při druhotným ohledávání jsem taky mohl konstatovat, že nechybí žádná surovina. To jsem upřímně nečekal. Takže další velký, tlustý a mastný plus.

Pak jsem se začal ládovat a sbírat chuťový poznatky. Nejvíc se rozhodně projevovalo smažený pikantní masíčko. Tohle kuře rozhodně neumřelo nadarmo. Bylo krásně křupavý, pikantní a díky stehennímu masu i parádně šťavnatý. Občas tam byly trochu víc nechutný kusy masa, ale to ke stehennímu patří. Pro nagelovaný fotbalový herečky a jejich umělý botox modelky to asi není, ale my, nižší střední, si pošmákneme s radostí.

Jakmile se mi podařilo odfiltrovat v mozku kuře, ozvaly se další chutě. Byla to Nachos sýrová omáčka s okurkama. Spodek sendviče. Umělá sýrová chuť si s kyselýma okurkama až překvapivě rozuměla. Salát se tam ztratil jak děcko před vysvědčením, ale alespoň dodal další odstín zelené. Té není nikdy dost. Díky zelené barvě v burgerech můžeme alespoň předstírat, že se snažíme jíst trochu zdravě. Taky byl dole sýr, i když měl být na mase. Sýr pohltila umělá chuť Nachos omáčky a vlastně nebýt fotek, tak o něm asi ani nevím. Dole byla i slanina. V záplavě sýrové variace a pikantního kuřete neměla moc šancí a tak zůstala pozadu. Jak množstvím, tak chutí.

Vrch se bohužel moc neprosazoval. Když se na něj člověk soustředil, tak to šlo. Ale celkově se proti masu a spodku moc nechytal. A to je škoda. Kombinace famózně grandiózní Gold omáčky s kroužkama bylo to, co jednou učiní Ameriku zase velkou. Super kombo, který příště prubnu samostatně. Možná kdyby nahoře byl i sýr a slanina, jak měly podle promo obrázků být, tak by ta kombinace byla silnější a víc se prosadila. Během těchto myšlenek přišel ovšem zásah shůry. Spodní houska se natrhla a já musel burger otočit.

A jak jsem ho otočil, tak jsem ho i začal baštit. Najednou byl vrch nahoře a spodek dole a stejně tak se otočily i chuťový profily. Prim hrála superiorně geniální Gold omáčka a i ten kroužek šel občas cítit. Samozřejmě maso pořád hrálo prim. Pikantní pipina se ne a ne vzdát.

Takže ač kočkopes, tak má Kentucky Gold Grander něco do sebe. Dobrý kuře, dobrý kroužky, dobrý omáčky... Prostě fajn sendvič. Sladěnej teda rozhodně není, ale každej si najde to svoje. A když ne, tak otočí a jede se dál. Ale není všechno zlatý, kde Gold omáčka je. Ke konci sendviče jsem si říkal, že těch divných tahacích stehenních kousků už je nějak moc. Tak jsem se jal kuchat maso a co jsem nenašel.

Posledních pár kousnutí jsem baštil kuřecí kožku. Což by tak nevadilo. Ale tahle byla tlustá, studená, tahací a prostě nedobrá. Buď by ji měli pořádně vysmažit jako u Hot Wings nebo rovnou oddělat. Každopádně Kentucky Gold Grander mě příjemně překvapil. Gold omáčka dokázala svoje kvality a spodek taky nebyl k zahození. Mega Pocket nebo Dark BBQ Pocket nepřekonán, ale za ochutnání Kentucky Gold Grander stojí určitě. Cena je 119,- samostatně a 165,- v menu. Je to dost, ale tohle byl fakt macek, takže za to stojí. A pokud žebráte na ulici na krabicáky, tak si dejte alespoň tu Kentucky Gold omáčku. Ta je fakt boží.

BBQ Bacon Burger & Pulled Pork Honey Mustard Burger, Lidl

Co je Nekonečný a ještě to není mrtvý? Černej humor a můj seriál o jídle z Lidlu! Je to tak, pokračování tolik divácky oblíbenýho seriálu je zpět! První díl začal už v roce 2012 a od té doby vás raz za čas obšťastním recenzí na nějakej ten junk food a'la připrav si sám (v mikrovlnce). A co bych to byl za člověka, kdybych vás nechal odpočinout a nesnažil se vás dorazit dalším kouskem... Tentokrát jsem zahlídl leták amerických týdnů a bylo jasno.

O burgery do mikrovlnky se Lidl snaží už dlouho. Někdy je to lepší, někdy horší. Tentokrát se burgery připravujou přímo v papírovoplastovým obalu, což považuju za celkem dobrej nápad. Netřeba špinit vlastní nádobí a přemýšlet, který že to vlastně do mikrovlnky můžu hodit a který ne. Lidi kupující burgery do mikrovlnky nechtějí vařit, natož přemýšlet. Americký týdny jak mají být. Návod konečně taky sedí, takže vytáhnete svůj burger krásně a rovnoměrně rozehřátej. Žádný ledový a vařící místa, jak to mikrovlnka běžně dělá. Takže tohle by měl Lidl vychytaný. Houska byla místy vlhká, na tom by se ještě zapracovat dalo.

Jak je na tom s chutí? Začnu u BBQ Bacon Burgeru. A začnu u housky. Houska je až překvapivě nadýchaná a lepší než spousta housek u klasických fast foodů. Až na ty vlhčí místa by ji nebylo co vytknout.

Pak je tam maso. Maso bylo tenký a chuťově nevýrazný. Když už jste ho ochutnali samostatně a snažili se v puse analyzovat, chutnalo jako hovězí s velkou dávkou nějakých divných plnidel. Spíš jako nepovedená kupovaná sekaná než jako hovězí maso do burgeru. To je bohužel zatím poznávací znak veškerých polotovarových mikrovlnkových chlazených burgerů. Chutná přesně podle složení, který najdete tady na fotkách. Rozhodně nic, kvůli čemu byste se hnali do obchodu.

Omáčka byla BBQ a bylo ji tam celkem dost. Teda na jedné půlce. Na druhé nic moc. Ale za to si můžu asi sám šikovnou batohovou donáškou. Omáčka byla hodně ovocná, málo kouřová a celkově dost podprůměrná. Zase nic, kvůli čemu byste se hnali do obchodu. V sendviči se mi podařilo identifikovat i pár kousků slaniny. Ta byla hodně zvláštní. Taková Scooby Dooby Doo zvláštní. Divně strašidelná. Stejně jako ten seriál jsem ji nepochopil. Měla divnou, nepřirozenou a nakyslou chuť. Prazvláštně uzenou. Naštěstí ji tam byly jen asi dva kousky. Snad byla alespoň vepřová...

Smažená cibulka byla celkem fajn. Mohlo by ji tam být klidně víc. No a největší pecka sendviče byl uzenej sýr. Toho tam bylo dost, krásně se roztekl díky mikrovlnce a vlastně tvořil hlavní chuťovou složku sendviče. Což je trochu smutný. Za 54,90 dostanete burger se slušnou houskou s chutí uzenýho sýra, podprůměrné BBQ omáčky a občas nekvalitního masa se smaženou cibulkou. Jako asi to byl jeden z těch lepších burgerů z mikrovlnky, ale ani tak si ho za ty peníze (a vlastně ani za jakýkoliv jiný) kupovat nebudu. Jó kdybych ho dostal zadarmo, rád si ho dám. Ale jinak nic, co by stálo za to. A to složení? Kantoři chemie by měli radost, protože by měli co studovat na celej víkend...

 BBQ Bacon Burger nebyl žádnej vyloženej odvar, ale alespoň šel sníst a vyloženě se nepohoršit. No to Pulled Pork Honey Mustard mě pohoršil víc než všechny pořady na Barrandově dohromady. Dokázal to už po rozbalení.

Přímo vybízí k ochutnání. No někdy je třeba se podívat na věci i z jinýho úhlu pohledu.

Eh tak nic. Hmm... Tak třeba když to otevřu?

Ne, zase nic. Tak už nevím. Co třeba Chuť?

Houska, dobrá, sýr, dobrej, maso, fuj, teplej coleslaw, dvakrát fuj, medová hořčice, ok. Nevím, jak to líp napsat. Houska se sýrem by byla dobrá, ale kyselý maso s kyselým teplým salátem je dost odporná kombinace, kterou nezachrání ani ne vyloženě špatná omáčka. Burgeru jsem snědl polovinu, druhou polovinu mým nedopatřením snědla kočka a jediný pozitivum na tomhle sendviči je to, že na rozdíl od té kočky jsem já nedostal průjem. Asi tak. Rozhodně nedoporučuju a tenhle bych si nejspíš nedal znova ani zadarmo.

Nový burgery se Lidlu zrovna dvakrát nevyvedly. Od celkem povedených To Go to není krok vpřed. Pulled Pork je pak krok vzad do otevřenýho kanálu. Brrr. A jestli se těším na další jejich pokus? Tak určitě! A věřte, že recenze vás nemine! Když já, tak vy se mnou!