Black Burger, KFC

Magické menu

Las vidas negras importan! Ano, i na černých záleží, jak říká tento španělský slogan. KFC pokračuje ve světové osvětě proti rasismu a já rád přispěju svoji černou troškou do mlýna. Las vidas negras!

Černý burgery nejsou v ČR žádnou novinkou. Takový Kreveta-shi od McDonald's tu byl ještě měsíce před tím, než v Číně začaly jezdit auta dezinfikující vzduch a zbytek světa z toho měl čurinu. Ale ani tehdy mi černá houska nějak neučarovala. Na rozdíl od ostatních barev to černý barvivo vždycky má nějakou pachuť.

Kromě černé housky v Black Burgeru najdete kuřecí maso, slaninu, čedar, salát, rukolu, sweet chilli omáčku a umami omáčku. Začnu hned tím nejspeciálnějším, černou houskou. A chválit nebudu. Budu hanit. Černá houska se začala rozpadat hned po prvním kousnutí. Působila starým a laciným dojmem. Chutnala lehce nahořkle. Nemůžu si pomoct, ale houska působila jakože někde v zahraničí na skladě zůstal kotel housek, trvanlivost se rychle blížila zájmu pana Tuny a bylo třeba je udat. Magické menu!

Zbytek surovin je celkem v pohodě. Velký kuřecí maso bylo akorát šťavnatý a krásně usmažený v perfektně ochuceným a pikantním obalu. Jak už je tradicí, tak si rýpnu do Popeyes, protože KFC má to kuře prostě lepší. Jídlo dělá chuť a tu v obalu konkurence postrádá. Maso bylo taky dost obří a zabralo víc místa než samotná houska nabízela. Oba kuřecí pařátopalce nahoru.

Salátu bylo dole dost, chuťově se moc neprosadil. Co se překvapivě prosadilo byla rukola. Raz za čas dodala soustu zajímavej twist, kterej by člověk na první pohled od Black Burgeru nečekal. Stejně tak občas člověk ucítil slaninu. Té by tam mohlo být klidně i víc.

Omáčky jsou stejný jako v Red Twisteru. U Black Burgeru trochu víc vynikla ta sweet chilli, ale i tak se spíš ztrácela a pohltila ji černá houska. Přidala trochu pikantnosti k už tak pikantnímu kuřeti. Spodní umami omáčka se prosadila o chlup víc a byla občas i cítit. To znamená, že občas v soustu ucítíte lehce sezamovou chuť s trochou sójovky. Že by ale omáčka hrála nějakou hlavní roli, to ne. Na to ji tam bylo málo v porovnání se zbytkem ostatních surovin. Celkově mi Red Twister přišel víc vyváženej a zážitkovej.

Sýr se v sendviči ztratil jako děcko v černým lese. Samotnej Black Burger je přesně ten typ burgeru, na kterej si nejspíš za půl roku ani nevzpomenete. Jednotlivý suroviny možná nejsou zase až tak špatný, ale jejich kombinace spolu moc nehraje. Nejvíc ucítíte pikantní kuře a zbytek jako takový nesourodý slepenec. Slanina, rukola, umami omáčka, černá houska. A ta černá houska tomu všemu bohužel láme vaz, protože se rozpadá a působí hrozně laciným dojmem. Já nechci jíst sendviče v laciné housce, kterou někomu bylo jenom líto vyhodit. Žijeme v roce 2026, doktoři vám umí přišít utrhnutou ruku a inženýři umí vyrobit auto, který nejde slyšet když jede. Proč druhý největší fast food neumí vyrobit kvalitní housku?

Black Burger samostatně stojí 131 korun. To je upřímně solidní cena, bohužel ani přes ni to halt není něco, co by člověk musel mermomoci ochutnat. A co bych mnohl doporučit ostatním. Pokud teda neujíždíte na nevyladěných kombinacích v černých houskách. A nebo na brčálově zelených lejnech, který po sobě ráno najdete.

Pokud vám černá houska nestačí a chcete v puse žužlat i černý koule, KFC má produkt přesně pro vás. Black Cheezy Balls. A ty jsou fajn. Tentokrát má těsto zajímavou, lehce zakouřenou chuť, která sedí s jeho vzhledem. A vnitřek je jak žhavá láva. Tekutej, tahavej, lesklej, děsivě oranžovej, pálivej, prostě fajn. Uvnitř asi nejsou klasický jalapenos, ale nějaká červená chilli paprička, takže jsou o chlup pálivější než třeba Chilli Cheese Nuggets od BK.

Nejspíš jsou to ty samý koule, co byly v Pizza Hut na Black Pizze. Akorát fritování jim zjevně prospělo víc než pečení, protože v Pizza Hut se úplně neroztekly a neukázaly svůj celej potenciál. Čtyři koule vás vyjdou na 69 korun. To je dost peněz za pytlík se čtyřma koulema, ale za mně Black Cheezy Balls za ty peníze a za ochutnání stojí. A pokud se objevím v KFC v nejbližší době, tak si je dám znova. 

Las vidas negras!

Red Twister, KFC

Magické menu

Fast foody jsou hrozně rasistický. A doteď to nikomu nevadilo. Samá bílá houska, samá bílá tortilla a prostě bílý pro bílý. KFC se rozhodlo pro změnu. Stop rasismu! Černá houska? Není problém! Červená tortilla? Není problém! Černý koule? Že váháte! Prostě menu a'la Netflix je tady. Všimněte si i nápadně sladěných barev v názvu akce. Prostě KFC je moderní a nebojí se to dát najevo. A já tomu tleskám. Jako hrdá černošská žena, kterou se nebojím pro dnešek identifikovat.

Jakožto pořádná twerking královna jsem se rozhodla ochutnat macatou červenou tortillu, která nese originální název Red Twister. Podle webu KFC obsahuje stripsy, rajčata, salát, sweet chilli omáčku a umami omáčku. Od pohledu slušná a jednoduchá kombinace.

Nuž a tohle jsem si rozbalila. Nebudu lhát, čekala jsem červenější placku. Na druhou stranu je mi už od pohledu jasný, že tady se barvilo pomocí červené řepy a ruku na srdce, možná je lepší trochu vyblitější barva než kyblík kdejaké chemie. Takže za mě palec nahoru. Chuťově pak vyblitě červená tortilla byla k nepoznání od klasické tortilly. Jemná chuť pšenice jako vždy a nic víc.

Takhle na fotkách to možná nevypadá, ale snad až na první sousto byly všechny ostatní sousta opravdu nabitý. Snad ve všech kousnutích jsem měla v puse smažený obalovaný kuře a na konci ho pak bylo opravdu požehnaně včetně omáček. A tam, kde zrovna byla menší porce kuřat, tam to nahradila kopa salátu a rajčat. Nechci ukazovat prstem, protože to slušná dáma nedělá, ale jistá klaunská konkurence by se měla od KFC učit, jak má vypadat nabitá tortilla. Do KFC v Nové Karolině pak posílám pěkně nabitou písničku mojí černé kamarádky. Jako poděkování za nabitou tortillu.

Samotný smažený kuře bylo perfektní. Krásně šťavnatý, akorát dochucený, pikantní a prostě minimálně o dvě třídy lepší, než jaký dostanete v Popeyes. Je to smutný, ale je to tak. A jak už jsem psala výše, kuře bylo ve všech částech Red Twisteru, takže v tomhle kuřecím ohledu nemá KFC co zlepšovat.

Rajčata a salát asi popisovat nemusím a pak už nám tam zbývají jen ty omáčky. Sweet chilli je klasická lepivá sladko-pikantní omáčka, kterých dnes najdete pět druhů v každým supermarketu. V podání KFC je možná o něco pikantnější, ale za to spíš může to kuře. Každopádně omáčka je to fajn a ke kuřeti a zelenině jde o léty prověřenou klasickou kombinaci, která snad nikoho neurazí.

Umami omáčka je ta speciální. To, proč, kromě krásné červené barvy na plakátu, by si Red Twister někdo koupil. A zrovna tuhle omáčku je hrozně těžký popsat. Je to něco mezi sezamovou omáčkou z Krevetovýho McWrapu a tekutější majonézou se sójovou omáčkou. Celýmu twisteru dodává zajímavej asijskej šmrnc. Bohužel jen takovej lehkej šmrnc, protože chuť ostatních surovin se nechce nechat zahanbit.

Red Twister chutná přesně tak, jak vypadá. Jako tortilla s kuřetem, zeleninou a zajímavou omáčkou. Hlavní chuť v sobě nese pikantní kuře, k tomu se přidává asijský sójovo-sezamový umami šmrnc a směle ho následuje chuť rajčat, když jich zrovna máte v soustu víc. Do toho lehký podtón sladké chilli omáčky a pšenice z tortilly. Jde o chuť jednoduchou, celkem vyváženou a co mě se týče, tak je Red Twister příjemná vizuální i chuťová obměna. Není to Ten Twister, kterej si budete pamatovat do konce svých dní a kterej si dáte třikrát za měsíc, ale je to Ten Twister, kterej krásná a velká černá žena jako já ráda ochutná a zhodnotí. Za mě fajn a fanouškům KFC ho můžu směle doporučit.

Cena samotnýho Twisteru je 135 korun a v menu ho máte za 198 korun. Já si ho dala samostatně jako takovou větší svačinu a odcházela jsem spokojená a napapaná. KFC jede novinkový bomby a nezbývá než mu zatleskat. Jen tak dál.

Western BBQ, McDonald's

Je čas na vepřové burgery!

Impotence. Jednou nás to všechny čeká. Na někoho to přijde dřív, na někoho později. No a McDonald's si svoji fází právě prochází. Jak jinak než slovní impotencí nazvat geniální název novýho sendviče, Western BBQ. Aneb když nevíte coby, dejte tam Western. No a pokud je tam BBQ omáčka, tak že váháte... Takže Western BBQ se najednou může směle přiřadit ke svým taky impotentním kamarádům jako je Maestro Smokey BBQ, McRoyal BBQ Bacon, Big BBQ Bacon, Maestro BBQ, McRoyal Western, Royal Western a nebo Western Beef McWrap. I když jak se tak na ten seznam dívám, tak Western BBQ je první, který kombinuje obě naprosto generický slova. Takže novinka!

Western BBQ se postavil bok po boku ke geniálnímu McCountrymu, takže je jasný, že to nebude mít jednoduchý. A protože má v sobě to stejně geniální vepřový masíčko, tak je jasný, že mi neuteče. Neutekl. Dva plátky vepřovýho, plátek čedaru, slanina, kyselý okurky, cibule a BBQ omáčka. Až na ty vepřový plátky je to, stejně jak název napovídá, naprosto generický a nudný složení, který ze židle zvedne tak maximálně tlupu Indiánů kdesi z brazilskýho pralesa. Ale jak všechny ty nudný a stokrát ohraný suroviny hrajou s vepřovým masem?

Nebudu vás napínat jak Lizzo svoje spodky. Moc to spolu nehraje. Jako Lizzo a její spodky. Jednotlivý chutě samostatně nejsou špatný. BBQ omáčka je spíš do kysela, potom v puse nastoupí taková jemnější udírna. Celkem příjemná BBQ omáčka. Taky je ji tam konečně spousta. Všechno se to topí v omáčce jak autobus plnej děcek kdesi uprostřed přehrady. Z omáčkové potopy dokáže vystoupit jen jedna jediná chuť a tou je chuť dobře nakořeněnýho prasátka.

Maso si drží svoji typickou bavorsko klobáskovitou chuť a s nakyslou, lehce zauzenou omáčkou jsou to jediný dvě chutě, který vlastně ucítíte. A tady ruku na srdce, to je kámen úrazu. Oboje ty chutě nejsou v ničem špatný, ale dohromady jim to nehraje. BBQ omáčka se k tomuhle masu prostě moc nehodí. Kombinace těchhle chutí ve mě evokuje párek v rohlíku na Shellce, když si jako omáčku špatně zvolíte BBQ. Obecně si k uzeninám BBQ omáčku člověk moc nedává. Prostě laciná nesourodá souhra chutí.

Dost mě překvapily i kyselý okurky. Většinou o sobě dávají vědět svoji koprovou hegemonií všem a všemu okolo a tentokrát zůstal kopr kdesi v pozadí. Dokonce když jsem je ochutnal samostatně, tak sem kopr tak tak zaznamenal. Převládala spíš kyselá chuť. Velikostně si taky ohromně polepšily. Jako ty spodky, když je na sebe Lizzo natáhne. Změnil se dodavatel? Nebo je to jen jiná várka? Jako já si nestěžuju, mi ta extrémně koprová chuť chybět nebude, ale přišlo mi to zvláštní. Tu koprovou chuť z okurky už jsem pomalu bral jako neměnný trademark McDonald's.

Sýr a slanina pak hrály třetí housle kdesi v pozadí. Možná slanina trochu zaudila omáčku, ale oproti masu se nechytala. Cibule sem si taky nějak extra nevšiml. Teda v puse, očima ano. No a to je asi tak všechno. Western BBQ není špatnej burger. Má dobrý maso a povedenou omáčku. Bohužel je ale nevyváženej a ostatní suroviny neucítíte. No a ty hlavní dvě k sobě neladí. Někomu to sedne víc, někomu asi skoro vůbec. Jako mně, kterýmu Western BBQ evokuje spíš chuť hot dogu než burgeru a o to za prémiovou cenovku zrovna dvakrát nestojím. Je to jeden z těch generických burgerů, na kterej zapomenete stejně jako na ty všechny ostatní z úvodníku.

Cena je 99 korun samostatně a 175 korun ve velkým menu. V Ostravské Nové Karolině. Už jsem zaznamenal v jiných pobočkách i o deset korun vyšší cenu, kdy se i levnější McCountry dostane přes stovku. Asi Popeyes dělá svoji práci a okolní fast foody se nemůžou cenově rozšoupnout tak, jak to dělají jinde. A to je fajn. Každopádně ani tak Western BBQ za ty peníze nestojí. Klidně ho zkuste, asi vás neurazí. Ale pokud máte chuť na vepřový, dejte si McCountry. Po Western BBQ za měsíc ani pes neštěkne. Pro McCountry plakal léta celý národ. Vlády se střídaly, války okolo probíhaly, nový rakety do Vesmíru se testovaly, ale lidi chtěli jen návrat McCountryho. Byla by škoda si ho nedat tisíckrát než ho zase někdo zruší.

Ke kořeněnýmu prasátku si můžete přihodit i Goudové kroužky. Tři za cenu 59 k menu. Nedělejte to. Naprosto zbytečná věc. Divný mastný obal, tahací sýr bez výraznější chutě a celkově těžký podprůměr. Smažený sýry mám rád, ale tenhle byl slabší. Nenadchne ani milovníky goudy, protože k pořádné holandské goudě má tohle prostě daleko. Raději si připlaťte za McFlavor Fries Cheddar & Bacon. Toť vše.

Mystery Sandwich, Popeyes

Mardi Gras

Každý kuřecí fast food má svoje malý tajemství. V KFC mají tajnou recepturu a v Popeyes měli Mystery Sandwich k příležitosti svátku Mardi Gras. Karneval na tři krále v New Orleans. Ten nám může být celkem ukradanej, ale pokud to znamená novou baštu ve fast foodu, tak sem s tím. Byla to tajná limitka, kterou si teď už nedáte a kterou jste měli "zakázanou" sdílet na sociálních sítích. Alespoň podle vtipnýho letáčku se soutěží, kterej jste k jídlu dostali. Já nejsem žádnej sociál, takže tady na blogu jsem měl složení a fotky v plánu provalit. Ale zase sem strašně strašlivý lenoch, takže jsem se k recenzi dostal až teď. Nuž dlouho tady nebyla naprosto zbytečná recenze, která vám už k ničemu není. I když vlastně trochu ano. Zjistíte, jestli se už konečně vyplatí zajít si do ostravskýho Popeyes, kde to doteď byla samá suchá jízda. Jdeme na to.

A to je on, exkluzivní, tajemný, limitovaný, slavnostní a mysteriózní sendvič. Ani promo obrázek nemá, aby člověk nevěděl, do čeho jde. Na klikacím panelu sice popisek byl, ale na netu to člověk hledal opravdu horkotěžko. Takže jdeme to odhalit. Mystery Sandwich se skládal z obalovanýho kuřecího prsa, nakládané cibulky, sýrové omáčky a salátu. V klasické Popeyes housce.

A proč zrovna kombinace těchhle surovin? Mám teorii. Barevnou teorii. Tradiční barvy Mardi Gras jsou podle internetu fialová (inteligence), zelená (víra) a zlatá (moc). Stejně barevný vlaječky jste našli i na výzdobě na pobočkách Popeyes. No a suroviny? Fialová cibule? Zelený salát? Zlatá sýrová omáčka? Ha! Na kavoniho si nepřijdou.

Ale to hlavní bylo, je a vždycky bude chuť. A té je tady požehnaně. Kuře jsem dostal pořádně macatý a konečně i šťavnatý. Je to tak. Poprvé jsem seděl v ostravským Popeyes a pochutnal si. Křupavý kuřecí obal byl pořád chuťově slabší a ten od KFC mi prostě sedí víc, ale samotný kuře bylo fajn. A dokonce z toho všeho byla cítit i kuřecí chuť. Prostě jdete na kuře a cítíte kuře. Zní to blbě, ale ne vždycky tomu tak ve fast foodech bývá.

Nakládanou červenou cibuli už jsem v Popeyes měl ve Spicy Red Hot Honey a tam byla boží. A stejně boží byla i teď. Dost do kysela, lehký křupnutí, trochu sladká, s jemným řízem. Přesně takhle bych si ji udělal, kdybych si ji dělal doma sám. Jediný mínus bylo to, že ji v sendviči mohlo být víc. Klidně násobně víc. Salát komentovat asi nebudu. Ono ho tam nebylo ani tolik, aby v sendviči něco dokázal.

Bodejť by taky salát mohl něco dokázat, když se topil v omáčce. A to doslova. Omáčky bylo tolik, že kapala. Ne! Stříkala do všech stran a zacákala všechno okolo! Úplný umělecký dílo. A chuťově taky. Omáčka není vyloženě jen supersýrová. Sýr ucítíte tak středně. Těžký, hutný a tavený. Do toho trocha jemně pikantního chilli. Pokud jíte omáčku samotnou, tak její štiplavost vás dožene u druhýho sousta. Prostě povedená omáčka.

Celkovou chuť Mystery Sandwiche tvoří o chlup nejvíc omáčka, pak kuře a následuje nakládaná cibulka no a tam kde máte málo masa, tam ucítíte i housku. Samotná houska chuťově není žádná hitparáda. Chutná tak nějak podprůměrně pečivovitě. Taky působila ne úplně nejčerstvějším dojmem. Prostě z housky do kolen určitě nepůjdete.

Ale z Mystery Sandwiche jako celku jsem do kolen málem šel. Šťavnatý kuře a opravdu obří kýbl omáčky je opravdu ten správnej základ, kterej si zaslouží každej kuřecí sendvič. K tomu cibulka a člověk je v sedmým nebi. Dokonce i ta kombinace surovin se nějakým zajímavým způsobem povedla a suroviny k sobě sedly. Ač nejspíš vybraný jen díky barvám, tak spolu prostě hrajou a Mystery Sandwich je jeden z těch burgerů, který si užíváte od začátku do konce. Opravdový král slavností.

Co trochu zamrzí kupodivu není cena, ale fakt, že Mystery Sandwich nešel pořídit v menu. Cena samotnýho sendviče byla 135 korun. To je za mě fér cena vzhledem k obří porci kuřete, kterou jsem v něm našel. Ale nutit lidi buď zaplatit extra za pití, který mimo menu bývá cenově neskutečně přestřelený, nebo sušit hubu, to mi přijde jako nehoráznej kravinec. Ale asi šlo spíš o nějakou chybu, protože k tomu osobně opravdu nevidím důvod. Na meníčku Popeyes určitě netratí. Ba naopak. No tak jako tak Mystery Sandwich ve mě zanechal hluboký otisk a to hlavní, víru v ostravský Popeyes, kterou jsem nemohl najít. Teď ji mám. Ó jak je život krásný. Mňam.

McCountry 2026, McDonald's

Je čas na vepřové burgery!

Psal se rok 2012. Člověk byl mladý a divoký. Hodně chlastal a devastoval si játro, dřív se tomu říkalo pařit. Slabší kusy odpadly, střední kusy přežívají a ti nejsilnější chlastají dál. Přeživší si jistě pamatují na bolavý rána, kdy člověku pomohlo jediný. McCountry! Jeho zmizení ze stálé nabídky oplakávaly celý generace. V různých formách se sice vrátil. Třeba jako Grand McCountry nebo v prapodivných snídaňových kombinacích. Ale ruku na srdce. Snídaně jsou do 10:30 a to my, přeživší funkční alkoholici, ještě spíme nebo děláme, že někde pracujeme. A McCountry nikde. Až teď!

Je zpět! A co je nejlepší? Podle vyjádření McDonald's na jedné archaické sociální síti je zpátky ve stálé nabídce! Stejně jako Filet-O-Fish. Zdá se mi to, nebo konečně McDonald's začal vjíždět do starých kolejí? Nelze než doufat.

Na začátek pár faktů pro lidi, kteří ještě fakta respektují. Fakt číslo jedna, cibule. Dřív v McCountry byla cibule. Dnes tam není cibule. Fakt číslo dva, velikost sendviče. Na webu se šíří dezinfo, že McCountry je o hodně menší oproti minulosti. Gramáže nemám, ale při pohledu na promo fotku a fotky sendviče z minulosti je jasný, že rajče zabralo skoro celou horní plochu. Nuž a dneska je to úplně stejně. Takže McCountry je plus mínus pár gramů stejný jako kdysi. Jasně, máme nový housky. Přísahal bych, že i omáčka je o chlup jiná, ale za ty skoro dvě dekády se změnil kopec dodavatelů, takže malým rozdílům se nevyhneme.

Po cibuli mi sice bylo smutno u srdíčka, ale po prvním kousnutí jsem na ni upřímně zapomněl. Už při letmým olíznutí se na vás vyvalí pikantní prasečí chuť kořeněnýho masíčka s hořčicovou omáčkou, přesně jako kdysi. A to se cení. Když se k tomu přidá šťáva z rajčete a sýr, není o čem. Tohle je McCountry! Taky to příjemný pálení na jazyku po dojedení zůstává jako kdysi.

S cibulí by měl o chlup větší říz a jeho ranní spravovací účinek pro alkoholiky by byl o chlup větší, ale ruku na srdce. Stejně, my přeživší, už nechlastáme tolik, jako kdysi. Absence cibule dá víc vyniknout hořčicové omáčce a masu. Kombinace je to vyvedená, vyladěná a pokud už vás Big Mac nudí, tak McCountry je přesně pro vás! Ale to tu nemusím sáhodlouze psát. Většina čtenářů si ho pamatuje. A pokud ho někdo minul, hybaj napravit! Tohle je legenda, která si status legendy zasloužila. Po málokterým sendviči se brečelo tak dlouho, jako po zrušení McCountryho...

Cena je 95 korun samostatně a 169 ve velkým menu. Vzhledem k obří inflaci za ty léta si troufnu tvrdit, že je to cena shodná s minulostí. Mimochodem je o dvacku levnější než Big Mac. A to se vyplatí! Jen bacha, taky je o dost lehčí. McCountry vždycky byl a je spíš taková vetší svačina než obědový sendvič. V menu se samozřejmě najíte, ale Big Tasty to není. No co mě se týče, tak McCountry ve velkým menu je ten pravý brunch po lehké alkoholové intoxikaci z předešlého večera. Prostě pokud jste se večer ožrali a je jedenáct hodin druhý den, zvedněte se, zajděte si na McCountry a děkovný dopis pošlete později. Jeden mě a druhý vedení McDonald's, že konečně udělali něco pořádně.

Šampionka s ananasem, Vosíme

Stal jsem se legendou! Vosí legendou! Podle všeho jsem prožral pět tisíc u pizzerie Vosíme za rok a dostal jsem kopec výhod. Tohle není reklama, protože tenhle měsíc sem si dal jenom jednu pizzu, takže o status brzo přijdu a budu prachobyčejná Vosí šmucka jako zbytek populace. No a jedna z vosích legendárních výhod je jedna surovina navíc zdarma k jedné pizze z objednávky. Takže... ananas na každou pizzu dle výběru? Óóóó áno. Jak dekadentní!

K tomu v televizi běžela olympiáda a jakožto pravý Čech jsem dva týdny fundovaně radil lidem, jak mají co hrát a trénovat, takže nebyl čas vařit. A co by se k tomu hodilo víc, než speciální akční pizza Šampionka. Smetanový základ, mozzarella, slanina, pórek, česnek, cibulové kroužky a extra ananas pro jednu legendu.

Toto jsem si otevřel. Pizzu, která už po otevření člověka praštila česnekem přes pysk jen to hvízdlo. Prostě Hawaii s extra výhodama podávaná v BDSM salónku. Lahůdka od pohledu, lahůdka od počichu.

Ty kroužky!

Ten ananas!

A ta chuť! Vynikající. Česneková smetana se skvěle snoubila se slaninou a pórkem a extra ananas do toho dodal extra sladkou šťávičku, po které by se nejednomu zvedl kufr. Pravý gastroexpert dokáže ovšem ocenit každou odchylku, jakkoliv úchylnou. Musím dát palec nahoru provozovně v centru Ostravy, protože všech surovin tam bylo akorát a ananasu víc, než bych čekal. Pizza byla hodně mastná, ale ananas tu mastnotu dokázal rozrazit jak beranidlo kadibudku.

Těsto bylo vláčný, sýra akorát, slanina kvalitní, cibulový kroužky výborně osmažený. A ty jsem, přiznávám, zbaštil samostatně mimo pizzu jako finger food. Proč? Proč ne? Dal jsem si na česnekovou pizzu ananas. Víc odpovědí asi netřeba.

Byla to prasárna. Ale boží. Žraso. Žrasárna. Mastný, masitý, ovocitý, sýrový, česnekový placek. Cenu jsem přes kombinací kupónů a vosích korun uhrál na nějaký dvě stovky i s dovozem a dýškem. Za ty peníze to stálo. Určitě mně a nepochybně se najde ještě jeden nebo dva lidi ve Vesmíru, kterým by to chutnalo. Zbytek by nejspíš ohodil stůl i s protější židlí. A to se počítá! Za mě je to vyvedená kombinace, kterou už bohužel nikdo nikdy neochutná. Opravdová limitka opravdové legendy.

No a jakožto Vosí legenda máte k objednávce zdarma šunkovou pizzu nebo cheddar fries. Pak prý i nějaký křidýlka, ale ty jsem v nabídce ještě nezahlídl. No a co myslíte, že jsem si vybral? Obyčejnou šunkovou pizzu... asi ne, že jo...

Cheddar Fries z Vosíme, dámy a pánové. Kopec kupodivu křupavých hranolek zakydaných umělou sýrovou omáčkou a posypaný smaženou cibulkou. A až na tu dřevěnou vidličku to byla geniální záležitost. Pokud se u toho prasíte česnekovou mastnou pizzou s ananasem a k tomu přikusujete hroudy zacákaných hranolek, tak jste v nebi. V nebi povídám! Je to jako řízená sebevražda junk foodem.

Dovozem kupodivu hranolky utrpěly míň, než bych čekal, takže další palec nahoru pro ostravskou provozovnu Vosíme v centru a jejich dovoz jakbysmet. Cena? Pro mě zadarmo. Jakožto Vosí šmucka za ně zaplatíte 99 korun. To je hodně a za plnou cenu bych si je k pizze nepřihodil. Ale pokud nevíte co s penězma a s nízkým cholesterolem, tak do nich jděte. Jen vidličku si sežeňte vlastní.

A tož tak. Asi tahle recenze vyzní tak, že jsem hrozný prase. Co už. Ať žije ananas na pizze!

Coleslaw Chicken Sandwich a Bacon&BBQ Supreme Fries, Popeyes

Roky těšení se, měsíce nervózního třasu, sledování videí, dny příprav a když to konečně přijde, velký zklamání do pár minut. Ano, takový zážitek jsem si odnesl z ostravskýho Popeyes. Pokud se v tom poznává i někdo z vás, nesmutněte. Vždycky je co zlepšit.

Tentokrát jsem se vyhnul kuřecím kouskům, který mě moc neučarovaly ani v Praze, a šel jsem do sendviče, kterej mě naopak v Praze vystřelil z kalhot. V dobrým slova smyslu. Tentokrát jsem si vybral Coleslaw Chicken Sandwich. Už nevím, jestli to bylo tady na blogu nebo jinde, ale zaslechl jsem názor, že Coleslaw Chicken Sandwich je od Popeyes ten nejlepší sendvič. Těžko soudit bez ochutnání, tak jdeme na to. Mimochodem v ostravským Popeyes už je poloprázdno i během víkendů nebo odpoledne po škole, takže výmluvy na zhoršenou kvalitu kvůli frmolu jsou ty tam a jedeme ostrou recenzi.

Tohle jsem si rozbalil. Z fotky to možná až tak vidno není, ale kuřecí kousek byl opravdu macatej. Co kousek. Kuřecí kusanec. Macatej jak lana od Halininýho domácího výtahu. Zbytek ale moc nenadchnul. Houska vypadala dost oschle a unyle, lesk života nikde. Coleslaw sem hezčí dostal i na vesnické nádražce a malý kydanec majonézy vám nedělní podvečer taky nerozveselí. Ale což, je to fast food a ten není od toho, aby si to člověk vystavoval. Jdeme se zakousnout.

První kousnutí mi připomnělo první světovou válku. Zákopy, hlína, yperit. Sychravý počasí, suchost, strouhanka a seschlá slezina. A trocha friťáku. Prostě bohužel mi to nejelo. Kuře možná nebylo tak přesušený jako minule, ale pořád to nebylo TO kuře, kvůli kterýmu chcete utrácet svoje peníze. A obal to vůbec nepozvedl, spíš ještě dorazil. Krom chutě oleje z friťáku a strouhanky v sobě nenesl snad žádnou jinou chuť. Sorryjako ale s tímhle chce Popeyes dobýt republiku? Kam se poděla ta šťavnatá lahůdka v podobě Spicy Red Hot Honey, kterej sem měl v Praze?

Možná to kuře nebylo až tak zlý, ale já sem prostě čekal víc. Čekal jsem šťavnatý kuřátko v excelentním fast foodovým podání. No dostal jsem další kuřecí suchou nudu. Naštěstí zbytek surovin se to alespoň snaží nějak zachránit. Nahoře najdete červený coleslaw. Ten není špatnej. Bohužel nedodal sendviči vlhkost, kterou potřebuje. Mimochodem krom coleslawu nahoře nebylo nic. Ani žádná omáčka, ač podle promo obrázku tam měla být majonéza.

Dole najdete obyčejnou majonézu a dva plátky okurek. Majonéza byla fajn. Hutná, chuťově plná, tučná, prostě fajn. Ale bylo ji málo. Málo povídám! No a dvě okurky? Chuťově dost kyselý, trochu do sladka, kopr nikde, což mi nevadí. Ale koření v životě taky moc nepotkaly. Ale jako jo, okurky mají v Popeyes fajn. Jen jich bylo taky málo.

K tomu houska. Tentokrát mi přišlo, že byla postarší. Byla suchá, byla tužší a v půlce se začala rozpadat. To vyloženě nesnáším. Už jsem prostě asi starej na to, abych ve svých skoro čtyřiceti letech sbíral zbytky rozpadlýho jídla z papíru. Pokud mám sendvič z pěti surovin a houska je jedna z nich, mělo by se do ni víc investovat. Ať už do kvality nebo do dodržování procesů, aby nebyla někde vytažená dva dny. Taky nedostatkem ostatních silných chutí v sendviči byla houska cítit možná až moc a její přílišná sladkost byla až rušivá. Tentokrát mi ta houska nesedla.

Podtrženo, sežráno a sečteno, Coleslaw Chicken Sandwich v ostravským Popeyes byla další suchá nuda a to mě mrzí. Já chci pořádný Popeyes. Plný omáček, plný šťavnatých kuřat a plný radosti. Čím to je? Moc daleko od pražských manažerů kvality? Moc daleko na pravidelný dovoz čerstvých surovin? Moc málo lidí na výběr pozic? Začíná být jasný, proč ostravský Popeyes je snad jediný, kde po dvou měsících od otevření nezahlídnete fronty...

Cena je na poli fast foodů celkem konkurenceschopná. Samostatný Coleslaw Chicken Sandwich stojí 135 korun. Já si ho dal v menu s Bacon&BBQ Supreme Fries za příplatek a s bezedným kelímkem a platil jsem 239 korun. Coleslaw Chicken Sandwich za ty peníze samozřejmě nestojí. Určitě ne v podání, v jakým jsem ho dostal já. Ale to vám z odstavců výše asi říkat nemusím. Co stojí za řeč je velikost bezednýho kelímku. Čtyři deci jsou top a většinou člověku stačí jeden kelímek. Což je pro solitéry ve food courtu nutnost, protože nechcete během jídla chodit sem a tam a pokaždé si brát věci ze stolu. Kéž by se k nim vrátil i Burger King a KFC.

No a nenásilně jsem se dostal k Bacon&BBQ Supreme Fries, který jsou jako sezónní nabídka taky k dostání. A nabízí se přímý porovnání s McDonald's a jejich McFlavor Fries Cheddar & Bacon. A cenu za blbější název vyhrává... tramtaradá... oba dva. Ale čert vem název a neskutečně dlouhý internetový odkazy, který mi u recenzí kvůli nim vznikají... Hlavní je chuť.

A s tou vyhrává... tramtaradadadadá... taky oba dva. Pojďme si to vysvětlit. Cajun hranolky zacákaný sýrovou omáčkou a BBQ omáčkou se slaninou jsou super. Jakože fakt fajn. Už samotný Cajun hranolky patří mezi fast foodovou špičku a takový KFC nebo BK hranolky jim nesahají ani po plesnivý paty. To pak se sýrovou omáčkou a BBQ omáčkou nemáte moc co zkazit. Ledaže byste těch omáček dali, ano, zase je to tady, zbytečně málo. Jako co to je? To lidi v ostravským Popeyes dostali za úkol šetřit omáčkama? Nebo jsou to ti samí, co předtím šetřili u McDonald's? Bacon&BBQ Supreme Fries jsou moc fajn, ale být tam o padesát procent víc omáčky, tak budou boží. O dva levely výš by porazily McDonald's. Takhle je to remíza.

Sýrová omáčka sama o sobě nijak extrémně sýrová nebyla, ale zase tím pádem nepůsobila chemickým dojmem. Co mě ale dostalo do kolen byla BBQ omáčka. Ta byla krásně kouřová. Jako jarní kouřový vánek z ohniště, v kterým se opíkají buřtíky na třešňovým dřevě. Nádherná chuť, která s náma snad zůstane i po fantastickým zákazu kouřových aromat v jídle. Čadit cigára, koupit si trávu v automatu u školy nebo koksovat uhlí uprostřed třetího největšího města v ČR můžete, ale běda, když si chcete zacákat hrancle omáčkou s půlpromilí umělýho kouře! To je přímo nebetyčný hazard se zdravím! Do EU bych poslal za odměnu pěknou písničku, ale přes všechno to odlepování dřevěné vidličky ze rtů na to nebyl čas.

No nic. Takže BBQ omáčka od Popeyes je boží. Je to přesně to, co chci dostat pod pojmem BBQ omáčka. Kouř, přiměřená sladkost a super říz. V kombinaci se sýrovou omáčkou, slaninou a křupavýma kořeněnýma hranolkama dostanete kombinaci, za kterou se budete chtít vracet. Dobře pro vás, dobře pro mě, dobře pro Popeyes. Objednat si jen Coleslaw Chicken Sandwich, tak už do Popeyes zase měsíc, možná dva, nezavítám. Ale ty Bacon&BBQ Supreme Fries chci. Chci je brzo. Jen budu tiše doufat, že přijede manažerstvo z Prahe a zatrhne to omáčkový šetření. Ať tam za něco stojí i ten zbytek...