Roky těšení se, měsíce nervózního třasu, sledování videí, dny příprav a když to konečně přijde, velký zklamání do pár minut. Ano, takový zážitek jsem si odnesl z ostravskýho Popeyes. Pokud se v tom poznává i někdo z vás, nesmutněte. Vždycky je co zlepšit.
Tentokrát jsem se vyhnul kuřecím kouskům, který mě moc neučarovaly ani v Praze, a šel jsem do sendviče, kterej mě naopak v Praze vystřelil z kalhot. V dobrým slova smyslu. Tentokrát jsem si vybral Coleslaw Chicken Sandwich. Už nevím, jestli to bylo tady na blogu nebo jinde, ale zaslechl jsem názor, že Coleslaw Chicken Sandwich je od Popeyes ten nejlepší sendvič. Těžko soudit bez ochutnání, tak jdeme na to. Mimochodem v ostravským Popeyes už je poloprázdno i během víkendů nebo odpoledne po škole, takže výmluvy na zhoršenou kvalitu kvůli frmolu jsou ty tam a jedeme ostrou recenzi.
Tohle jsem si rozbalil. Z fotky to možná až tak vidno není, ale kuřecí kousek byl opravdu macatej. Co kousek. Kuřecí kusanec. Macatej jak lana od Halininýho domácího výtahu. Zbytek ale moc nenadchnul. Houska vypadala dost oschle a unyle, lesk života nikde. Coleslaw sem hezčí dostal i na vesnické nádražce a malý kydanec majonézy vám nedělní podvečer taky nerozveselí. Ale což, je to fast food a ten není od toho, aby si to člověk vystavoval. Jdeme se zakousnout.
První kousnutí mi připomnělo první světovou válku. Zákopy, hlína, yperit. Sychravý počasí, suchost, strouhanka a seschlá slezina. A trocha friťáku. Prostě bohužel mi to nejelo. Kuře možná nebylo tak přesušený jako minule, ale pořád to nebylo TO kuře, kvůli kterýmu chcete utrácet svoje peníze. A obal to vůbec nepozvedl, spíš ještě dorazil. Krom chutě oleje z friťáku a strouhanky v sobě nenesl snad žádnou jinou chuť. Sorryjako ale s tímhle chce Popeyes dobýt republiku? Kam se poděla ta šťavnatá lahůdka v podobě Spicy Red Hot Honey, kterej sem měl v Praze?
Možná to kuře nebylo až tak zlý, ale já sem prostě čekal víc. Čekal jsem šťavnatý kuřátko v excelentním fast foodovým podání. No dostal jsem další kuřecí suchou nudu. Naštěstí zbytek surovin se to alespoň snaží nějak zachránit. Nahoře najdete červený coleslaw. Ten není špatnej. Bohužel nedodal sendviči vlhkost, kterou potřebuje. Mimochodem krom coleslawu nahoře nebylo nic. Ani žádná omáčka, ač podle promo obrázku tam měla být majonéza.
K tomu houska. Tentokrát mi přišlo, že byla postarší. Byla suchá, byla tužší a v půlce se začala rozpadat. To vyloženě nesnáším. Už jsem prostě asi starej na to, abych ve svých skoro čtyřiceti letech sbíral zbytky rozpadlýho jídla z papíru. Pokud mám sendvič z pěti surovin a houska je jedna z nich, mělo by se do ni víc investovat. Ať už do kvality nebo do dodržování procesů, aby nebyla někde vytažená dva dny. Taky nedostatkem ostatních silných chutí v sendviči byla houska cítit možná až moc a její přílišná sladkost byla až rušivá. Tentokrát mi ta houska nesedla.
Podtrženo, sežráno a sečteno, Coleslaw Chicken Sandwich v ostravským Popeyes byla další suchá nuda a to mě mrzí. Já chci pořádný Popeyes. Plný omáček, plný šťavnatých kuřat a plný radosti. Čím to je? Moc daleko od pražských manažerů kvality? Moc daleko na pravidelný dovoz čerstvých surovin? Moc málo lidí na výběr pozic? Začíná být jasný, proč ostravský Popeyes je snad jediný, kde po dvou měsících od otevření nezahlídnete fronty...
Cena je na poli fast foodů celkem konkurenceschopná. Samostatný Coleslaw Chicken Sandwich stojí 135 korun. Já si ho dal v menu s Bacon&BBQ Supreme Fries za příplatek a s bezedným kelímkem a platil jsem 239 korun. Coleslaw Chicken Sandwich za ty peníze samozřejmě nestojí. Určitě ne v podání, v jakým jsem ho dostal já. Ale to vám z odstavců výše asi říkat nemusím. Co stojí za řeč je velikost bezednýho kelímku. Čtyři deci jsou top a většinou člověku stačí jeden kelímek. Což je pro solitéry ve food courtu nutnost, protože nechcete během jídla chodit sem a tam a pokaždé si brát věci ze stolu. Kéž by se k nim vrátil i Burger King a KFC.
No a nenásilně jsem se dostal k Bacon&BBQ Supreme Fries, který jsou jako sezónní nabídka taky k dostání. A nabízí se přímý porovnání s McDonald's a jejich McFlavor Fries Cheddar & Bacon. A cenu za blbější název vyhrává... tramtaradá... oba dva. Ale čert vem název a neskutečně dlouhý internetový odkazy, který mi u recenzí kvůli nim vznikají... Hlavní je chuť.
A s tou vyhrává... tramtaradadadadá... taky oba dva. Pojďme si to vysvětlit. Cajun hranolky zacákaný sýrovou omáčkou a BBQ omáčkou se slaninou jsou super. Jakože fakt fajn. Už samotný Cajun hranolky patří mezi fast foodovou špičku a takový KFC nebo BK hranolky jim nesahají ani po plesnivý paty. To pak se sýrovou omáčkou a BBQ omáčkou nemáte moc co zkazit. Ledaže byste těch omáček dali, ano, zase je to tady, zbytečně málo. Jako co to je? To lidi v ostravským Popeyes dostali za úkol šetřit omáčkama? Nebo jsou to ti samí, co předtím šetřili u McDonald's? Bacon&BBQ Supreme Fries jsou moc fajn, ale být tam o padesát procent víc omáčky, tak budou boží. O dva levely výš by porazily McDonald's. Takhle je to remíza.
Sýrová omáčka sama o sobě nijak extrémně sýrová nebyla, ale zase tím pádem nepůsobila chemickým dojmem. Co mě ale dostalo do kolen byla BBQ omáčka. Ta byla krásně kouřová. Jako jarní kouřový vánek z ohniště, v kterým se opíkají buřtíky na třešňovým dřevě. Nádherná chuť, která s náma snad zůstane i po fantastickým zákazu kouřových aromat v jídle. Čadit cigára, koupit si trávu v automatu u školy nebo koksovat uhlí uprostřed třetího největšího města v ČR můžete, ale běda, když si chcete zacákat hrancle omáčkou s půlpromilí umělýho kouře! To je přímo nebetyčný hazard se zdravým! Do EU bych poslal za odměnu pěknou písničku, ale přes všechno to odlepování dřevěné vidličky ze rtů na to nebyl čas.
No nic. Takže BBQ omáčka od Popeyes je boží. Je to přesně to, co chci dostat pod pojmem BBQ omáčka. Kouř, přiměřená sladkost a super říz. V kombinaci se sýrovou omáčkou, slaninou a křupavýma kořeněnýma hranolkama dostanete kombinaci, za kterou se budete chtít vracet. Dobře pro vás, dobře pro mě, dobře pro Popeyes. Objednat si jen Coleslaw Chicken Sandwich, tak už do Popeyes zase měsíc, možná dva, nezavítám. Ale ty Bacon&BBQ Supreme Fries chci. Chci je brzo. Jen budu tiše doufat, že přijede manažerstvo z Prahe a zatrhne to omáčkový šetření. Ať tam za něco stojí i ten zbytek...








































