Chicken Mythic, McDonald's

Tři králové zimy

Chicken Mythic. Další novinka z akce Tři králové zimy od McDonald's. Nejspíš tahle akce za chvilku skončí, ale nepochybuju o tom, že tento sendvič potkáme i v budoucnu. Proto i tahle pozdní recenze. Chicken Mythic není ve světě žádná novinka. Evropu obíhá několik let a už se na něj dělají i různý variace. Třeba se salsou a slaninou. Takže slaví úspěchy. Proč? Těžko říct. Je to obří kuřecí sendvič, svěží, tváří se dietně... Mě osobně ze židle nezvednul a jeho slávu (hlavně v jižních zemích) bych přikládal asi kvalitnějším surovinám. Podívejme se na něj trochu blíž.

Podle popisu sendvič obsahuje pořádnou porci kuřecího masa, sýr Monterey Jack, rajčata, salát a omáčku Mythic v pětipalcové housce. Houska je opravdu veliká. 5 palců to asi bude. Ale Big Tasty mi přijde o chlup větší. Chuťově žádná novinka. Rajčata super a salátu sem dostal tolik, že většina skončila v krabičce. Sýr mi přišel takovej nějakej nijakej. Samostatně nemá skoro žádnou chuť a v kombinaci s ostatníma surovinama si ho snad ani nevšimnete.Co nám zbývá? To hlavní. Placka a omáčka. Prve něco k masu. "Pořádná porce kuřecího masa" tvrdí reklama. Ano, pořádná porce to je, najíte se celkem solidně. Ale pořádná porce masa? No nevím. Jako kuřecího tam bude dost a pořád minimálně dvojnásobně víc, jak v plackách ze supermarketů, ale je tohle to, co by měl být tahák McDonald's? A z jakých částí kuřete to maso vůbec je? Podle barvy, která se line přes šedivou, růžovou, pseudobílou a ostatní odstíny primalexu, nic moc. Chuťově to tak špatný není, ale o to se nám určitě postaral nějakej ten chemickej koktejl. K chuti kuřete to má celkem daleko. Že by název sendviče "mythické kuře" reflektovalo složení placky? :)

Teď něco k omáčce. Omáčka "Mythic". Jak asi chutná ona mythická, bájná omáčka? Jste napnutí? Chutná po nějakým speciálním kořením? Ano! Pepř! Obarvená majonéza s trochou pepře. Zní to fádně a dělám si z toho srandu, ale je to dobrý. Opravdu. A ke kuřeti se to hodí parádně. Ale nějak mi tam chybí nápad. Je to mdlý a průměrný. Ostatně jako celej sendvič.

Chicken Mythic je vlastně takovej přerostlej, trochu upravenej McChicken. Ale na rozdíl od Mythicu si McChicken nehraje na něco, co není. Obří placka pochybnýho kuřete s nevýrázným sýrem a celkem obyčejnou omáčkou. Vyplatí se kupovat? Pokud milujete kuře od McDonaldu, tak určitě. Pokud ne, tak ne. Chicken Mythic je naprosto průměrnej výplod o průměrných chutích a moc mě netěší, že tu nějakej ten rok bude určitě kolovat. Já si ho dám znova tak za 2 roky a to jen abych porovnal, jak se mění kvalita sendvičů v závislosti na čase. Přesnou cenu si bohužel nevybavuju (kdy už začnou u pokladen dávat účtenky?), ale čekejte normální McDonald's průměr na tyhle akce, cca 130,- za McMenu. Chtělo by to po čase zase nějakou tu opravdu originální novinku...

Big BBQ Bacon, McDonald's

Tři králové zimy

Nová akce od McDonald's nese název Tři králové zimy. S touto akcí taky konečně přišla nějaká ta novinka a sice Chicken Mythic a Big BBQ Bacon. Třetí král Big Classic Cheese už tady byl nejednou a recenzi na něj najdete ZDE. Jako fingerfood jsou krevety a brambory deluxe. Dneska se podíváme na jednoho z králů, Big BBQ Bacon. Společně tohoto krále rozebereme, ohodnotíme maso, ostatní vnitřnosti a beze zbytku sežerem.

Jak můžete sami vidět, Big BBQ Bacon obsahuje grilovaný hovězí, ledovej salát, rajčata, červenou cibuli, sýr Pepper Jack, slaninu a BBQ omáčku v extra velké housce. Kombinace vskutku královská. Ale jak funguje ve skutečnosti? Dopředu řeknu, že teda nic moc. Velikostí a váhou se rovná Big Tastymu. Houska, jako vždy, super. Masíčko šťavnatý a chuťově vynikající. Slaniny akorát a jako vždy je perfektní. Sýr Pepper Jack chutná jako klasickej taveňák se sem tam kouskem chilli papričky. Taky je ho tam dostatek. Zelenina byla super a cibulka měla říz, kterej se do sendviče parádně hodil. Proč sem teda v rozpacích? Co nám ještě zbývá? Omáčka!

BBQ omáčku miluju a můžu ji v každé verzi. Bohužel tady sem narazil na verzi, která mě teda moc nesedla. Proč? Kvůli její pikantnosti. BBQ omáček sem ochutnal spoustu a v ledničce se mě taky válí pokaždé alespoň jedna. Ale nikdy, nikdy sem ještě nenarazil na opravdu pálivou BBQ omáčku. Až teď. První kousnutí jsou v pohodě. Užíváte si kouřovou chuť omáčky, v hlavě máte vláčky, v puse obláčky, ale pak přijde tajfun. Pleskne vás po mandlích a máte po gurmánským zážitku. A to doslova. Úžasnou kombinaci surovin přebije jedna jediná chuť, chuť ohně.

Naštěstí sem tu omáčku neměl na začátku sendviče (ani sýr, jak tak koukám), tak sem mohl ochutnat i kus toho sendvičovýho nebe. Na druhou stranu ale teď vím, co McDonald's provedl a jak by to bylo super, kdyby si odpustil chilli papričky. Do BBQ omáčky prostě nasekaný chilli papričky nepatří a když už je tam chcou mít, ať to nazvou třeba Spicy Big BBQ Bacon, ale to už by neznělo asi tak hezky... A třeba se pletu a ty chilli papričky se tam vzaly ze sýra. Ale o tom těžce pochybuju (a nemohl sem se splést víc, viz PS). Tak jako tak je sendvič pálivej jak cyp a pro lidi jako já, kteří rádi lehce až středně pikantní, kazí chuťovej zážitek.

Takže koupit nebo nekoupit? No tady je to jasný. Máte rádi pikantní? Kupte. Nemáte rádi pikantní a těšíte se na BBQ chuť? Dvakrát se rozmyslete. Protože byste mohli dopadnout jako já a i když si jakš takž pochutnáte, budete mírně rozladění. Přecejen cena 100,- za samotnej sendvič je pořádná částka a za tyhle prachy by vám měl sednout stoprocentně. U mě se tak nestalo a znova si ho nedám. Alespoň ne, dokud budou v nabídce lepší kusy. Snad mě alespoň Chicken Mythic přijemně překvapí.

PS: Tak podle McDonald's pikantnost sendviče opravdu tvoří sýr a ne omáčka. Bohužel to na situaci nic nemění a burger je příliš pikantní na to, abyste si užili v puse pořádně všechny vynikající chutě, který tam jsou...

Longer Marco, KFC

Nakonec sem se hecnul a ochutnal i Longer Marco. Druhej sendvič, kterej můžete ochutnat v opravdu revoluční novince od KFC. Předčilo Marco Polo? Proč vůbec Marco Polo? Co má vůbec řecká a dánská omáčka společnýho s člověkem, kterej se proslavil cestopisama o Asii? Že by to byla ta curry omáčka se jménem dánská omáčka? A co ta řecká?

Longer Marco podle KFC obsahuje šťavnatý kuřecí prsíčko v pikantním obalu, řeckou omáčku a ledový salát v sezamové bulce. Asi se budu opakovat. Nemá být bulka kulatá? Jinak salát a kuře klasika. Houska (bulka) taky. Stejně jako u Pola i tady je ta "novinka" omáčka. Tentokráte řecká. Tuhle sem se ptal, jestli náhodou neobsahuje kopr. No a hádejte co. Ona je to vlastně majonéza s koprem. Brrr. Ale jako správnej gurmet musím ochutnat i věci, ke kterým mám odpor. A hádejte co teď. Ona ta omáčka tam není vůbec cítit, protože je naprosto nevýrazná a jediná cítitelná chuť je vlastně pálivost kuřete. Asi tak. Konec.

Vyplatí se kupovat? Máte rádi kopr, menší hlad a chcete se zbavit drobných? Za 29,- (na webu mají 39?!) si myslím celkem dobrá koupě a pokud jste obyčejných Longerů přejedení, proč nezkusit něco novýho. I když za sebe bych volil Longer Polo.

Holandský řízek

Klasika, kterou ale bohužel málokde dostanete tak, abyste z ní byli nadšení. Tady je pořádnej recept na pořádnej holandskej řízek, kterej se snad konečně naučí dělat i v restauracích... Goudu můžete nahradit jakýmkoliv kvalitním holandským sýrem. Třeba i dobrým eidamem. Ten ale v supermarketu u nás opravdu nehledejte...

Suroviny:
mletý vepřový maso
gouda
listová petržel
strouhanka
vajíčko
hladká mouka
sůl, pepř
olej

Mletý maso smícháme s nahrubo nastrouhanou goudou. Poměr je na vás. Minimálně 1/4, nebojte se ale jít ani do 1/1. Listovou petržel (čerstvou koupíte už i v Albertu) si nasekejte a pořádnou hrst dejte do směsi. Směs ještě osolte a opepřete. Vytvarujte v řízky podle vaší libosti, obalte v trojobale a osmažte. Toť vše. Jako příloha je super kaše.

Longer Polo, KFC

Konečně nám skončily svátky a řetězce sypou novinky. Ne, že by mě nový mikrobagety od KFC zaujaly víc než obří burgery od konkurence, ale zrovna byla cesta okolo. Tak proč nezkusit nějakou tu novinku? KFC nabízí dva nový Longery, Marco a Polo. Já se rozhodl pro Polo. U Marca sem se bál, jestli náhodou není kopr v té "řecké" omáčce. Pokud už jste ho měli a víte, tak dejte prosím vědět...

V Polu podle proma najdete šťavnatý kuřecí prsíčko v pikantním obalu, dánskou omáčku a kyselou okurku v sezamové bulce. Já měl za to, že bulky jsou kulatý. Dánská omáčka asi zbyla z šílených twisterů, který tu byly nedávno. Stejně tak tipuju řeckou. Halt originalitě se v polské centrále KFC meze nekladou... Dost keců o blbostech, je čas na kecy o jídle jako takovým.

Longer si sem tam dám v Bsmartu XL a není to až tak špatná záležitost. Jen mě vždycky zarazí jeho velikost. Stejně tak to bylo i u Pola. Malá houstička, ještě menší maso uvnitř, dva průhledný proužky okurky a trocha omáčky. Množstevně nic moc, ale cena odpovídá, takže tady není nad čím moc co spekulovat. Jak je na tom s chutí? Tady už se spekulovat dá. Chuť housky, pikantního masa a okurky asi samostatně komentovat nemusím. Tady jde o omáčku. A ta byla... jak bych to popsal... indická. Nemohl sem si pomoct, ale až na trochu kyselkavosti a nakrájené cibulky sem tam cítil hlavně kurkumu (nebo pět let sušený curry koření). Ta byla nepochybně použitá jako barvivo. Omáčka chutnala skoro jak u Curry Long Chicken od Burger Kinga. Pokud tohle ochutnal nějakej Dán, tak si o nás musí myslet hrozný věci. Každopádně celková chuť pikantního kuřete, kyselkavé "curry" omáčky a okurky není vůbec k zahození. Dokonce bych ji označil za dobrou.

Longer Polo proto hodnotím celkem kladně. Dobrej sendvič za dobrou cenu. Jen to není žádnej odvaz a změnil bych název omáčky. Za ochutnání skoro nic nedáte, takže směle do toho. Cena je 39,- (podle webu, v prodejně sem viděl 29,-) samostatně a nebo můžete využít nějakej z boxů. Tak mi nějak přijde, že na vymýšlení boxů management KFC stráví víc času, než na vymýšlení nových produktů... Ale jestli nás to uchrání před dalším Kebabem... :)