Maestro Oštiepok, McDonald's - rychlorecenze

A další nouzová rychlorecenze. Ostrava se dostala na seznam evropských velkoměst a díky tomu máme konečně McDonald's pobočku s novým objednávkovým systémem, kterej bude brzo (až na pár vyjímek) prý všude. Nu což teda. Velký svítící tabule mě vždycky přitahovaly a když si pomocí ní můžu naklikat obsah svýho oběda, stěžovat si nebudu. Co se čekání na jídlo týče, to po důsledných návštěvách a sledování personálu hodnotím následovně. Pro větší objednávky čekáte kratší dobu než předtím, ale pokud chcete jenom cheeseburger, počkáte si dýl než předtím. Já sem většinou ve skupině první, takže fajn. Samozřejmě musí být sehranej personál. Ze začátku se čekalo strašně dlouho na všechno, ale to se dá s přivřeným okem pochopit. Co se pochopit nedá je razantně snížená kvalita hranolek. Od novýho systému v ostravské Nové Karolině jsem tam byl asi pětkrát a pokaždé jsem dostal hranolky tmavší než bych rád. Žádná zlatavá barva, ale barva blížící se hnědé a z hranolek šel cítit postarší olej. Škoda. Hranolky od McDonald's byly špička, tak snad se na to někdo podívá.

Ale jdeme na samotnej sendvič. No a proč vůbec píšu o tom novým systému. Pokud už jste ho potkali, tak víte, že si díky němu můžete naklikat i věci, co si ve starých prodejnách nedáte. Sprostá diskriminace. Ale pokud mají být ty panely za chvilu všude, asi je to OK. Ale pořád bych radši, kdyby se prachy investovaly spíš do samotnýho menu. On ten panel je fajn. Jen s tou nabídkou pěti klasických menu vypadá spíš komicky. O recyklovaných akčních nabídkách nemá ani cenu moc mluvit.

Maestro Oštiepok je obyčejný Maestro Bohemia, akorát s jiným sýrem. S lepším, o tom žádná. Ale že by v celkové chuti byl rozdíl se říct moc nedá. Oštiepok lidi z drsnýho východu republiky asi znají. Pro ten zbytek republiky, kde si lidi jezdí v hogo fogo autech a mají peníze v bankocetlematech, se jedná o slovenskej uzenej sýr. Dneska ho koupíte snad i v Albertu. Po pravdě to není žádnej zázrak a spojení uzený sýr asi stačí jako popis. No a v burgeru se ten pláteček samozřejmě chuťově ztratil. Zbytek burgeru nuda stejně jako Maestro Bohemia. Neurazí, nenadchne. Sníte a jdete.

Pamětníci si možná pamatují anketu ohledně "citronové" majonézy v loňským Maestru Bohemia. 83 procent inteligentní populace národa českého, tedy čtenáři tohodle super blogu, se shodlo, že to byla prachsprostá majonéza. Nuž i letos jsem chutnal a chutnal a po citrónu ani stopy. Prostě majonéza. Ale letos se s tím citronem nikde nechlubili, takže vyčítat to nemůžu. No nudnost burgeru můžu. Dnes už ho v nabídce nenajdete. Ale s recyklačním trendem McDonaldu se nejspíš objeví příští rok. Já osobně ho vynechám.

Juicy Lucy, Delish, Plzeň - rychlorecenze

A tohle mě hodně mrzí. Na tuhle recenzi jsem se opravdu, opravdu těšil a dost mě mrzí, že ji teďkom odfláknu. Přecejen jsem tenhle burger měl měsíc a půl zpátky. Takže to zase zrychlím. Plzeňský Delish v mých očích byl nejlepší burgrárna v republice, takže očekávání byly naprosto astronomický. No a po ochutnání Juicy Lucy se nic nemění. Delish je pořád špička. Klobouk dolů.

Pro burgerový amatéry vysvětlím pojem Juicy Lucy. Juicy Lucy není jméno ukrajinský pornoherečky, ale burger, kde je maso naplněný sýrem. A je třeba si zapamatovat jednu věc. Jakmile vám tenhle burger přistane na stole, je lepší chvilku počkat s jedením. Rozteklým horkým sýrem po jazyku dostat určitě nechcete. No a to je tak všechno. Juicy Lucy v podání Delishe obsahuje maso plněný cheddarem (290 gramů), cheddar navíc, relish, okurky, cibulku, hořčici a kečup.

Zase to urychlím. Maso bylo prostě bomba, bylo parádně ochucený, parádně šťavnatý, opravdu chutný, opravdu šťavnatý. Spousta sýra. Dobrýho cheddaru. Výbornýho (lehce uzenýho) cheddaru. Maso a sýr... Prostě boží kombinace. K tomu parádně ladila třetí linie chutí a sice linie kyselkavá. O tu se postaral relish s okurkama, cibulkou a hořčicí. Relish jsou nasekaný okurky s cibulkou a podobně. Kdo nezná, ať si vezme lahev nakládaných okurek s cibulkou od svojí moravské babičky, naseká robotem s trochou cukru a je to. Parádní kyselkavá chuť se šmrncem je na světě. K tomu ještě cibulky a okurky navíc na hořčici a máte parádní základnu pro vaši masovo-sýrovou nadílku. K tomu k dokonalosti dotažená houska...

Udělat tenhle burger určitě není jednoduchý, ale v Delishy prostě umí a jejich Juicy Lucy stála za to. Víkend strávenej v Pendolinu se vyplatil a už teď se těším na další jízdu. Stejně jako jejich Bacon Burger s Cheddarem i Juicy Lucy můžu směle zařadit mezi nejlepší burgery, který jsem v životě ochutnal. Jestli budete mít cestu okolo nebo jste v epicentru tisíc kilometrů od Plzně, Delish je jasná volba.

PS: Pro ty šťastlivce, co nejsou barvoslepí a na třetí fotce pozorují určitý rozdíly ve srovnání s fotkou první a druhou. Takhle to vypadá, když vám dojde baterka pro blesk...

Koleno Munster, Bageterie Boulevard - rychlorecenze

Cože? Já mám nějakej blog? Hmmm. Ne, chvilu vážně. Spousta povinností se seběhlo v jeden čas a nebyl čas na koníčky, počítač mi odešel do křemíkovýho nebe a ostatní kýbl výmluv. Nebudu si vylívat srdíčko, ale vyleju si foťáček, abyste se na konec roku nenudili. Hodím sem pár věcí, co jsem měl v plánu zrecenzovat regulérně. Samozřejmě to budou spíš rychlorecenze, protože přesný chutě dva měsíce starý bagety se z mozku tahají dost těžko. Každopádně díky věrným fanouškům za trpělivost a za parádní komentáře vpravo ve sloupku. Sem tam jsem se i zasmál. :) A teď jedeme dál!

Jako první a nejstarší relikt ve foťáku je bageta Koleno Munster z Bageterie Boulevard. A protože je pořád v nabídce, můžete ho ochutnat taky. I když si prve radši projděte tuhle recenzi (varování), než se vydáte na cestu.

Tuhle "chuťovku" vymyslel pan Kalina. Pokud máte rádi dramatický televizní show plný namyšlených a protivných brunet, tak ho asi znáte. Pán je gastroprofík (stejně jako já, viz můj letitý recept na buřty s tvarglema) a tak jsem si od bagety sliboval celkem dost. Obsahuje uzený koleno, sýr Munster, zelný salátek a cibulku. A nebudu to dál protahovat, protože jsem sliboval krátkou recenzi. Tahle bageta byla jedním slovem odporná. Ale opravdu. Fuj.

Studený uzený koleno možná ještě nebylo tak strašný, ale v kombinaci s opravdu smradlavým sýrem Munster to chutnalo jak podlaha z kadibudky. Cibulku ani salátek si moc nepamatuju. Jen ten divnej sýr v obřím množství. A to mi smradlavý sýry nevadí (viz můj recept na zapečený buřty s tvarglema). No Munster mě nezaujal. Svoje fanoušky si najde určitě. Ale já tu pachuť cítil ještě půl dne na jazyku a bylo mě vyloženě zle. Tahle bageta brzo končí díky zimnímu menu a to je podle mě jedině dobře. Už nikdy víc. Pokud máte nějakou divnou úchylku a smrad masovýho hrobu zalitýho mlíkem vás vzrušuje, zajděte si do bagetérky. Pokud jste normální, zajděte si jinam...

PS: Takhle vypadá jejich medová máslová dýně v tortille: