Poke California Sun, KFC

California Summer

Moc moc mocinky moc jsem vám chtěl přinýst recenzi na Poke California Summer. Pak jsem si všiml, že už tady smrdí od roku 2021. To byl ten rok, kdy všude běhal Covid, Zeman skončil pozitivní v nemocnici a my všichni jsme se, ehm, modlili. No ale tehdy jste v Poke California Sun mohli najít Teriyaki omáčku a hlavně hranolky. Po inflačním tsunami, kdy manažeři s velkým pláčem a strachem o svoje globální a národní řetězce sepisovali výroční zprávy s dvojciferným růstem čistých zisků, je ale třeba držet tempo a vydělat zase o chlup víc. Takže letos žádný hranolky. Jen rýže. 

A nebo se pustit do šifry mistra Colonela, která zní: "Doplněno o kombinaci z výčtu příloh: rýže, salát, halloumi, bites." Trochu krkolomně vám KFC teda dává na výběr mezi salátem nebo rýží a k tomu bites nebo halloumi. Jde o hloupý čtyři možnosti, ale nechtěl bych to vysvětlovat zmateným důchodcům u pultíku. A že jich tam poslední dobou potkávám víc než dost (promo na kávu zdarma celkem táhlo). K tomu je novinka pomerančová omáčka místo Teriyaki. Ale abych zkrátil tenhle superdlouhej a až nečekaně nudnej úvod. Prostě recenze je tady, sice už si to nemůžete objednat, ale jsou k tomu pěkný fotky a ono to nejspíš bude příští rok znova...Navíc by mě mrzelo přijít o těch dvanáct korun, co tahle recenze vydělá na reklamách. Tak jdeme na to.

Z nabízených zašifrovaných možností jsem si vybral možnost s bites a se salátem.

Po rozbalení na mě vykouknul celkem obstojně vyhlížející kyblík. Spousta kuřete, spousta omáčky, spousta zeleniny a tak. Na fast food až krasavec. Kuře bylo víc než super. Čerstvě usmažený, křupavý, obalený v dokonalým, nepropustným a pikantním obalu. Tohle prostě nejde překonat.

Snad jen když si to vyválíte v pomerančové omáčce. Ta je extrémně lepivá, sladká jak zkaramelizovaná cukrovka a bez majonézy o dvě třídy výraznější, než byla u Malibu Twister. Prostě omáčka hraje prim a dokáže přebít i pikantní kuře. To se nevidí často a je to moc příjemný ozvláštnění kuřete z KFC. Všechno ostatní okolo je pak jen snůška ovoce a zeleniny.

Kolonce ovoce nemůžu vytknout nic. Avokádo bylo možná trochu blátivější než pevnější, ale to znamená jen to, že bylo krásně uzrálý. A nebudu lhát. Od té doby, co mám dvě IT práce a vydělávám triliony, tak si můžu i já občas dovolit koupit v Polsku avokádo v akci 1+1 zdarma a celkem jsem si ho zamiloval. Ve všech jeho formách. A kombinace avokáda a pomerančové omáčky mně opravdu příjemně překvapila. Jde o souhru cukru a tuku v těch nejčistších ovocných tónech. Pecka. Další ovoce byl ananas. Ten byl z konzervy a nakrájenej na menší kousky. Já bych ho tam snesl klidně víc a na větší kusy, ale byl tam a byl taky super. Ananas ke kuřeti prostě patří stejně jako na pizzu. To nevymluvíte žádnýmu Babicologovi.

Kolonka zelenina už tak slavná nebyla. Nakládaná cibule byla fajn, okurka s rajčetem taky, ale salátová směs byla přinejmenším pofidérní. Za prvé byl salát vytáhnutej snad z mrazáku, takže byl o půl doby ledové ledovější než zbytek misky. To bych ještě přešel. Ale většinu salátové směsi tvořil druh salátu, kterej připomínal cosi mezi stromem a košťálem z brokolice. Chutnal jako čerstvě posečená louka a nešel ani rozkousat. Prostě nic, co by si kdokoliv s jedním žaludkem mohl vychutnat. Určitě by se našla tlupa veganů, co by si na něm pochutnala, ale ta je nejspíš někde teďka přilepená k silnici. Pro zbytek populace bych doporučoval lehkou revizi salátové směsi, pokud s ní má KFC ještě nějaký plány. Každopádně pořád jsem radši za tenhle salát než za rýži.

Celkově se ale Poke California Sun letos vyvedl a kdybych místo košťálu mohl příště dostat hranolky, byla by to naprostá pecka. Tak třeba příští rok. Pro křehčí pohlaví fajn oběd. Cena v kombinaci se salátem a bites byla 162 korun. Tak schválně, na kolik vyjde příští rok. Za 162 korun to letos stálo a kdybych nebyl línej a pomalej, tak vám ho můžu klidně doporučit. Takhle vás musím jen nechat slintat nad fotkama. Tak směle do toho.

California salát, KFC

California Summer

Chcete si zlepšit karmu? Máte v podstatě jen dvě možnosti. Zvednete zadek a uklidíte někde v okolí v rámci akce Ukliďme Česko nebo zvednete zadek a zajdete si na salát. Já zkusil možnost číslo dva. Udělal jsem dobře?

Ne.

Neudělal. Ale pěkně popořadě. Web říká: "Listy čerstvého salátu, šťavnatá rajčata a křupavé paprikové nachos spolu s guacamole a něčím, bez čeho si KFC ani neumíme představit – kousky grilovaného kuřete! přidejte spicy mango omáčku a víte, že tady jste prostě správně!". Skutečnost?

Pár kousků suchýho kuřecího masa. Ugrilovanýho do mrtva. Poplácaný divným a pikantním kořením. Kousky nebyly ani pořádně rozkrájený, takže se maso nedalo pořádně sníst přiloženou vidličkou. Po odkrytí masa jsem mrknul na salát. Obyčejnej salát byl dost unavenej. To bych ještě bral. Ale ta rukola? Stonků víc než lístků. Takových kousků, který by se k zákazníkovi dostat asi neměly. Doma byste je nepochybně hodily do koše.

Zbytek až taková hrůza nebyla. Nachos s guacamole byly fajn. Kvalitní, křupavý a paprikový nachos společně s guacamole dochuceným trochu do česneku tvořily parádní kombinaci. Množství slabší, ale chuťově fajn. Rajče tam bylo. Minimálně jedno si pamatuju. To všechno si můžete zalít spicy mango omáčkou. Ta byla výborná. Lehce pikantní, sladká jak cecek včelí královny, řídká akorát, ovocná a trochu nakyslá. Do toho všeho je tam chuť nějakýho hodně výraznýho koření. Prostě super. Hodí se do salátu? Ani moc ne. Ale chutná parádně!

Tak si to shrňme. Nachos s guacamole fajn, ale málo. Dresink super, ale zrovna do salátu to to pravý ořechový nebylo. Rukola katastrofa. Salát průměr. Maso suchostrofa. Prostě to hlavní stálo za prd a trocha nachos s guacamole to nezachrání. Balení samo o sobě taky moc nenadchne. Cena? Krásných 119 korun jen a pouze za tohoto krasavce. Doporučit rozhodně nemůžu. Tohle byl nepochybně ten nejhorší salát, jakej sem kdy jedl ve fast foodu. Dost možná jakej sem kdy jedl obecně. Takže pokud si chcete zlepšit karmu, radši jděte uklízet. A můžete začít v KFC na Masarykáči v Ostravě, protože jako bonus tam nahoře byly všude cítit jen a jen záchody. Chuťovka.

PS: Ještě jsem chtěl zrecenzovat mangový shake, ale bohužel. Dostal jsem shake, kterej voněl jak vanilka, chutnal jak vanilka (s kyblíkem cukru) a vypadal jak vanilková zmrzka. Takže asi záměna. Nebo má opravdu chutnat jako vanilka? Těžko říct. Pokud jste ho měli a nechutnal jak vanilka, dejte vědět. Zkusím si ho objednat příště znovu. Ono je totiž dost těžký odolat a nekoupit si arašídovej shake, kterej mají fakt boží... Tahle vanilka mě nějak extra nezaujala.

Farmářský salát s kuřetem, UGO

Manželství se sexy ženskou má dvě nevýhody. Nemůžete tahat těžký věci v levé ruce nebo se vám zařízne snubák do kůže a celkem to bolí. A ta horší nevýhoda, zvýšená frekvence návštěv podniků se "zdravou" výživou. A tak to po několika letech návštěv všech těch vynikajících, amerických, nezdravých, tučných a jednoduše fantastických fast foodů muselo přijít. Frekvence se zvýšila z nuly na jeden Hertz. Byl jsem zatažen do Ugovi salaterie. Ale na webu a v reklamě mají fousatýho motorkáře, takže se mi nesmějte! Je to podnik pro drsný chlapy! Vybral jsem si Farmářský salát s kuřetem.

Podle jejich webu obsahuje kuře, grilovaný brambory a kukuřici, restovanou cibulku a smetanovo-jogurtovou zálivku se savora hořčicí a pažitkou. K tomu jsem tam našel ještě kus chleba a samozřejmě samotnej salát. První, co vás na tomhle jídle zaujme, je způsob jeho podání. Donesou vám to v míse, za kterou by se nemusela stydět kdejaká japonská automatická záchodová mušle. Je to tak. Ať si objednáte polívku, teplý jídlo nebo salát, vždycky vám to donesou v nádobě připomínající více čí méně exotický pisoár. Inu, jiný kraj, jiný mrav. Mě osobně víc sedí plastovej tácek a papírová krabička na burger.

Další zajímavá věc je množství jídla. Na fotce to možná není tak vidět, ale tenhle pisoár byl celkem rozměrnej a plnej jídla, takže se opravdu nají i člověk, co má celkem hlad. Samozřejmě tak na dvě hodiny, pak hlad zase dostanete, ale jako lehčí oběd to určitě stačí. Jdeme na rozbor jednotlivých surovin. Začnu masem. Trochu teplý, hodně vysušený a jen zlehka dochucený kuřecí maso. Nečekal jsem víc, takže pohoda. Bylo to kuře a chutnalo to jako kuře. Jen dobu grilování by to chtělo vychytat. Brambory mě moc nezaujaly. Byly studený, hodně škrobnatý, rádoby grilovaný, ale chutnaly spíš jako vařený, no prostě takový divný. Asi se dopředu kdesi uvaří, pak zchladí a za pár dnů hodí na gril nebo jinou rozpálenou plochu. Nebo se ještě hůř komplet někde připraví, zchladí a pak jen šoupnou do mikrovlnky. Netuším. Ale rozhodně to není žádná hitparáda. Smažená cibulka to samo. Byla ledová, jak kdyby zrovna vytažená z ledničky. Nemusela být vyloženě horká, ale příště bych radši alespoň pokojovou teplotu. Chuťově byla v pohodě a byla to jedna z těch lepší složek salátu. Kukuřice to samo. Naprosto studená i když na ni byly známky grilu. Chuťově cajk. Kukuřici v téhleté formě já rád. Kus chleba byl... kus tmavýho chleba. Postarší, tvrdý okraje. Já si rád křupnu, starší spoluobčané si vylomí zub.

V burgrech je to hlavní maso a salát je tam jen kvůli barvě. Tady je to naopak. Jako v Austrálii na den opaků opačně. Takže salátu budu věnovat největší část recenze. Dokážu to? Nedokážu. Salát byl prostě salát. Takový ty zelený listy, občas červený listy a jiný listy. S listama. A dalšíma listama. Samotnej salát nebyl špatnej. Chlazenej, občas křupnul, byl nepochybně čerstvej. Bylo ho dost. I když samotnýho salátu se stejně nenajíte. Je to jako vypít trochu vody. Teda pokud nesníte celou hlávku. Jediný minus bylo to, že jsem tam našel i velkej kus košťálu. Kdyby dávali salát na váhu na porci, tak by mě to asi naštvalo, protože ten kus košťálu tvořil třicet procent váhy porce. Ale vzhledem k plné míse/pisoáru jídla se na váhu asi nehledí, takže cajk. No a k salátu tam je samozřejmě zálivka. Válí se hlavně dole v míse, takže si to nezapomeňte pořádně promíchat. A zálivku musím pochválit. Na webu píšou něco o smetanovo-jogurtové se savora hořčicí a pažitkou. Slovo savora zaměňte za slovo dijonská a můžu s webem souhlasit. Savora hořčice prý podle Googlu existuje, ale netřeba to řešit. Zálivka chutná jako klasickej dresink, do kterýho dáte dijonskou hořčici. Má to takovej ten hodně pikantní a kyselej říz. K salátu se hodí dokonale. A ke zbytku surovin vlastně taky. Snad jen kukuřici si v tom nemáchejte.  

Takže výsledek? Celkem to ušlo. Má to svoje minusy. Suchý kuře, studená smažená cibule, divný brambory... Ale jako celek to neurazí. To hlavní je salát se zálivkou a to mi chutnalo hodně. Kukuřici mám taky rád, cibule se tam hodila, na kuře v tomhle provedení jsem zvyklej z jídelny v práci, brambory jsem měl taky i horší. Není to až tak zlý. Burger to samozřejmě není a rozhodně je co zlepšovat, ale pokud se v Ugově salaterii zjevíte, tak tímhle salátem vyloženej krok vedle určitě neuděláte. Cena 125 korun odpovídá.

PS: Měl jsem tu možnost ochutnat i hráškovej krém a hráškový lusky na curry s rýží. Polívka byla v pohodě. Ale hráškový lusky na curry katastrofa. Mimochodem lusky tam chyběly úplně a o obarvené vodě kari kořením s divnou rýží ani nemluvě. Když už tam musíte, držte se salátu. Věřte mi.

Twister a Caesar Brazer salát, KFC

Byl sem si vyzvednout svůj Twister zdarma za vyplněnej dotazník. Trochu mě rozladilo, že na rozdíl od minula ho tentokrát dostal jen člověk, kterej si koupí nějaký menu. Takhle se vydělává! Ale furt je to samozřejmě krásnej bonus, tak proč ne. No a tak mě napadlo, že tu na něho vlastně ještě není recenze. Recenze to bude krátká, protože nebude moc o čem psát. Proto to spláchnu rovnou i s Caesar Brazer salátem, kterej sem měl to štěstí poněkolikáté ochutnat.

Podle KFC se Twister skládá z Hot & Spicy™ stripsů zabalených v pšeničné tortille se salátem, rajčaty a majonézou. Je tam všechno. Můžu potvrdit. Masíčko pálí tak akorát. Zelenina je klasicky dobrá. Majonéza mi přišla trochu moc tekutá. Asi se smíchala s vodou z rajčete. A chuťově slabší. Nebo sem ji tam měl prostě málo, protože sem ji v puse moc necítil. Tortilla mě na očuch i na chuť přišla trochu moc pšeničná. Kdyby se trochu víc prohřála, určitě by to bylo lepší. Chutnala úplně jako syrová. Dnešní Twister se halt moc nevydařil. Ale už sem ho měl víckrát a obecně ho musím pochválit. I když nebyl dneska ideální, tak chutě jsou v něm opravdu pěkně sladěný a právem patří mezi stálice KFC. Cena je 79,- samostatně a 119,- v menu. To je celkem rozumná cena, ale jen pokud nejste velcí jedlící. Jednoho Twisteru se halt nenajím. Ani v menu s hranolkama. A v konkurenci s Mega Pocketem Brazerem u mě Twister nemá šanci. Toho se aspoň najím.

A co slavnej Caesar Brazer salát? Toho se samozřejmě nenajím už vůbec, ale je kur*a dobrej! Parádní grilovaný Brazer masíčko, směs salátů s rajčatama, provensálským kořením, parmazánem a dressingem. Tenhle salát nepatří rozhodně mezi nejlevnější produkty, ale dostanete ho solidní nálož a většině holek, případně fanouškům Lunetiků určitě stačit bude. Je v něm celkem velkej kus masa a dostanete pěknej pytlík dressingu. Co se salátu týče, KFC poráží konkurenci na plné čáře. Na léto opravdu ideální záležitost pro majitelky vagín. Cena 99,-.

Insalata di Tonno

Jeden z mých vlastních, zdravých, rychlých a dobrých receptů (takže asi jedinej takovej). :) Je na salát s tuňákem, spoustou věcí, co rostou z hlíny a úžasně ochucenou majonézou.

Suroviny (2 osoby):
2 hlávky little gem salátu
100g majonézy
2 větší rajčata
půlka cibule
2 plechovky dobrýho tuňáka ve vlastní šťávě
plechovka kukuřice
pytlík zelených oliv s papričkou
kousek eidamu
salátové koření
sůl, pepř

Salát pořádně (!) omyjeme, natrháme na menší kousky a poklademe na talíře. Nakrájíme rajčata na kostičky, cibuli na měsíčky, olivy na půlky a tyhle tři suroviny naházíme do mísy. Trochu osolíme a promícháme. Směs položíme na talíře na salát. Nahoru poklademe tuňáka a kukuřici z plechovky. V hrníčku si připravíme majonézu. Do majonézy nasypeme spoustu pepře a spoustu salátovýho koření, trochu soli a zamícháme. Ochutnáme a pokud je dobrá, lžičkou nandáme na salát. Na konec posypeme nahrubo nastrouhaným eidamem. Klidně můžete použít i parmazán, pokud zrovna máte. Jestli potřebujete přílohu, opečte si k tomu bagetku nebo něco takovýho. Ale salát je docela sytej i sám o sobě.

Insalata Caprese

A další dnešní povedenej výtvor. Takovej italskej lehčí salát. Ale když si ho uděláte hodně a sníte k tomu hodně pečiva, tak se solidně najíte. K tomu víno a máte Itálii jak vyšitou.

Suroviny (pro 2 lidi):
4 velký rajčata
3 bochánky mozzarelli v nálevu
čerstvá bazalka
sůl, pepř
olivový olej
bageta

Rajčata a mozzarellu nakrájíte na plátky a prokládáte na talíř jedno přes druhý. Osolíte, opepříte (nebojte se toho dát víc, mozzarella nemá sama o sobě moc výraznou chuť). Potom natrhejte čerstvou bazalku navrch a sem tam ozdobte celým lístkem. Hlavně lístky trhejte prstama a neřežte nožem, nebo vám na okrajích zčernaj a nebude to vypadat tak hezky. Trochu zakapejte olivovým olejem a můžete podávat. Nejlíp s nakrájenou bagetkou a vínem. Dobrou chuť.