Tuhle jsem se ožral, během moji kreativní pauzy, na druhé straně Ostravy. To se mi stává pravidelně a stávalo ještě pravidelněji. Nikdo není dokonalý. Jakožto odpovědný otec od rodiny si ale samozřejmě hlídám poslední tramvaj a většinou to klapne. No terazky to neklaplo a co teď po půlnoci kdesi na největším sídlišti Ostravy. Dřív bych se vydal na strastiplnou, několikakilometrovou trasu skrz noční město, čímž bych získal spoustu nezapomenutelných historek, vzpomínek a zážitků. A nejspíš ztratil peněženku, telefon nebo tak. Inu, i to už tu bylo. Ale na to už sem starej a lenivej, takže jsem si nainstaloval Bolta a byl doma za cenu dvou piv rychleji než tou blbou tramvají. A pak to přišlo. Reklamní masáž, abych si nainstaloval i Bolt Food a stejně jednoduše, jako sem se dostal nadranej domů, se nechal i vykrmovat. No a protože už sem starej a lenivej, tak jsem se nenechal dlouho přemlouvat... Takže dámy a pánové, máme tady další recenzi na rozvoz.
Stejně jako v konkurenční Foodoře nebo Woltu toho v Bolt Foodu najdete kopec. Teda co se větších měst týče. Většinou ani jednu z těchto platforem moc nepoužívám a když už, volím vlastní rozvoz daných restaurací. Zhruba od doby, kdy se Dámejídlo přejmenovalo na Foodoru a začalo si účtovat korunky za každej mokrej prd, kterej řidič během trasy udělal. Ale nikdy neříkej nikdy, tak sem si v Bolt Food našel Retro New Food a jal se vybírat z menu, který bylo konečně relativně přehledný. Sice tam chyběl trilion věcí, který najdete různě po zdech a výlohách restaruace, ale alespoň si vyberete během chvilky a i tak tam toho bylo dost. Já si vybral Smash Burger Chipotle a Hranolky se sýrem a párkem.
Co mě v Bolt Foodu dostalo byla přesná a přehledná časová osa, kdy se vám jídlo dostane do ruky. Klobouk dolů, co za těch pár let rozvozci jídla dokázali udělat s appkama do telefonu a samotným procesem objednávky a dovozu, kdy na minutu přesně víte, kdy si nachystat stůl a dojít ke dveřím. Od lidí z Boltu by se mohla učit naše vláda. Takhle se dělá digitalizace.
Ale konec chválení dovozu, jdeme na samotný jídlo.
Smash Burger Chipotle obsahuje dvě vepřový smashnutý masa, dva plátky grilované slaniny, dva plátky čedaru, rajče, chipotle omáčku a majonézu. V poznámce na webu je ještě zmínka o lehké pikantnosti. Celkem klasická kombinace, z které vyčnívá snad jen vepřový maso. Kdo kdy ale v téhle černé perle Přívozu byl, ten se překvapit nenechá. Všechny jejich burgery jsou vepřový.
Plátky rajčat byly tenčí a burger by jich snesl víc. Slanina byla naprostá klasika. Možná opravdu grilovaná, ale poznat to moc nebylo. Omáčky byl kopec, bohužel většina skončila v housce. I když byla houska opečená na řezu, tak dovoz je halt dovoz a burger lehce utrpěl. Každopádně omáčka byla taková klasická ďábelka. Mix kečupu, majonézy a nějaké lehce pikantní chipotle omáčky. Pálivost tak dva a půl. Opravdu jen lehce pikantní. Název nelhal. Za mě spokojenost. Človek dostane to, co si objedná.
Samotná houska byla geniální. Měkkoučká, máslová, čerstvá a vůbec se nerozpadala. Tam není co zlepšovat. Co by ale zlepšit šlo, bylo maso. Ani ne tak volba vepřovýho, to respektuju. Ani ne tak příprava. Smashnutý masíčko miluju. Ale raz za čas člověk z pusy vytáhnul nepožvýkatelnou křupku nebo kus chrupavky. To není nic, na co by člověk rád vzpomínal. Samotný dochucení bylo taky o chlup slabší než minule.
I přes dvě křupky v mase to byl ale peckovní burger. Geniální houska, výborná omáčka, dobrá slanina, měnší, ale čerstvý rajčata, smashnutý maso, čedar... Celkově to bylo šťavnatý a vyladěný. Oba palce nahoru a mám upřímnou radost, že i v takovéhle části města se daří něčemu jinýmu, než je zastavárna. Trochu zapracovat na mase a může se tenhle burger směle rovnat s top burgerovýma podnikama v centru.
Cena je oproti konkurenci příznivá. Tenhle burger vyjde na 160 korun, za což rozhodně stojí. A pokud vám jen burger nestačí, můžete si k němu objenat některou z nespočtu bramborových příloh. Já si vybral Hranolky se sýrem a párkem. Ty už mimochodem v nabídce momentálně nejsou, ale třeba budou. Jak jsem říkal. Menu Retro New Foodu si žije svým vlastním životem.
Burger dovoz ustál celkem se ctí, ale hranolky dostaly bídu. Na druhou stranu jsem přesně tohle čekal, takže žádný překvapení. Hranolky byly rozmočený, studený a měkký jak pecen chleba na dně jezera. Opečenej párek byl ale celkem fajn. Jednalo se o jakousi pikantnější verzi javořickýho párku. Výbornej nápad, chválím.
Chválím i snahu potěšit oko sušenýma bylinama. Co už pochválit nemůžu je sýr. Sýr byl ten nejlevnější eidam. Po roztavení a zchládnutí z toho byla jen tučná krusta žvýkacího sloního šourku na hranolkách. Jako za čerstva asi super, ale na rozvoz nic extra. Určitě nic, co by si člověk koupil znovu za stovku.
Takže si to shrňme. Bolt Food pecka, určitě vyzkouším znova. Smash Burger Chipotle byl fajn a Retro New Food má u mě plus a určitě taky ještě vyzkouším. Jenom jinej burger. Halt mám rád nový věci. No a hranolky už ne. Už nikdy, ehm. A to je vše. Díky za pozornost a přeju pěkný a příjemný večer.
Žádné komentáře:
Okomentovat