středa 31. října 2012

Long Chicken Curry, Burger King

X-TRA LONG Weeks

Nová akce od Burger Kinga přišla nečekaně jako Blitzkrieg do Francie. Celkem povedenej Whopper Festival nahradily X-TRA LONG Weeks. Dneska se podíváme na Long Chicken Curry a sýrový nugetky. Další sendvič a sice X-tra Long BBQ Bacon bude buď později a nebo vůbec. Přecejen u tohodle sendviče si člověk opravdu dokáže představit, jak asi chutná. Nepochybně výborně. Ale jak je na tom Chicken Curry? Je o co stát?


Long Chicken Curry je složením hodně jednoduchej. Kuřecí maso, curry omáčka, salát a houska. Nic víc. Rozeberme si ho pěkně kousek po kousku. Prve salát. U toho není co komentovat. Prostě nasekanej salát. Ostatní tři suroviny už za zmínku stojí. Houska byla klasický Burger King pečivo. Nevím, jak je to možný, ale přišlo mi tak nějak nedopečený a hrozně se mi lepilo na zuby. Taky chuť byla celkem výrazná a úspěšně dokázala zazdít zbytek. Curry omáčka byla opravdu curry. Na lístku sice uvidíte "hot curry", ale hot ve smyslu pálivé omáčky se opravdu nekoná. Takový hodně lehce popepřený curry, obarvený snad ještě kurkumou. Chuťově naprostej oranžovej průměr a ještě sem ji dostal nedostatek. Nejvíc sem se těšil na kuřecí maso. Co mě se týče, byla to pro mě v Burger Kingu kuřecí premiéra. Bohužel mě kuřecí od krále ze židle nezvedlo. Naprosto průměrný mělněný kuřecí bez výraznější chuti a nedejbože chutí kuřete. Snad ještě o chlup horší než McDonald's.


Takže výsledek? Asi sami odhadnete z popisu nahoře. Za celkem rozumnou cenu (cena na prvním obrázku) dostanete opravdu průměrnej výrobek, kterej si moc nevychutnáte a nejspíš si ho znova nedáte. Ona chuť kuřecí gumy s gumovitou houskou a i když vynikající, tak do pečiva se nehodící omáčkou, opravdu není to, co byste si dali 2x do týdne. A popravdě se budu zdráhat objednat si ještě někdy něco kuřecího od Burger Kinga. Za stejný peníze si prostě můžete dopřát lepší muziku. U Burger Kinga, ale i jinde. Hodně mi to připomínalo bláznivej Bombaj Twister od KFC. Ale to byla aspoň tortilla a tam se curry hodí víc. A ani to popravdě za moc nestálo. Takže koupit nebo ne? Spíš ne. Raději Whopper nebo zkusit  X-tra Long BBQ Bacon.


Další "úžasnou" novinkou jsou nugetky se slaninou a sýrem. Jakkoliv byl Long Chicken Curry průměrnej, tak aspoň se člověk bez většího zklamání celkem najedl. Ale ty nugetky? To se nebojím označit za naprostej propadák. Za 75 korun dostanete 6 opravdu prťavých nugetek. Opravdu prťavých. Všech 6 byste narvaly do jedné krabičky od cigaret. A chuť? Eidam se šunkou. Ne, že by chutnaly nějak vyloženě špatně. Ale za ty peníze čekáte něco vyjímečnýho, něco "lepšího" než je eidam. Pro mě osobně propadák a toto už si nikdy neobjednám. Kdyby to byla aspoň jedna velká placka prodávaná třeba s hranolkama v menu, ale jako fingerfood opravdu ne. Chilli Chees Nuggets jen tak něco prostě nepřekoná...

úterý 9. října 2012

California Beef Classic, McDonald's

AMERICA'S GREATEST BURGERS

Dva týdny uběhly jako pepsi a máme tady další americkou chuťovku. Tentokrát je to hamburger inspirovanej Kalifornií. Minimálně tím názvem. Moc se mi nezdá, že by Američani strkali papriku do hamburgeru... Spíš by tam mělo být guacamole, ale čert to vem. No a jak dopadl? Stojí za to si na něj zajít? Je lepší, než Steakhouse Classic? A co na něj Jan Tleskač?


Složení zní přinejmenším zajímavě. Dvojitá porce hovězího s grilovanou paprikou, rajčaty, ledovým salátem, slaninou a omáčkou se zakysanou smetanou a pažitkou a rajčatovo-citronovou omáčkou v sezamové housce. Už podle toho popisu je jasný, že prim v tomhle sendviči hrajou rozhodně omáčky. Další věc, která vás asi zarazí, je grilovaná paprika. Ani si nepamatuju, kdy sem v McDonald's ČR viděl papriku. Jestli vůbec někdy. No a co mě se týče, tak si ji klidně mohli nechat. Z papriky grilováním vznikla spíš lehce bezchutná mastná rosolovitá hmota. Ale trochu chuti v ní zůstalo a rozhodně to je změna obvyklých chutí McDonald's. Další obrovskou změnu tvoří omáčky. Nebo spíš omáčka. Omáčka se zakysanou smetanou s pažitkou je celkem nevýrazná. Pažitka v ní není cítit vůbec. Ke zakysané smetaně má daleko, ale i tak chutná dobře. Proto chuť sendviče tvoří především citronovo-rajčatová omáčka.


A ta rozhodně není špatná. Citron tvoří chuť a rajče barvu. Pokud ji ochutnáte samostatně, rozline se vám v puse hodně zajímavá a hodně výrazná kyselkavá chuť. Ale nemůžu si pomoct, ta chuť mi přijde hodně chemická. Vlastně sem skoro celou dobu jedení tohodle sendviče přemýšlel, kterou látkou může být chuť téhle omáčky vytvořená. A k tomu mi ta chuť hrozně, ale hrozně něco připomínala. Přísahal bych, že tuhle omáčku sem už v puse měl, ale ne od McDonald's... Ale kdy a kde, to si bohužel nepamatuju. Každopádně omáčka chutná zajímavě a je po ní cítit celej sendvič. Podobně, jako u předchozího Steakhouse Classic.


Kombinace masa, citronové chuti a zeleniny se smetanou je hodně zajímavá a rozhodně tenhle sendvič stojí za to ochutnat. Cena je 95,- samostatně a 135,- v McMenu. K menu si můžete pořád dát cibulový kroužky, který za ty peníze stojí stejně, jako tenhle sendvič. California Beef Classic hodnotím kladně. Kombinace chutí je hodně výstřední a asi už ji v McDonald's dlouho neucítíme. Bohužel naprostá bomba to zase není. Paprika je tam celkem zbytečná (co mě se týče) a akorát vám zaručí, že vám bude v sendviči jezdit všechno sem a tam, v horším případě tam a ven... U mě vede Steakhouse Classic s 1955.

PS: Video s kucháním tohodle sendviče najdete TADY. Dabing je v němčině a nebojím se tohle video označit za foodporno.

PPS: Nepřípadá vám, že nějak často používám slovíčko "chuť"? :)

úterý 2. října 2012

Steakhouse Classic, McDonald's

AMERICA'S GREATEST BURGERS

Obyčejnej Big Fresh u McDonald's nahradila neobyčejná akce. Americký týdny se u McDonald's objevujou celkem často. A většinou stojí za to. Pamatujete ještě na I Love New York? To byla bašta! Dokáže se ji letošní akce přiblížit? Kalibr má pořádnej. A sice Steakhouse classic, 1955 Burger a od osmýho nás čeká ještě California Beef Classic. Steakhouse Classic je sendvič, kterej v Evropě putuje už nějakou tu chvíli a má docela úspěch. A jak už to u nás bývá zvykem, úspěšný sendviče ze západní Evropy se dřív nebo později objeví i u nás (kde máme ten McRib?!). Člověka to může trochu mrzet, že sme tak pozadu, ale alespoň máme jistotu, že to nebude úplnej propadák a vyhozený prachy. Splňuje toto i Steakhouse?


Najdete v něm dvě hovězí masa, dva plátky sýra, dva plátky slaniny, červenou cibuli, ledovej salát a rajčatovou omáčku chargrill. To všechno je v sezamové housce. Hodně sem se bál velikosti, ale zbytečně. Big Tasty Bacon to není, ale jeho velikost rozhodně neurazí. Dává se v krabičce jen o kousíček menší (nebo dokonce stejné) velikosti než je krabička pro 1955 a dokáže ji vyplnit celkem solidně. Masa jsou tenký, ale sou dvě, takže stačí. Slanina je jako vždy u McDonald's vynikající a dva plátky taky neurazí. Sýr je rychlotavenej cheddar a díky rozložení s masem jeho chuť nejen ucítíte, ale krásně se vám spojí s chutí masa. Salát no comment. Červená cibule ostrá jak břitva. A co to hlavní? Omáčka? Chargrill sem nikdy neměl tu čest ochutnat, ani u McDonald's a už vůbec ne originál z USA a podobně. Ale co se mých chutí týče, tak ji musím pochválit.


Je to vlastně taková rajčatová omáčka, lehce říznutá omáčkou barbecue a co je hlavní, celkem dost říznutá chilli papričkama. Nebo spíš trochou tabasca. Prostě takovej dobrej, zauzenej, tak akorát výrazně pálivej kečup. Opravdu vyvedená omáčka. Pokud si pamatujete na Big Chili, tak si odeberte půlku pálivosti a dostanete přesně tu chuť, kterou se snažím popsat. Díky tomu, že tak nepálí, tak cítíte i ostatní chutě v omáčce, což jste v Big Chilli neměli šanci pochytit. A stejně tak dokážete pochytit i chuť ostatních surovin.


Takže v puse se vám po kousnutí rozline pikantní chuť rajčat se slaninkou, masem a sýrem. Jednoduchá, ale hodně vyvedená kombinace. Do toho se o slovo hlásí ostrá červená cibule, která pálivo-masitou chuť pěkně dokreslí. Bohužel tohle je jedno z jídel, u kterýho se hodně projeví výdrž na pálivost každýho jednotlivce. Pokud pálivý nemáte rádi vůbec, určitě si nepochutnáte. Pokud vám raz za čas trocha pikantérie nevadí, je to příjemný oživení menu McDonald's. Pokud jste se narodili v mexický poušti s chilli papričkou v zadku, tak to vaše liga není určitě. McDonald's se vydal zlatou střední cestou a co mě se týče, povedlo se. Ze začátku to pálí nádherně a vychutnáváte si každý sousto, pak vás začne pálit v puse a chuťový pohárky už se tak moc nechytaj. Ale pořád si pochutnáváte...


Prostě jednou zase sendvič, kterej se určitě vyplatí ochutnat. 1955 Burger a Big Tasty Bacon asi nepřekonal, ale rozhodně se s něma může srovnávat. Kdybych se do 8.10.2012 (to nastoupí California Beef) objevil ještě jednou v McDonald's, nejspíš bych si ho dal znova. Cena není nejnižší, ale ani nějak přestřelená s ohledem na velikost sendviče. 95,- samostatně a 135,- v McMenu. Pro větší jedlíky určitě doporučuju menu. Sendvič je celkem velkej, ale pořádnej hlad sám nezažene. Tak jako tak, už se nemůžu dočkat Californie v podání McDonald's...


K sendviči, menu nebo jen tak samostatně si můžete objednat v těchhle amerických týdnech cibulový kroužky. 6 kroužků s barbecue omáčkou za 29,- k menu. Nejsou tak dobrý jako v Burger Kingu, ale rozhodně za ty peníze stojí a doporučuju ochutnat. Cibulový kroužky u McDonald's zase dlouho neuvidíte. Což je škoda. Třeba ve Velké Británii už je mají v trvalý nabídce přes rok. Barbecue omáčka je hodně cítit po vinným octu a celkově není moc vydařená. Ale k těm kroužkům se nějakým záhadným způsobem hodí dokonale. I když mě nejvíc chutnaly samostatně. Možná proto k nim tu omáčku dávají zadarmo. :)