středa 22. dubna 2015

Kuře BBQ, Subway

Raz za čas i Subway přijde s novinkou. A přišlo. Vzalo kuře teriyaki, ve Photoshopu změnilo odstín omáčky na kuřeti a v obchodě místo teriyaki omáčky kuře utopily v BBQ omáčce. Jinak s tím Photoshopem si nedělám srandu, Jen srovnejte ty dva promo obrázky. Takhle se šetří! No ale jak se říká. Lepší BBQ v hrsti než studená Němka ucho upadne.


Jak už to u Subwaye bývá, lze si objednat tenhle sendvič ve dvou miliónech tři sta tisících a dvaceti osmi kombinacích. Já si vybral bagetu sýr a oregano, plátkový sýr, salát, rajče, cibuli, jalapenos, omáčku BBQ a sůl a pepř. Snažil jsem se držet obrázku. A jalapenos jsem si prostě nemohl odpustit. Budu tady popisovat tuhle kombinaci. Komu se nelíbí, tomu se zelení.


Pečivo bylo fajn. Krásně propečený. Přesně akorát. Bylo teplý, křupavý a přesto jste si o něj nepořezaly obě patra v puse. Chuťově spíš neutrální, jen sem tam bylo cítit to oregano a přidalo do sendviče parádní šmrnc. Salát a rajčata nebudu sáhodlouze popisovat. Stejně jako červenou cibuli. Všechna zelenina byla čerstvá a křupavá. Cibule byla akorát tak silná. Jalapenos byly tentokrát opravdu pálivý a chuťově hodně silný. Pokud jste zrovna do jedné z nich kously, všechny chutě sendviče se slily do jedné pálivé a silné jalapenos chutě. To byla celkem škoda a popravdě znova bych si tenhle sendvič dal bez nich. Ale zpátky ke zbytku. Sem tam mě v sendviči překvapila divná a táhlá konzistence. No vyklubal se z toho sýr. Snad poprvé jsem v sendviči od Subwaye cítil sýr. A byl dobrej!

A teď to hlavní. Natáhněte si gatě, zapněte kšandy a nasaďte vlněný papuče, jdeme na BBQ! Prve kuře. Kuře je krásně štavnatý a... a celkem nudný. Chutná jako kuře a maličko jako BBQ. Dá se říct, že mě nadchlo. Ale bylo to díky jeho šťavnatosti a ne díky síle jeho BBQ. V tuto chvíli se ale naplno projevil génius v mé maličkosti a úžasná volba omáčky BBQ, která už v sobě to pravý BBQ měla. To BBQ, kvůli kterýmu sedíte v létě kousek od bazénu s čerstvě natočeným pivem v ruce a grilem na dohled. Taková ta lehce nasládlá a kouřová chuť. Každá BBQ omáčka je trochu jiná. Na jednu stranu škoda, protože za život nestihnete ochutnat všechny. Ale na stranu druhou... celý váš život můžete ochutnávat BBQ omáčky! Kdo se teď nepousmál, celer na něj. Zpátky z filozofie k jídlu. Subway má BBQ omáčku lehce nasládlou a kouřovou. Není přebitá chutí rajčat a díky bohu není pikantní (už jsem tam měl jalapenos). No a BBQ omáčka v kombinaci s kuřetem BBQ vytvořila krásnou BBQ chuť. BBQ chuť, která provázela celý Kuře BBQ. BBQ.


Koupit, nekoupit? Koupit. Určitě ochutnat. Pokud máte rádi bagety, Subway a BBQ, je to právě pro vás. Sendviči dominovaly jalapenos papričky (dejte si to bez nich) a pokud tam zrovna nebyly, dominovala BBQ chuť s kuřetem a zeleninou. Sem tam sýr. Mňam. Dokonce jsem měl pocit, že jím i něco zdravýho. Teda než sem snědl celých 30 cm a došlo mi, že sem se pořádně přežral. Půlka bagety v menu s cookie a pitím by byla asi lepší volba. Cena je 89,- za 15 cm a 148,- za 30 cm. Celkem drahá sranda, ale za ty peníze stála. Tak hurá do Subwaye. Kdo dřív přijde, hůl si vždycky najde.

neděle 12. dubna 2015

Grilled Chicken Club, McDonald's

Best of

Další, druhý a poslední burger z úžasné akce Best of, která představuje ty nejlepší ze sendvičů od McDonald's, který nikdy nebyly u McDonald's, se jmenuje Grilled Chicken Club. Opravdu geniální a originální akce. Grilovaný kuřecí klub je naprosto klasickej kuřecí sendvič, kterej bych nejspíš ani neochutnal, nebýt mojí gastroúchylky ochutnávat nový věci. No a jednou za čas se tahle gastroúchylka vyplatí a ochutnám něco naprosto úžasnýho, vynikajícího a supernadprůměrnýho. A někdy ne...


Grilled Chicken Club obsahuje podle webu grilovaný kuřecí plátek, slaninu, červenou cibuli, rajče, ledový salát a medovo-hořčičnou omáčku. Všechno je to podlouhlý a co si budeme povídat, ne zrovna dvakrát veliký. Po otevření krabičky vám bude trochu trudno. Začnete se bát, že se možná nenajíte. I sendvič sám o sobě vypadá tak nějak prázdně a smutně. Jak Santův pytel v létě. Prostě už v téhle chvíli si říkáte, že za ty peníze asi nestojí. Ale hlavní je samozřejmě chuť. Chytnete sendvič, párkrát se vyhnete letícímu salátu (toho tam bylo dost) a zakousnete se. Příjemný překvapení se náhle konati započne. Kuřecí maso je opravdu kuřecí maso a jako kuřecí maso i trochu chutná. Domácí kuře krmený starou vekou a zabitý s láskou to sice není, ale na fast foody celkem slušná chuť. Co bylo zvládnutý trochu míň, byl stupeň propečení. Prvních pár kousnutí bylo maso sušší, dalších pár naprosto v pořádku a konec byl syrovej jak vyloďovací scéna z filmu Zachraňte vojína Ryana. Důkaz místo slibů najdete na poslední fotce téhle recenze.


Co bych tak dál popsal. Třeba rajčata. Rajčata jsou obrovský a hrozně vodnatý. Tak vodnatý, že jako voda i chutnají a chuť rajčat jsem bohužel vůbec nepostřehl. To mě moc mrzí. Já rád rajčata. Červená cibule cítit byla, stejně jako u Grand Beef Classic, spíš až po dojedení sendviče. Salát je salát. Jen jeho množství, jak už sem psal výše, je naprosto ultimátní. Kéž by nebyl nasekanej na malý kousky a nelítal všude možně. V krabičce ho po dojedení sendviče bylo víc než v mým žaludku. Dál bych mohl popsat třeba slaninu. Její chuť si lze představit snadno. Zavřete oči. Představte si nebe. V nebi gril a voňavý zauzený bok z veselýho prasátka na něm. Tu vůni. Tu chuť... Tak takhle nějak chutná ta slanina z Grilled Chicken Club. Trošku hůř se kousala (člověk čekal měkoučký kuřecí a pod tím nečekaně slanina), ale chuť byla jako božská mana. A pak už nám zbývá jen omáčka.


Omáčka je přesně taková, jakou byste čekali. Nejspíš už jste ji i párkrát měli. Hořčicovo-medová omáčka není u McDonald's žádná novinka. V sendviči se zbytkem surovin chutná jako hořčice a když ji ochutnáte samostatně, ucítíte i náznak sladkosti. Ke kuřecímu masu se celkem hodí, tak proč ne. Je jedna z těch lepších a můžu, ne musím ji pochválit. Jen množství bylo menší než malý. Asi aby omáčka nepřekryla chuť kuřete. Housku nemá moc smysl popisovat. Nějak sem si ji ani nevšímal, takže asi nic extra. Ani v kladným ani v záporným slova smyslu. A jak je na tom sendvič celkově? Nic moc řekl bych.


Nejvíc v sendviči byla cítit slanina. K tomu trochu kuře s hořčicí. A to všechno dohromady bylo hrozně planý, obyčejný a prťavý. Za 95,- samostatně nebo 130,- ve velkým McMenu si můžete užít sakra větší srandu. Grilled Chicken Club je naprosto průměrnej sendvič, kterej nad poklopem od kanálu drží jen vynikající slanina. Dámy neholdující hovězímu ho možná ocení. My chlupatí, obtloustlý a upocení fandové vláčků a vesmírných raket si ho kupovat určitě nebudeme. I když něco mi říká, že tenhle sendvič pro nás ani stvořenej nebyl...

pondělí 6. dubna 2015

Grand Beef Classic, McDonald's

Best of

Best of McDonald's. Best of... best of čeho? Vždyť tyhle sendviče tu nikdy nebyly. Nebo jo? Best of? Eh? No, nová akce u McDonald's se jmenuje Best of a přináší dva sendviče. Grand Beef Classic a Grilled Chicken Club. K nim spirálky (konečně), nějaký ty hermelínky, křidýlka a stripsy. I když tohle měli už před akcí, pokud se nepletu. Vypadá to, že nová akce spíš slouží jako jarní výplň nabídky, zatímco PR společnosti se snaží vytáhnout maximum ze sponzorování českých hokejistů na MS. Ale já rád výplně a tak jsem jednu jarní výplň Grand Beef Classic okoštoval a vyplnil s ní svůj břitký břich.


Grand Beef Classic obsahuje dva tenký plátky hovězího, dva plátky sýra, rajčata, červenou cibuli, smaženou cibulku (prý), rukolu, caesar omáčku a to všechno je v sezamovomakové housce. Ti bystřejší už si to přečetli na obrázku. Kde bych začal. Asi u masa. Tenký plátky masa jsou dva a slepený sýrem. Maso není sice nejšťavnatější, ale společně se sýrem tvoří mozkem tolik chtěnou mastno-slanou kombinaci. I když já radši ty tlustší placky.


Houska je jako vždy super. Konzistence, pevnost a chuť klasika. Mák je tam spíš jen na okrasu. Co vás v tomhle sendviči určitě dostane je množství rukoly. Rukoly je v sendviči jak filozofů na pracáku. Opravdu se s ní nešetřilo a je vcelku. Takže vám nevypadává všude jako salát. Chuť rukoly pak asi každý znáte. Superhořká bylina z opravdu cool originálním názvem roketa setá je dneska in a strká se všude. Nejlíp k ní pasujou věci kyselejší. A tady se ozve caesar omáčka. Slavný Caesar salát  možná taky znáte. I pokud dlabete jen fast foody, tak jste ho už mohli potkat. Mají ho u McDonald's i v KFC a kdovíkde jinde. Nabídku salátů až tak v merku nemám. Každopádně hlavní chuť caesar dresinku má tvořit silná rybí chuť ančoviček (nebo worcestrové omáčky) kombinovaná s kyselou chutí citrónu a parmazánem. No v podání McDonald's jde o nakyslou majonézu s lehkou příchutí asi worcesteru a spoustou soli. Po pravdě nic moc. Shodou náhod jsem ten den chutnal i caesar dresink z jejich caesar salátu a ten měl úplně jinou chuť. Plnější, rybější a nebyl tak kyselej. Byl lepší i když do sendviče by se asi taky moc nehodil.


Kombinace rukoly a caesar omáčky v Grand Beef Classic není sama o sobě až tak špatná. Otázkou je, jestli se hodí k hovězímu se sýrem. Dál tam máme rajčata a červenou cibuli. Rajčata si moc dalšího komentáře nezaslouží. Nejspíš si jich ani nevšimnete. A už vůbec si nevšimnete smažené cibule. Je jí tam jako živých nepřátel Chucka Norrise. Já tam našel jeden kousek a to jen zpětně na fotce... Asi se tam dostal nedopatřením. Červené cibule si všimnete určitě. Její chuť se neztratí a hlavně se bude ozývat i dlouho po obědě. Tic Tac nebo žvýkačky sebou!


Zatím tahle recenze vyznívá asi pozitivně. No i přesto mě tenhle sendvič vůbec nenadchnul. Kombinace rukoly, chuťově slabýho, lehce nakyslýho caesar dresinku s hovězím masem a sýrem prostě neboduje. Do toho ta červená cibule. Grand Beef Classic je nepovedená fúze americké a italské kuchyně. Nejvíc za to může asi slabší omáčka. Nezaujala. Stejně jako celej sendvič. Není špatnej a dámský publikum možná zaujme víc. Já kvůli jeho odchodu brečet nebudu a znova si ho taky dávat nebudu. Cena 100,- samostatně a 140,- ve velkým McMenu. Trochu vyšší za slabší kousek.


K menu jsem si nechal přihodit hermelínky a bramborový spirálky. Zatímco hermelínkům není co vytknout, spirálky totálně zklamaly. Spirálky jsem kdysi přímo miloval. Vždycky byly úžasný. Ale ať jsem dělal co jsem dělal, ta úžasná chuť se znovu prostě neobjevila. Spirálky byly totálně bez chuti. Nějaký koření na nich nalepený bylo, ale chuť nikde. A nebyla na nich ani špetka soli. Tady by mě mohl poradit někdo z provozu. Mají se spirálky solit nebo ne? Pokud ano, tak já je dostal neslaný a tím se vysvětluje absence chuti. Pokud se solit nemají, pak nemá cenu spirálky dále kupovat, protože se asi změnil dodavatel nebo co a nestojí za nic. Naopak hermelínky stojí za dost. Spousta plísně, krásně rozteklý. Pro milovníky hermelínu jasná volba.