Řekl někdo Filet-O-Fish?
McDonald's snad prozřel nebo co. Došlo jim, že vegani a vegetariáni jsou víc slyšet na internetu než tam venku a místo vegetariánských, ne zrovna povedených pokusů máme zpátky Filet-O-Fish. Ne, že bych se modlil zrovna za něj, ale tak lepší jak drátem to oka. I malý krok správným směrem se musí ocenit a třeba jednou dojde i na ten McRib. Mezitím můžou skákat radostí alespoň pescetariáni, kteří si z nějakýho důvodu zasedli na ryby. A pokud je nějaký pescetarián zároveň i tomatorián, McDonald's má nabídku přímo pro něj! Filet-O-Fish Deluxe.
Recenzi na klasický Filet-O-Fish si můžete přečíst tady. Je sice z roku 2012, kdy měl skončit svět podle mayského kalendáře, ale nic se nestalo. Takže po třinácti letech máme možnost si dát Filet-O-Fish s rajčetem a salátem.
Filet-O-Fish Deluxe jsem zkoušel v ostravským Avionu. Uvnitř centra v McDonald's byl qadrobilión lidí, takže jsem kousek popojel do staršího McDonald's, kterej je na okraji Avionu u kruháče. Tam byl uvnitř jen bibambilión lidí, takže sem zůstal tam. Objednal na klikacím panelu, usadil se a čekal. A čekal a čekal a čekal. Celkově tak dvacet, možná třicet minut. A nebyl sem sám. Spousta stolů se zvedala a šli se poptat, kde mají jídlo. Šprajc jak cyp. Buď s příchodem školního roku došli brigádníci nebo je Filet-O-Fish totální friťáková brzda.
No a po půl hodině čekání a hladování vám na stole přistane sendvič o velikosti Cheeseburgeru. Věděl jsem, co čekat, takže já byl v suchu. Ale pokud nějaký mladší ročník Filet-O-Fish nepamatuje, tak ho může čekat lehčí šok. Velikostí se opravdu jedná o čtyřhubku, pokud si ho zrovna chcete opravdu vychutnat. Znám dost lidí, kterým by stačili kousance dva.
Filet-O-Fish Deluxe obsahuje smažený filé, plátek sýra, plátek rajčete, salát, tatarku a malou housku. Houska se mi v krabičce pěkně zpotila a nalepila na spodek krabičky. To by ani tak nevadilo, ale ta zpocená spodní vlhkost nebyla zrovna známka jakýhosi prémiovýho sendviče. Co ale musím pochválit byla kvalita samotné ryby. Různý mražený rybí produkty kupuju domů celkem často. Drahý i levnější a musím uznat, že filé od McDonald's patři k opravdu tomu nejlepšímu, co můžete sehnat. Rybí maso je krásně vcelku, žádná drť nebo slepenec ocasů. Vysoký, tak akorát usmažený, křupavý, akorát nasolený. Žádná nepříjemná rybí pachuť ale jen čistá chuť dobré mořské ryby. Obal vůbec nerušil a nepřebíjel jemnou chuť ryby.
Příjemný překvapení byl i plátek sýra. V klasickým Filet-O-Fish bývala jen půlka plátku sýra. Jak je to dnes nevím, ale ve Filet-O-Fish Deluxe dostanete plátek celej. To je fajn pocit, na druhou stranu ale zrovna sýr moc nevynikne. Naopak celkem vynikalo rajče. Toho jsem dostal krásnej velkej plátek a prosadilo se. V kombinaci s rybou a tatarkou jde o povedenou chuť. Nenásilně fast foodovou a přesto působící skoro zdravým dojmem, protože jde o rybu a zeleninu. Salát taky dodával jakousi zdravou a svěží linku.
Další odstavec si pro sebe uzme tatarka. Ta je hodně kyselá a s vynikající konzistencí. Spíš než klasická tatarka tak, jak ji známe my, na mě dělala dojem remulády, kterou ve velkým baští k rybě Němci. Ta je o dost víc kyselá a o něco víc kořeněná a k rybě se perfektně hodí. Už jsem na sockách zaslechl i názory, že je na někoho moc kyselá, ale k rybě kyselá chuť za mě prostě sedne a McDonald's zvolil dobře. Omáčky bylo tak akorát, aby byla cítit i ryba a zbytek surovin. Chválím.
Celkově s Filet-O-Fish Deluxe teda dostanete malý, ale povedený, svěží a kvalitní rybí sendvič. Takovou krásnou a dobrou čtyřhubku. Já sem si pochutnal a nemůžu vytknout skoro nic. Až na cenu. A ta teda zabolí. Za tenhle rybí Cheeseburger dáte 129 korun samostatně a 195 korun v McMenu. Neskutečný přestřel. Tohle podle mě není tržně udržitelný a Filet-O-Fish zase za pár měsíců zruší, protože ani těch 109 korun za klasický Filet-O-Fish nikdo podruhé nedá. Leda pár dobře situovaných pescetariánů, kteří jsou nějakou nepěknou náhodou i fanoušci fast foodů. Pro ostatní lidi je to jen mezisezónní zpestření. Ale chutný, o tom žádná.
PS: Co se cen týče, tak porovnávám cenu Chicken Big Macu a cena na okraji Avionu je 115 korun a v Nové Karolině 139 korun. V McMenu má stejný rozdíl. Rozdíl 24 korun mezi ostravskýma pobočkama. Jen u tohodle produktu, zbytek je stejný nebo plus minus pár kaček. WTF? Cítím se špinavý a okradený. A tím dneska končím.
Žádné komentáře:
Okomentovat