Western BBQ, McDonald's

Je čas na vepřové burgery!

Impotence. Jednou nás to všechny čeká. Na někoho to přijde dřív, na někoho později. No a McDonald's si svoji fází právě prochází. Jak jinak než slovní impotencí nazvat geniální název novýho sendviče, Western BBQ. Aneb když nevíte coby, dejte tam Western. No a pokud je tam BBQ omáčka, tak že váháte... Takže Western BBQ se najednou může směle přiřadit ke svým taky impotentním kamarádům jako je Maestro Smokey BBQ, McRoyal BBQ Bacon, Big BBQ Bacon, Maestro BBQ, McRoyal Western, Royal Western a nebo Western Beef McWrap. I když jak se tak na ten seznam dívám, tak Western BBQ je první, který kombinuje obě naprosto generický slova. Takže novinka!

Western BBQ se postavil bok po boku ke geniálnímu McCountrymu, takže je jasný, že to nebude mít jednoduchý. A protože má v sobě to stejně geniální vepřový masíčko, tak je jasný, že mi neuteče. Neutekl. Dva plátky vepřovýho, plátek čedaru, slanina, kyselý okurky, cibule a BBQ omáčka. Až na ty vepřový plátky je to, stejně jak název napovídá, naprosto generický a nudný složení, který ze židle zvedne tak maximálně tlupu Indiánů kdesi z brazilskýho pralesa. Ale jak všechny ty nudný a stokrát ohraný suroviny hrajou s vepřovým masem?

Nebudu vás napínat jak Lizzo svoje spodky. Moc to spolu nehraje. Jako Lizzo a její spodky. Jednotlivý chutě samostatně nejsou špatný. BBQ omáčka je spíš do kysela, potom v puse nastoupí taková jemnější udírna. Celkem příjemná BBQ omáčka. Taky je ji tam konečně spousta. Všechno se to topí v omáčce jak autobus plnej děcek kdesi uprostřed přehrady. Z omáčkové potopy dokáže vystoupit jen jedna jediná chuť a tou je chuť dobře nakořeněnýho prasátka.

Maso si drží svoji typickou bavorsko klobáskovitou chuť a s nakyslou, lehce zauzenou omáčkou jsou to jediný dvě chutě, který vlastně ucítíte. A tady ruku na srdce, to je kámen úrazu. Oboje ty chutě nejsou v ničem špatný, ale dohromady jim to nehraje. BBQ omáčka se k tomuhle masu prostě moc nehodí. Kombinace těchhle chutí ve mě evokuje párek v rohlíku na Shellce, když si jako omáčku špatně zvolíte BBQ. Obecně si k uzeninám BBQ omáčku člověk moc nedává. Prostě laciná nesourodá souhra chutí.

Dost mě překvapily i kyselý okurky. Většinou o sobě dávají vědět svoji koprovou hegemonií všem a všemu okolo a tentokrát zůstal kopr kdesi v pozadí. Dokonce když jsem je ochutnal samostatně, tak sem kopr tak tak zaznamenal. Převládala spíš kyselá chuť. Velikostně si taky ohromně polepšily. Jako ty spodky, když je na sebe Lizzo natáhne. Změnil se dodavatel? Nebo je to jen jiná várka? Jako já si nestěžuju, mi ta extrémně koprová chuť chybět nebude, ale přišlo mi to zvláštní. Tu koprovou chuť z okurky už jsem pomalu bral jako neměnný trademark McDonald's.

Sýr a slanina pak hrály třetí housle kdesi v pozadí. Možná slanina trochu zaudila omáčku, ale oproti masu se nechytala. Cibule sem si taky nějak extra nevšiml. Teda v puse, očima ano. No a to je asi tak všechno. Western BBQ není špatnej burger. Má dobrý maso a povedenou omáčku. Bohužel je ale nevyváženej a ostatní suroviny neucítíte. No a ty hlavní dvě k sobě neladí. Někomu to sedne víc, někomu asi skoro vůbec. Jako mně, kterýmu Western BBQ evokuje spíš chuť hot dogu než burgeru a o to za prémiovou cenovku zrovna dvakrát nestojím. Je to jeden z těch generických burgerů, na kterej zapomenete stejně jako na ty všechny ostatní z úvodníku.

Cena je 99 korun samostatně a 175 korun ve velkým menu. V Ostravské Nové Karolině. Už jsem zaznamenal v jiných pobočkách i o deset korun vyšší cenu, kdy se i levnější McCountry dostane přes stovku. Asi Popeyes dělá svoji práci a okolní fast foody se nemůžou cenově rozšoupnout tak, jak to dělají jinde. A to je fajn. Každopádně ani tak Western BBQ za ty peníze nestojí. Klidně ho zkuste, asi vás neurazí. Ale pokud máte chuť na vepřový, dejte si McCountry. Po Western BBQ za měsíc ani pes neštěkne. Pro McCountry plakal léta celý národ. Vlády se střídaly, války okolo probíhaly, nový rakety do Vesmíru se testovaly, ale lidi chtěli jen návrat McCountryho. Byla by škoda si ho nedat tisíckrát než ho zase někdo zruší.

Ke kořeněnýmu prasátku si můžete přihodit i Goudové kroužky. Tři za cenu 59 k menu. Nedělejte to. Naprosto zbytečná věc. Divný mastný obal, tahací sýr bez výraznější chutě a celkově těžký podprůměr. Smažený sýry mám rád, ale tenhle byl slabší. Nenadchne ani milovníky goudy, protože k pořádné holandské goudě má tohle prostě daleko. Raději si připlaťte za McFlavor Fries Cheddar & Bacon. Toť vše.

Mystery Sandwich, Popeyes

Mardi Gras

Každý kuřecí fast food má svoje malý tajemství. V KFC mají tajnou recepturu a v Popeyes měli Mystery Sandwich k příležitosti svátku Mardi Gras. Karneval na tři krále v New Orleans. Ten nám může být celkem ukradanej, ale pokud to znamená novou baštu ve fast foodu, tak sem s tím. Byla to tajná limitka, kterou si teď už nedáte a kterou jste měli "zakázanou" sdílet na sociálních sítích. Alespoň podle vtipnýho letáčku se soutěží, kterej jste k jídlu dostali. Já nejsem žádnej sociál, takže tady na blogu jsem měl složení a fotky v plánu provalit. Ale zase sem strašně strašlivý lenoch, takže jsem se k recenzi dostal až teď. Nuž dlouho tady nebyla naprosto zbytečná recenze, která vám už k ničemu není. I když vlastně trochu ano. Zjistíte, jestli se už konečně vyplatí zajít si do ostravskýho Popeyes, kde to doteď byla samá suchá jízda. Jdeme na to.

A to je on, exkluzivní, tajemný, limitovaný, slavnostní a mysteriózní sendvič. Ani promo obrázek nemá, aby člověk nevěděl, do čeho jde. Na klikacím panelu sice popisek byl, ale na netu to člověk hledal opravdu horkotěžko. Takže jdeme to odhalit. Mystery Sandwich se skládal z obalovanýho kuřecího prsa, nakládané cibulky, sýrové omáčky a salátu. V klasické Popeyes housce.

A proč zrovna kombinace těchhle surovin? Mám teorii. Barevnou teorii. Tradiční barvy Mardi Gras jsou podle internetu fialová (inteligence), zelená (víra) a zlatá (moc). Stejně barevný vlaječky jste našli i na výzdobě na pobočkách Popeyes. No a suroviny? Fialová cibule? Zelený salát? Zlatá sýrová omáčka? Ha! Na kavoniho si nepřijdou.

Ale to hlavní bylo, je a vždycky bude chuť. A té je tady požehnaně. Kuře jsem dostal pořádně macatý a konečně i šťavnatý. Je to tak. Poprvé jsem seděl v ostravským Popeyes a pochutnal si. Křupavý kuřecí obal byl pořád chuťově slabší a ten od KFC mi prostě sedí víc, ale samotný kuře bylo fajn. A dokonce z toho všeho byla cítit i kuřecí chuť. Prostě jdete na kuře a cítíte kuře. Zní to blbě, ale ne vždycky tomu tak ve fast foodech bývá.

Nakládanou červenou cibuli už jsem v Popeyes měl ve Spicy Red Hot Honey a tam byla boží. A stejně boží byla i teď. Dost do kysela, lehký křupnutí, trochu sladká, s jemným řízem. Přesně takhle bych si ji udělal, kdybych si ji dělal doma sám. Jediný mínus bylo to, že ji v sendviči mohlo být víc. Klidně násobně víc. Salát komentovat asi nebudu. Ono ho tam nebylo ani tolik, aby v sendviči něco dokázal.

Bodejť by taky salát mohl něco dokázat, když se topil v omáčce. A to doslova. Omáčky bylo tolik, že kapala. Ne! Stříkala do všech stran a zacákala všechno okolo! Úplný umělecký dílo. A chuťově taky. Omáčka není vyloženě jen supersýrová. Sýr ucítíte tak středně. Těžký, hutný a tavený. Do toho trocha jemně pikantního chilli. Pokud jíte omáčku samotnou, tak její štiplavost vás dožene u druhýho sousta. Prostě povedená omáčka.

Celkovou chuť Mystery Sandwiche tvoří o chlup nejvíc omáčka, pak kuře a následuje nakládaná cibulka no a tam kde máte málo masa, tam ucítíte i housku. Samotná houska chuťově není žádná hitparáda. Chutná tak nějak podprůměrně pečivovitě. Taky působila ne úplně nejčerstvějším dojmem. Prostě z housky do kolen určitě nepůjdete.

Ale z Mystery Sandwiche jako celku jsem do kolen málem šel. Šťavnatý kuře a opravdu obří kýbl omáčky je opravdu ten správnej základ, kterej si zaslouží každej kuřecí sendvič. K tomu cibulka a člověk je v sedmým nebi. Dokonce i ta kombinace surovin se nějakým zajímavým způsobem povedla a suroviny k sobě sedly. Ač nejspíš vybraný jen díky barvám, tak spolu prostě hrajou a Mystery Sandwich je jeden z těch burgerů, který si užíváte od začátku do konce. Opravdový král slavností.

Co trochu zamrzí kupodivu není cena, ale fakt, že Mystery Sandwich nešel pořídit v menu. Cena samotnýho sendviče byla 135 korun. To je za mě fér cena vzhledem k obří porci kuřete, kterou jsem v něm našel. Ale nutit lidi buď zaplatit extra za pití, který mimo menu bývá cenově neskutečně přestřelený, nebo sušit hubu, to mi přijde jako nehoráznej kravinec. Ale asi šlo spíš o nějakou chybu, protože k tomu osobně opravdu nevidím důvod. Na meníčku Popeyes určitě netratí. Ba naopak. No tak jako tak Mystery Sandwich ve mě zanechal hluboký otisk a to hlavní, víru v ostravský Popeyes, kterou jsem nemohl najít. Teď ji mám. Ó jak je život krásný. Mňam.

McCountry 2026, McDonald's

Je čas na vepřové burgery!

Psal se rok 2012. Člověk byl mladý a divoký. Hodně chlastal a devastoval si játro, dřív se tomu říkalo pařit. Slabší kusy odpadly, střední kusy přežívají a ti nejsilnější chlastají dál. Přeživší si jistě pamatují na bolavý rána, kdy člověku pomohlo jediný. McCountry! Jeho zmizení ze stálé nabídky oplakávaly celý generace. V různých formách se sice vrátil. Třeba jako Grand McCountry nebo v prapodivných snídaňových kombinacích. Ale ruku na srdce. Snídaně jsou do 10:30 a to my, přeživší funkční alkoholici, ještě spíme nebo děláme, že někde pracujeme. A McCountry nikde. Až teď!

Je zpět! A co je nejlepší? Podle vyjádření McDonald's na jedné archaické sociální síti je zpátky ve stálé nabídce! Stejně jako Filet-O-Fish. Zdá se mi to, nebo konečně McDonald's začal vjíždět do starých kolejí? Nelze než doufat.

Na začátek pár faktů pro lidi, kteří ještě fakta respektují. Fakt číslo jedna, cibule. Dřív v McCountry byla cibule. Dnes tam není cibule. Fakt číslo dva, velikost sendviče. Na webu se šíří dezinfo, že McCountry je o hodně menší oproti minulosti. Gramáže nemám, ale při pohledu na promo fotku a fotky sendviče z minulosti je jasný, že rajče zabralo skoro celou horní plochu. Nuž a dneska je to úplně stejně. Takže McCountry je plus mínus pár gramů stejný jako kdysi. Jasně, máme nový housky. Přísahal bych, že i omáčka je o chlup jiná, ale za ty skoro dvě dekády se změnil kopec dodavatelů, takže malým rozdílům se nevyhneme.

Po cibuli mi sice bylo smutno u srdíčka, ale po prvním kousnutí jsem na ni upřímně zapomněl. Už při letmým olíznutí se na vás vyvalí pikantní prasečí chuť kořeněnýho masíčka s hořčicovou omáčkou, přesně jako kdysi. A to se cení. Když se k tomu přidá šťáva z rajčete a sýr, není o čem. Tohle je McCountry! Taky to příjemný pálení na jazyku po dojedení zůstává jako kdysi.

S cibulí by měl o chlup větší říz a jeho ranní spravovací účinek pro alkoholiky by byl o chlup větší, ale ruku na srdce. Stejně, my přeživší, už nechlastáme tolik, jako kdysi. Absence cibule dá víc vyniknout hořčicové omáčce a masu. Kombinace je to vyvedená, vyladěná a pokud už vás Big Mac nudí, tak McCountry je přesně pro vás! Ale to tu nemusím sáhodlouze psát. Většina čtenářů si ho pamatuje. A pokud ho někdo minul, hybaj napravit! Tohle je legenda, která si status legendy zasloužila. Po málokterým sendviči se brečelo tak dlouho, jako po zrušení McCountryho...

Cena je 95 korun samostatně a 169 ve velkým menu. Vzhledem k obří inflaci za ty léta si troufnu tvrdit, že je to cena shodná s minulostí. Mimochodem je o dvacku levnější než Big Mac. A to se vyplatí! Jen bacha, taky je o dost lehčí. McCountry vždycky byl a je spíš taková vetší svačina než obědový sendvič. V menu se samozřejmě najíte, ale Big Tasty to není. No co mě se týče, tak McCountry ve velkým menu je ten pravý brunch po lehké alkoholové intoxikaci z předešlého večera. Prostě pokud jste se večer ožrali a je jedenáct hodin druhý den, zvedněte se, zajděte si na McCountry a děkovný dopis pošlete později. Jeden mě a druhý vedení McDonald's, že konečně udělali něco pořádně.

Šampionka s ananasem, Vosíme

Stal jsem se legendou! Vosí legendou! Podle všeho jsem prožral pět tisíc u pizzerie Vosíme za rok a dostal jsem kopec výhod. Tohle není reklama, protože tenhle měsíc sem si dal jenom jednu pizzu, takže o status brzo přijdu a budu prachobyčejná Vosí šmucka jako zbytek populace. No a jedna z vosích legendárních výhod je jedna surovina navíc zdarma k jedné pizze z objednávky. Takže... ananas na každou pizzu dle výběru? Óóóó áno. Jak dekadentní!

K tomu v televizi běžela olympiáda a jakožto pravý Čech jsem dva týdny fundovaně radil lidem, jak mají co hrát a trénovat, takže nebyl čas vařit. A co by se k tomu hodilo víc, než speciální akční pizza Šampionka. Smetanový základ, mozzarella, slanina, pórek, česnek, cibulové kroužky a extra ananas pro jednu legendu.

Toto jsem si otevřel. Pizzu, která už po otevření člověka praštila česnekem přes pysk jen to hvízdlo. Prostě Hawaii s extra výhodama podávaná v BDSM salónku. Lahůdka od pohledu, lahůdka od počichu.

Ty kroužky!

Ten ananas!

A ta chuť! Vynikající. Česneková smetana se skvěle snoubila se slaninou a pórkem a extra ananas do toho dodal extra sladkou šťávičku, po které by se nejednomu zvedl kufr. Pravý gastroexpert dokáže ovšem ocenit každou odchylku, jakkoliv úchylnou. Musím dát palec nahoru provozovně v centru Ostravy, protože všech surovin tam bylo akorát a ananasu víc, než bych čekal. Pizza byla hodně mastná, ale ananas tu mastnotu dokázal rozrazit jak beranidlo kadibudku.

Těsto bylo vláčný, sýra akorát, slanina kvalitní, cibulový kroužky výborně osmažený. A ty jsem, přiznávám, zbaštil samostatně mimo pizzu jako finger food. Proč? Proč ne? Dal jsem si na česnekovou pizzu ananas. Víc odpovědí asi netřeba.

Byla to prasárna. Ale boží. Žraso. Žrasárna. Mastný, masitý, ovocitý, sýrový, česnekový placek. Cenu jsem přes kombinací kupónů a vosích korun uhrál na nějaký dvě stovky i s dovozem a dýškem. Za ty peníze to stálo. Určitě mně a nepochybně se najde ještě jeden nebo dva lidi ve Vesmíru, kterým by to chutnalo. Zbytek by nejspíš ohodil stůl i s protější židlí. A to se počítá! Za mě je to vyvedená kombinace, kterou už bohužel nikdo nikdy neochutná. Opravdová limitka opravdové legendy.

No a jakožto Vosí legenda máte k objednávce zdarma šunkovou pizzu nebo cheddar fries. Pak prý i nějaký křidýlka, ale ty jsem v nabídce ještě nezahlídl. No a co myslíte, že jsem si vybral? Obyčejnou šunkovou pizzu... asi ne, že jo...

Cheddar Fries z Vosíme, dámy a pánové. Kopec kupodivu křupavých hranolek zakydaných umělou sýrovou omáčkou a posypaný smaženou cibulkou. A až na tu dřevěnou vidličku to byla geniální záležitost. Pokud se u toho prasíte česnekovou mastnou pizzou s ananasem a k tomu přikusujete hroudy zacákaných hranolek, tak jste v nebi. V nebi povídám! Je to jako řízená sebevražda junk foodem.

Dovozem kupodivu hranolky utrpěly míň, než bych čekal, takže další palec nahoru pro ostravskou provozovnu Vosíme v centru a jejich dovoz jakbysmet. Cena? Pro mě zadarmo. Jakožto Vosí šmucka za ně zaplatíte 99 korun. To je hodně a za plnou cenu bych si je k pizze nepřihodil. Ale pokud nevíte co s penězma a s nízkým cholesterolem, tak do nich jděte. Jen vidličku si sežeňte vlastní.

A tož tak. Asi tahle recenze vyzní tak, že jsem hrozný prase. Co už. Ať žije ananas na pizze!