Twister Hawaii Pizza, KFC

Twisters Collection

Jako za starých dobrých časů. KFC se rozhodlo, že nás přestane oblažovat pořád tím samým dokola a přinese nějaký opravdový novinky. Byť jde "jen" o variace na Twister, tak díky naší paní spasitelce, Halině (spase nás všechny), za ně. Už jsem se bál, že nás do konce našich nudných životů čekají jen Maestra, Grander Cheesery, Bacon Kingy a podobně. A ono ne! Ó jak je ten svět zase krásný a barevný! Tři nový Twistery, tři nový chutě, tři jistý kavoniho návštěvy v chrámu smažených kuřat, tři super recenze. Recenze první, Twister Hawaii.

Twister Hawaii, někde taky vedený jako Twister Hawaii Pizza. Trochu odvážný označení. Ne, že by na jménu až tak záleželo, ale Pizza Hawaii patří mezi nejvíc nenáviděný jídla. Je to taková Multipla gastroscény. Na druhou stranu v tortille najdete krom smaženýho kuřete ještě sýrovou omáčku, kečup, slaninu a ananas. Takže ona to vlastně je taková Multipla gastroscény. Věrní čtenáři nemohli pochybovat o tom, že si vyberu zrovna tenhle kousek jako první. Jdeme na to.

Po rozbalení papíru mi v hlavně blikla jedna věc. Jak vlastně můžu věřit tomu, co je tam zabalený? Jakože mám jen tak naslepo kousnout? Co kdyby tam bylo schovaný psí lejno? Hmm. No naštěstí tam bylo opravdu kuře.

Mimochodem velikost Twisteru se prý nemění, ale tortilla mi přišla dost malá od pohledu. Buď jsem prostě dlouho neměl Twister a Pockety mě svedly na temnou stranu síly nebo jsem vyrostl já. Což jsem vyrostl. Ale trošku chápu lidi, kteří si začínají stěžovat na velikost porcí. Twister opravdu není žádnej macek. Pokud jste zvyklí na kebab ze stánku, Twister vám nepochybně přijde jako hodně chudej příbuznej. Řekněme, že tortilla je tak střední velikosti. Při nejlepším.

Naštěstí je ale na fast foodový poměry celkem nabušená. V podstatě všechny kousnutí obsahovaly pikantní obalovaný kuřecí maso. Nejspíš krásný prsní masíčko. Akurátně pikantní, nevysušený a prostě KFC klasika. Klasika na smaženou jedničku. Konkurence po nás může házet plakátama s kuřetem a Forejtem jak chce, ale kuře prostě neumí. Čerstvýmu kuřátku z friťáku se mražák nikdy nevyrovná.

A tohle kuře taky hraje chuťovej prim v celým sendviči. A to je za mě trochu škoda. Ananas tam cítit jde. Je to takovej ten plechovkovej, ale chuťově slabší ananas. Nemá prostě dostatečný koule na to, aby si poradil s pikantním kuřetem. Občas ho ucítíte, ale tím to skončí. Víc se prosadí třeba i chuť kečupu. A to mi zrovna moc nesedlo. Kečup s KFC kuřetem je fádní, nudná, až tak nějak vnitřně urážlivá kombinace. 

Zajímavější už byla kombinace sýrové omáčky s kuřetem. To byl zase takovej ten správnej junk food pocit. Šíleně nezdravá omáčka už od pohledu se smaženým kuřetem si rozuměla. No a do toho slanina. Ruku na srdce, jak KFC umí kuře, tak slanina mu moc nejde. Poslední dobou je to spíš taková ta tahací, ne moc opečená a chuťově slabší slanina. Samozřejmě když už ji člověk postřehl na jazyku, tak se za ni nezlobil. Na slaninu se nejde zlobit. Slanina je naše gusto, bez ní na světě by bylo pusto.

Jaká je teda celková chuť? Zvláštní mišmaš všehochutí. Kuře ucítíte furt a nejvíc. Do toho občas slabej ananas. Občas kečup, kterej tam ale moc nepasuje. Občas sýrová omáčka. Asi sem neměl kousnutí, ve kterým by bylo všechno zároveň. Za to může určitě i menší množství omáček, který jsem dostal. Kdyby to z toho kypalo, asi bych byl nadšenej víc. Ale takhle to prostě bylo jen kuře s občas ananasem a občas omáčkou. Slabší kousek, na kterej budu vzpomínat sice v dobrým, ale ne moc dlouho.

Cena je 149 v menu. Samostatně si ho nekupujte, to by jste se ani nenajedli. Peněz je to dost, ale při dnešním turbulentním zdražování na tuhle cenu budeme za pár měsíců i rádi vzpomínat. Takže za mě dobrý. Pokud máte rádi ujetý kombinace a pikantní smažený kuře, tak Twister Hawaii Pizza určitě stojí za vyzkoušení. K samotné Pizze Hawaii má daleko, ale pokud dostanete pořádnou nálož omáček, tak to bude určitě ta správná prasárna. A pokud máte spíš radši tradiční chutě a ještě neležíte pod stolem, tak se držte svoji oblíbené položky v menu. Já Twister Hawaii Pizza rád ochutnal, ale vracet se k němu nebudu a už se těším na další příchutě!

Twister Diavola, Twister Hawaii a Twister Texas, KFC

Pizza Twisters

Další dlouhá pauza. Venku hezky, u vody nikdo, protože všechny děcka trčí u McDonald's na nudným kuřeti. A když už k vodě nejdete vy, tak voda přijde za váma. Prostě všude plno srandy. Natož pak v KFC, kde můžete ochutnat pět méně či více ujetých variací na Twister. Původně jsem měl v plánu přinýst recenzi na všechny, ale nejspíš bych to nestihnul. Proč co a jak se dozvíte v recenzích.

Na výběr máte pět rádoby pizzových Twisterů. Diavola, Pepperoni, Hawaii, Texas a Cheezy. Začneme pikantní jízdou, Twister Diavola. To jest kuřecí stripsy v pečené tortille s Pepperoni, rajčaty, Tabasco a omáčkami z rajčat a sýra.

Po rozbalení na mě vykouklo toto. Po zahnání vzpomínek na Eurovizi jsem vzal tenhle výtvor do ruky a zakousnul se.

První a skoro i poslední chuť, která vládne tomuto Twisteru, je pikantní kečup s Tabascem. Od začátku až do úplnýho konce. Pikantní jízda, která rozhodně není pro děcka.

Občas šel ucítit i salám Pepperoni. To je v podání KFC taková lehce pikantní osmažená vysočina. Nějaký italský gurmánský zážitek nečekejte. Ale proti osmažené vysočině nic nemám, tak proč ne. Občas v Twisteru najdete i rajče.

A občas se tam někde v boku bude trochu choulet i sýrová omáčka. Té jsem tam měl tak málo, že nebyla skoro cítit, ale když už jo, tak to příjemně ozvláštnila. Takže prim hrálo pikantní Tabasco, druhý housle kuře se salámem a třetí housle sýrová omáčka. Rajčata triangl. No a to je tak asi všechno. Nebylo to špatný. Ba to byla příjemná změna. Pikantní já rád. Ale Twister Diavola je takovej dost nevyladěnej a ve svý podstatě nudnej sendvič. Pizzu evokuje dobře, ale znova si ho asi nedáte.

Po sáhodlouhé době jsem prubnul i Coleslaw. To abych se vlezl do loňských plavek a ušetřil. A moc odvařenej sem nebyl. Hodně tvrdýho zelí a skoro žádná majonéza. V podstatě baštíte jen nadrcenej košťál. Jediný plus bylo, že to vyrábí místní podnik, takže můžete doma tvrdit, že jste si dali lokální šalátik, ale to je tak asi všechno. Kéž by se vrátila bramborová kaše.

Další Twister na holeni je Twister Hawaii. Ano, Hawaii já rád.

Tak zase potlačíme vzpomínky na Eurovizi, chytneme to do ruky, vložíme do pusy, a kousneme. A voilà, chuť kečupu a ananas. Hawaii pizza na první kousnutí!

Pikantní kuře nesmí chybět a k tomu všemu tam najdete sýrovou omáčku a slaninu. Slanina ale nebyla perfektní. KFC ji nějakým záhadným způsobem spálilo. Jak se dá spálit slanina ve fast foodu nevím, ale byla vypečená až do hořké chuti, což je velká škoda. Za spálení slaniny by se měla kuchaři useknout alespoň jedna ruka a půl nohy. Tak, jak v některých zemích za její pozření. Ale jdeme dál. Někteří už hopsaje.

Další prohřešek proti lidskosti nastal v kuchyni při distribuci omáček. A sice trochu kečupu nahoru, trochu sýrové omáčky nahoru, doprostřed raději nic a většinu omáčky kydnout až úplně dolů sendviče. A to už vám ani pak krásnej a veselej kousek ananasu tu suchost nespraví.

Takže můj Twister Hawaii byla dvousečná bída. Nahoře fajn jedno kousnutí. Pak suchá nuda s kuřetem a spálenou slaninou a spodek byl boží, protože tam bylo všechno. Chuť kečupu, ananasu, sýra, kuřete, ale jen tak na dvě kousnutí a konec. Takže jsem dostal spíš takovou demo verzi toho, jak to mohlo celý vypadat, kdyby v kuchyni uměli prdnout omáčky tak, jak se patří. Celkově ale teda zklamání. Stejně jako Twister Hawaii dva roky zpátky.

Po ne příliš chutným Coleslaw salátku jsem se rozhodl vyzkoušet cibulový kroužky. Ty byly černější než muzeum německých dějin. Další komentáře asi netřeba.

No a do třetice všeho dobrého, Texas!

Tož jako vždy. Potlačit vzpomínky na Eurovizi, vzít obouruč, zavřít oči a olíznout špičku se sýrovou omáčkou. Snad poprvé, co jsem ji pořádně ochutnal, protože v minulých dvou Twisterech nebyla skoro vůbec. A k tomu v Texasu najdete ještě BBQ omáčku, pikantní kuře, slaninu, kukuřici a smaženou cibuli.

Tentokrát výpis složení sliboval celkem nabitou jízdu. A zase mě zklamali. Kuře fajn, slanina tentokrát OK, kukuřice semo tamo byla, ta byla fajn. BBQ omáčka a sýrová omáčka sama o sobě taky super, ale to množství! Zase to celé ztroskotalo na obří suchosti sendviče.

Přitom ta kombinace byla perfektní. BBQ se k sýrové chuti hodí až neobvykle dobře a s kukuřicí a slaninou se jedná o opravdu fajný ozvláštnění Twistera. Ale pokud máte u jedení prostředku sendviče pocit, že se vás snaží zabít pouštní lidé, tak je prostě něco špatně. A u Twister Texas mě to mrzí hodně, protože začátek byl hodně slibnej.

A teď je vám asi jasný, proč na další Twistery nebude recenze. Za mě dvakrát a dost. Dvakrát jsem dostal suchokládu, další ať si nechají. Počkám si, až se obmění studenti v pobočce, kam chodím, ať zase odcházím z KFC spokojenej. A vzhledem k tomu, že letní semestr na fakultách filozofie právě skončil, tak snad to nebude dlouho trvat...

Forty's Pizza - Bob Solo, Don Forty a Tvarůžková deluxe

Fastfoodový řetězce se s jejich nabídkama zasekly v čase. Ono by to ani tak nevadilo. Přecejen sýrová sezóna nebo twister sýr-slanina jsou super. Ale mě jakožto poloprofesionálního, pologeniálního a plně sexy ochutnávače to trochu nudí. A tak sem se musel poohlídnout jinde. A na co sem si nevzpomněl. Tuhle sem měl v hledáčku původem olomouckou pizzerii, která mezi prvníma (ne-li jako první) začala v ČR dělat plněný okraje na pizze. V USA nebo UK to není žádná novinka a jsou tam o kilometrovej krok dál, když z pizzy začali dělat... no jak to nazvat. Radši se podívejte sami ZDE nebo ZDE. Halt okraje moc lidí nemusí po celým světě a tohle je rozhodně zajímavý řešení. Pizzerie Forty's nabízí okraje plněný mozzarellou s bylinkama nebo párkem s hořčicí. Na výběr taky máte z americkýho nebo klasickýho těsta. Ale dost keců o blbostech, mám tu tři pizzy na recenzi.

První sem se pustil do pizzy Tvarůžková deluxe s plněným okrajem párkem a hořčicí. Tohle má k italské klasice opravdu daleko, ale sranda musí být. Tahle pizza vás vyjde na 169,- (30,- platíte za plněný okraj) za 32 centimetrů. Není to zrovna málo, ale taky to není zas až tak moc. Pizza je celkem velká a jeden člověk ji jen tak nepokoří. A jak chutnala? Moc dobře. Na Forty's je super jedna věc a to je jejich rajčatová omáčka. Nešetří ji a její chuť vám bude dokreslovat snad každý sousto pizzy. Tohle mi poslední dobou hrozně chybí třeba u konkurenčního Chachara. Taky jsou poznat kvalitní suroviny. Není to žádná extra super třída, ale mozzarella místo eidamu opravdu potěší. Stejně tak šunka, která opravdu chutná po masu a cibule, která nepřešla třikrát mrazem. Suroviny jsou prostě dobře vybraný a to se taky odráží na ceně. Tvarůžky jsou samozřejmě stejný jako vždy. Výtku bych měl ale k těstu. Přijde mi, že samostatně nemá žádnou chuť. Těsto je takovej lehce lepší průměr. Naštěstí díky množství rajčatové omáčky tohle člověk může hodit za hlavu. A to nejzajímavější na konec. Plněnej okraj párkem. Jedním slovem super. Párek byl podle mě debrecínskej a společně s hořčicí tvořil všem tak dobře známou kombinaci chutí. Je to jako jíst pizzu a najednou jíst párek v rohlíku. Tahle pizza se prostě povedla a to stejný se dá říct o okraji plněným párkem a hořčicí. Jen vyšší cena asi odradí spoustu lidí. Ale rozhodně bych nesnižoval cenu pizzy na úkor kvality surovin tak, jak to dneska dělají v některých řetězcích.

Druhá pizza byla Bob Solo. Klasická kombinace šunky, žampionů a oliv. Taky tam byla mozzarella, i když na lístku ji, jako u většiny pizz, nenajdete. Tuhle sem pro změnu objednal s plněným okrajem mozzarellou s bylinkama. Tahle pizza vás vyjde na 159,- (20,- za plněnej okraj) za 32 centimetrů. Stejný plus i minus jako u předchozí. Dobrá omáčka, dobrý suroviny, ale slabší těsto. U téhle pizzy se mě hrozně líbilo, že opravdu nešetřili olivama a houbama. A co plněnej okraj mozzarellou s bylinkama? To mi přišlo hodně slabý. Na promo fotkách z toho sýr úplně teče. Nebudu se tu ohánět starým dobrým "není to jako na fotce". Ale mozzarelly tam bylo opravdu pomálu a bylinky aby člověk lupou pohledal. Chuťově teda slabota, tuplem s ne zrovna ideální chutí těsta. Těchhle 20 korun za plněnej okraj nepovažuju za dobře utracený peníze, zato zbytek za pizzu Bob Solo jo.

Poslední testovací těstový válec byl Don Forty. Tuhle pizzu sem chutnal s klasickým italským těstem bez jakýchkoliv dalších úprav. Cena je 149,- za 32 centimetrů. Obsahuje salám, slaninu, cibuli, mozzarellu a papričky jalapenos. Narozdíl od předchozích dvou, tuhle kombinaci považuju za poněkud nešťastnou. Salám a slanina, ať byly sebevíc kvalitní, mastný byly jako prase. Takže z pizzy vám kape tuk a to nepotěší asi nikoho. I když to má jedno malinkatý plus. Na téhle pizze jsou papričky jalapeno a jak nemám rád chilli, tak u těchhle už vás bolí jen samotnej pohled na ně. Takže sem si je vždycky sundal. Ale stihly trochu "opepřit" olej ze salámu a slaniny. Takže pro mě pizza získá ideální pikantnost. Ale všem ostatním normálním lidem to samozřejmě může být šumafuk, protože si tam papričky nechaj a olej je bude akorát otravovat. Kombinace chutí taky není nikterak zajímavá. Tuhle pizzu bych po svojí provozovně opravdu nepojmenoval.

Co říct závěrem? Pizzerie Forty's stojí za vyzkoušení a určitě vyzkoušejte i plněnej okraj párkem a hořčicí. Možná vás jejich styl pizzy uchvátí a stane se vaší jedničkou, možná ne. Já na objednávání pizzy moc nejsu a domů sem si pizzu objednal snad jen dvakrát za život. Proto mě trochu mrzí, že pobočka Forty's v Ostravě a nejspíš i všude jinde je spíš taková vyzvedávárna než restaurace. Jsem zvyklej chodit na pizzu do restaurace, kde si sednu a dám si k tomu dvě točený. Takhle sem seděl na plastové židličce a měl jedno plechový. Na druhou stranu všude okolo nekřičely děcka, nikdo mi nekouřil do ksichtu a podobně. Takže to má i svý výhody. No jedno je jasný. U Forty's mě neviděli naposled. Dobrá pizza z dobrých surovin za odpovídající cenu se jednou za čas hodí. I když od ostatních pizzerií v Ostravě se odlišuje hlavně tím plněným okrajem.

Twister Teriyaki, KFC

Twisters Collection

Haló! Kde jste kdo? Je tu někdo? Měsíc a nikde nic... A to jsem vám slíbil trio recenzí na nový Twistery. No věc se má takhle. Po zjištění, že blonďatá miss kočka z filmu Machete je jen obyčejná hnědka, jsem se stáhnul do ústraní mimo civilizaci a meditoval. Až po vyzkoušení dvou receptů od Babici (langoše a plněný sekaný řízek jalapeno a čedarem) jsem se vrátil do ráže a zpátky mezi lidi. Recenzi na ty dva skvosty (od Babici, ne ty od Amber) vám nepřinesu, protože jsem je sprostě sežral. Ale o recenzi na Twister Teriyaki vás připravit nechci.

Twister Hawaii Pizza byla slabota. Ale to jsem celkem čekal. Od Teriyaki jsem čekal víc, mnohem víc. Teriyaki omáčka od KFC patří k těm nejlepším omáčkám, kterou nás oblíbený řetězec kuřecí genocidy oblažuje. Od roku 2015 to jsou třeba celkem pravidelně kuřecí kousky Orient a v roce 2017 to byl i Twister Orient. Tam jsme měli teriyaki omáčku, okurky a jarní cibulky. To byla peckovní kombinace. Tentokrát jsme dostali rukolu, salát, čedar, majonézu a ananas.

Po rozbalení můžete jen doufat, že tam máte všechno. Já taky doufal. A hned na začátek zmíním, že neměl. Chyběla tam rukola. Zatlačíme slzu a jdeme dál.

První kousnutí se nesly ve znamení kuřete. Smažený, obalovaný a krásně pikantní kuře. To samozřejmě nemělo žádnou chybu. Málokdy má. Kuře KFC umí. KFC umí kuře. Umí KFC kuře? Umí. Kdo ho neumí? Všeci ostatní! Není to zase tak těžký pochopit. Pokud teda zrovna neřídíte řetězec, kterej by měl zůstat u hovězího... No jedeme dál.

Zbytek kousnutí se pak nesl ve znamení toho, co zrovna bylo okolo. Ať to byly omáčky nebo třeba sýr. A pokud toho bylo zrovna víc, tak se ta kombinace zase až tak nevydařila. Kuře v kombinaci s teriyaki omáčkou bylo super. Teriyaki omáčka je parádně sladkokyselá, silně ovocná, lepivé konzistence a ke kuřeti se hodí dokonale. Co se k ní ale extrémně nehodí je majonéza. Jakmile tahleta ovocná bomba dostala pecku od mastné a neutralizační majonézy, tak ztratila chlup svýho orientálního kouzla a stala se z ní jen ovocná voda. Takže majonéza tam ani být nemusela. Nepřinášela žádnou přidanou hodnotu.

Co se k teriyaki omáčce naopak hodí dokonale je ananas. Ananas je taky sladkej, taky kyselej a taky super. A stejně jako teriyaki omáčka, je super než narazí na majonézu. Ananas s majonézou. To je takový... divný. Divný i na mně. A to už je pořádnej kalibr.

Sýr byl celkem fajn. Čedar a kuře, to k sobě šlo. Ananasu a teriyaki omáčce sýr taky nijak neublížil. Chybějící rukola mně trochu mrzela, ale na druhou stranu by tam stejně nějakou velkou práci asi neodvedla. Roli výplně si s úctou střihnul salát. A stačil. Salát byla taky jediná věc, které neuškodila majonéza.

Celkově mě Twister Teriyaki lehce zklamal. Byl dobrej. Teriyaki omáčku miluju. Bohužel ale dostala o dost menší prostor, než by si zasloužila. Hlavně kvůli majonéze, která tam byla přebytečná jak lejno v posteli (a je to venku!). Zbytek surovin byl fajn a kuře samozřejmě zase na jedničku. Takže si pochutnáte. Určitě si pochutnáte. Jen nečekejte nějakou obří pecku, kterou si dáte s chutí znova.  Alespoň já to tak nemám. V srdci mi zůstává Twister Orient z roku 2017. Twister Teriyaki se mi do paměti asi moc nevyryje. O to rychleji se ale dostaneme k Twisteru Tahini! A možná i dřív jak za měsíc...

California Twister, KFC

California Summer

Kalifornie, stát slunce, filmů, elektrických aut a červenýho zelí. I letos nám chce KFC tento americký stát představit a můžeme ochutnat celou novou kalifornskou řadu mňamin. Lidi s alespoň půlkou funkčního mozku si určitě pamatujou celou další řadu produktů z let minulých. V hlavní roli třeba se sriracha majonézou, nachos, ananasem nebo pomerančovou omáčkou. No a taky tam každej rok bylo avokádo. Že by se v Kalifornii pěstovalo avokádo? Ne, to je blbost. Červený zelí to přece musí být!

Vybral jsem si California Twister. Tak nějak jsem doufal, že se na tom nedá nic pokazit. Kurňa, jak já jsem se zmýlil! Ale o tom později. Tak za osm sekund čtení. Prve výčet surovin. Pikantní kuře, slanina, avokádo, červený coleslaw, majonéza a tortilla. Kombinace divoká a barevná jak kalifornský Red Hot Chilli Peppers za mlada.

Tohle jsem dostal. Na první pohled celkem standartní Twister. Na první kousnutí taky. V podstatě jen kuře a tortilla. Kuře fajn, jako vždy. Druhý kousnutí, zase jen kuře a tortilla. Třetí kousnutí, kuře a tortilla. Čtvrtý kousnutí, kuře a tortilla. Pátý kousnutí, aha! Avokádo. Studená, ledová kostka avokáda. Příjemná změna. Ale to už jsme v půlce Twisteru.

Nebudu to nijak extrémně protahovat. Nevyhlašujeme tady fotbalistu roku. California Twister jsem měl z prvních třech čtvrtin suchej jak záchod ve slovenským vodáckým kempu. Žádná omáčka, žádný coleslaw. Jen kuře, tortilla a občas avokádo. Sakra málo muziky.

Pak sem si to musel rozbalit, abych se podíval, jestli v kuchyni na něco nezapomněli. Ne, nezapomněli. Jen to měli totálně na háku a tu trochu coleslaw salátku prdli až úplně dozadu. Majonézu pak na ten konec rozprostřeli tak jemně, jako by na jejím ušetřením závisel život dvou vrhů koťat nebo co. Nebudu lhát. Nerozveselilo mě to.

K tomu všemu se stala věc, která se stane jednou za tři až čtyři milénia. Podařilo se jim pohnojit i slaninu. Normálně byla gumová, neopečená a chuťově nedobrá. Podle webu prý křupavá. Pfff. Samotnej červenej coleslaw salát z červenýho zelí a mrkve byl skoro bez chuti. Pokud se potkal s kuřetem, tak se ztrácel jak pára nad hrncem s digestoří na trojku.

Občasný avokádo, ač ledově studený, bylo snad jedinej zajímavej prvek v tomhle bohuprázdným Twisteru. Kuře naštěstí taky nezklamalo, ale zbytek byl fail. Krásně česky, selhání. Selhání obsluhy v kuchyni, selhání procesů a selhání manažerů. Jmenovitě v ostravské Nové Karolině. Normálně bych to asi přehlídnul, ne vždycky se zadaří, a zkusil to znova. Ale za poslední měsíce je to furt to samý dokola. Viz poslední Pizza Twistery.

Poslední čtvrtina, celý dvě sousta, California Twisteru vypadaly konečně tak, jak by měl i zbytek. Ani pak to ale nebyla žádná hitparáda. Červenej coleslaw se ne a ne prosadit, majonéza se ztratí v coleslawu, kuře a avokádo už znáte, slanina hrozná (au!), prostě nuda. 143 korun samostatně, 183 v menu. Pokud budete mít štěstí na obsluhu a coleslaw je vaše druhý ujetý polský jméno, tak by vás California Twister mohl zaujmout. Ale spíš ne.

No a pokud jste si zašli do ostravské Nové Karoliny, tak se těšte na tyhle opálený krasavce. Z přepálenýho oleje a neosolený. Prostě to tam mají na háku. Tímhle jim posílám básničky hodny jejich práce. Všem doporučuju udělat pár kroků navíc a zajít si do centra na náměstí. Tam je KFC ještě v pořádku.

Ale není v Ostravě všechno černý, co černý vypadá. Zkusil jsem i novej Popcorn Shake a ten se jim naštěstí pokazit nepodařilo. Měl zajímavou máslovo-kukuřičnou chuť. Uvnitř najdete křupavý kukuřičný kousky. Nově si můžete zvolit ze třech velikostí a u téhle příležitosti KFC nezapomnělo nastřelit cenu o pár desetikorun nahoru. Že je inflační vlna za náma a cena mlíka klesá druhým rokem, to je naprosto bezpředmětný. Takže malej Popcorn Shake koupíte za krásných 52 korun, střední za 72 korun a velkej za 102 korun. Ale ruku na srdce. Velkej půllitrovej shake by s vašema střevama asi zamával víc než olíznutí madla v indickým autobuse. Každopádně chuťově se Popcorn Shake vydařil a pokud jste zrovna prodali alespoň jeden bitcoin, klidně si ho dopřejte. Alespoň ten stojí za ochutnání.

Megagigasuperpauza 2025

Hlásím konec kreativní pauzy! Někdo by mohl říct, že jsem se na vás sprostě vyprdnul. To nemůžu potvrdit ani vyvrátit. Ale alespoň jsem u toho na vás myslel. A díky tomu mám spoustu fotek. Grilovací sezóna sice pár vzpomínek lehce zamlžila, ale fotky se mi vydolovat podařilo. Plus jsem si poctivě dělal poznámky, takže jakoby žádná pauza nebyla. Jdeme na to.

Nether Sauce - McDonald's

Z poznámek: "Pálí hodně, opravdu to není úplný mainstream. Cca sedmička z deseti a to mám pálivý rád. Začátek hodně do kyselosladka a pak ovocný chilli s dlouhou pálivostí. K nugetám sedí skvěle, hranolky dost přebíjí."

Takhle ze staré hlavy si ještě vzpomenu na naprosto neskutečnou cenu toho Minecraft menu, kde jste mohli sbírat skiny do Playstation nebo tabletové verze Minecraftu. Já stihnul sehnat jen fialový lejno (který má teďkom vlastní shake). Vzhledem k ceně mně to ale ani tak netrápí. V samotné hře fialový lejno potěšilo víc než nová pálivá omáčka. Jako promo ale celkem zklamání, protože většina světa jela větší bomby a náš specifickej trh zase ostrouhal.

Caesar Wrap - KFC

Z poznámek: "Hodně krutónů, méně omáčky, vyšší suchost. Kombo pořád dobrý, jen díky menšímu množství omáčky vede spíš pikantní kuře. Trochu se ztrácí vyladěnost, kterou měl bagel.

Je to větší jak Twister, nacenění tak dává větší smysl (mimo poznámky - cena byla o dost větší jak u Twistera), smysl dává i jinej obrázek, ač nešikovnej a nikde se člověk nedozví, co si vlastně objednává. Tentokrát jsem se zaměřil na slaninu. V celkové chuti se ztrácí, samostatně nemá moc silnou chuť, spíš jako uzený maso, ale možná za to může jen silná omáčka. Akorát omáčky bylo až dole, zbytek sušší."

Tolik k poznámkám. Z hlavy se mi tenhle Wrap vykouřil celkem rychle a na rozdíl od bagelu mi nijak neučaroval.

Cheese Fingers - Bageterie Boulevard

Jedna z mála věcí z téhle multirecenze, kterou ještě pořád můžete ochutnat. A rozhodně jedna z věcí, která mi v hlavně zůstala a bohužel ne kvůli pozitivnímu dojmu.

Jedná se rychlovku od Bageterie, takže o malou bagetku na menší svačinu. Omáčka byla fajn. Dokonce moc dobrá. Luxusně sladkokyselá a lehounce pikantní s kouskama papriček. Vytvářela výborný kombo se salátem a majonézou.

Kámen, balvan, hora kamení, plnej kamenolom kameního úrazu byly samotný sýrový nugety. Tak nějak jsem v nich totiž nenašel sýr. Všechen sýr zůstal někde ve friťáku nebo ve fabrice a v bagetě byly dva nebo tři dutý kousky strouhanky. No a tomu prostě nepomůže sebelepší omáčka. K tomu nugety nekřupaly, ale byly gumový a žvýkací.

Za 59 korun českých tak dostanete zklamání v bagetě. Dutý jak fronta u pracáku. Tohle by si znova dal jen ten největší lobotom.

Sekaná v housce - Občerstvení U Hrocha, ZOO Ostrava

Tohle je spíš pro zajímavost, co všechno do sebe můžete natlačit v ZOO. Tohle byla jakási staročeská sekaná v housce se zelím. Samotná sekaná byla celkem dost nastavovaná, ale chuťově naprosto v pohodě. Jen se dost rozpadala. V kombinaci se zelím to bylo fajn, ale dost suchý. Chtělo by to tam nějak zakomponovat omáčku. Samotná houska taky patřila k těm lepším.

Nejde o žádnej gastrozážitek, ale pokud si to porovnáte s místní konkurencí, tak se nad průměr určitě dostanete. Takže pokud zrovna na tohle máte chuť, klidně do ní jděte. Poměr cena/výkon mají U Hrocha asi nejlepší z celé ZOO. I když pořádnou konkurenci by tam všechny podniky potřebovaly jako sůl.

Smashburger Mini - Hood Bistro, Ostrava

Hood Bistro v Hrabůvce. TOPka dámy a pánové. Hned, jak se někde provalí, že přes deset let kdesi v análech internetu hodnotím burgery, tak následuje okamžitá otázka. "Kde mají v Ostravě nejlepší?" Těžká otázka, protože každýmu přece jen sedne něco jinýho. Někdo jede na objem, někdo rád ujetý kombinace a někdo nesnese jiný než medium maso. Plus třeba taková Poruba šla gastrem nahoru ohnivým tempem a netroufnu si tvrdit, že jsem tam momentálně ochutnal byť polovinu burgerů. I tak si ale troufnu s kamenným klidem ve tváři tvrdit, že Hood Bistro v Hrabůvce rozhodně patří do toho nejlepšího, co můžete v Ostravě a širším okolí ochutnat. A pokud milujete smash burgery tak jako já, tak už ani dál nečtěte. Mrkněte na otvíračku a tady dule máte menu:

Zavírají bohužel celkem brzo, takže je třeba se tam stavit před cestou na pivko a ne po ni. To je ale tak jediný negativum, který jsem našel. Smash maso dělají tenoučký, smashnutý jaksepatří. Dobrá houska, hodně omáčky, čerstvá zelenina, lambáda na entou.

Na fotkách je mini burger za 80 korun. Doslova chuťovka a kdykoliv si na něj vzpomenu, slintám. Slintám a slintám. Za stejnou cenu si koupíte Big Mac, ale ruku na srdce. Kdybych bydlel na jihu Ostravy, tak mě v McDonald's už neuvidí. Na další návštěvu jsem nenechal nic náhodě a dal si velikostně plnotučnej Smashburger Oklahoma s nivou a to byla taky pecka. Prostě tohle jsou burgery. Tohle je přesně to, proč burgery znají a dělají po celým světě. Místní už asi znají, nemístní musí poznat. Spousta lidí se teďkom asi mlátí hlavou do stolu, že byli na Colours a tohle by rádi ochutnali. No smůlu máte. Zachránil jsem Ostravu Jih před dopravním kolapsem. Pro mně osobně momentální ostravský top. Mama's, Eatmeat, atd. nejsou špatný, ale tyhlety šťavnatý smashe prostě miluju. Plus člověk ušetří dobrou stovku a burger je tím, čím má být. Větší sváčou do ruky.

Twister Capricciosa - KFC

Další naprosto tuctová věc, ke které musím využít poznámek, protože se mi nezaryla do paměti. Takže cituju poznámky: "Šunka hrozně studená, ale chuťově výborná. Kvalitní maso, ne taková ta česká pizza šunka. Sýrová omáčka taky studená, ale dobrá. Tentokrát mi přišla o chlup míň chemická, ale to může být díky kombinaci s kečupem a celkem pěkným množstvím rajčat. Houby fajn.

S přivřenýma očima opravdu připomíná pizzu s pikantním kuřetem, který se prosazuje asi na šedesát procent. Slušná obměna Twisteru za slušnou cenu. Palec nahoru."

Tož v poznámkách palec nahoru, ale v mozku mám jen stín a živej pocit studené šunky. Jinak šlo o naprostej průměr, kterej sem ochutnal jen proto, abych zkompletoval sérii Pizza Twisterů z let minulých. Pokud vás minul, plakat nemusíte.

Bacon Boy - Goodies from the brothers, Burger Fest Ostrava

Na Burger Fest se vždycky rád zastavím, i když mi je vyloženě proti srsti strategie hranolkovýho monopolu, která stále trvá. Letos jsem ale narazil na stánek s pivem od lidí kdesi od Brna a to je fajn. Brněnský okolí není zrovna místo profláklý pivovarnictvím a tím větší a příjemnější bylo překvapení vynikajícího pivka z Líšně. Na stánek jsem ten den narazil ještě několikrát a burger tak byla letos spíš třešnička na dortu, než cíl celé akce. Ale vybral jsem si výtečně.

Bacon Boy od Goodies from the brothers. Kombinace naprostá klasika, houska měkká jak sny po uplavaných patnácti kilometrech, rozteklej sýr, opečená slaninka no a to hlavní. Medium maso. Ale medium tak medium, že v dokumentu Medium by tohle maso byla na začátku, uprostřed i na konci. Kluci z tohodle podniku by ten dokument mohli i natočit. Perfektní medium a i když si lidi chodili a libovali v jiných stáncích, já sem věděl. Věděl jsem, že jsem si vybral dobře a nemohl jsem udělat líp. Mňam.

Peanut butter toast - Drinkeat, Ostrava

Pokud se chcete zabít nebo alespoň znehybnit a připoutat na lůžko pomocí obezity, těžké cukrovky nebo mrtvice, jednu dobu k tomu byla v Drinkeat skvělá příležitost. Na snídani tam měli Peanut butter toast.

Tohle mě mrzí, že jsem nereferoval dřív. Bohužel v Drinkeat mění menu častěji než většina restaurací ručníky na záchodech, takže bych to nejspíš nestihl sepsat ani bez mé superalkoholové pauzy. Teda kreativní. Kreativní pauzy. Prostě zajdete si na bombovní snídani a za dva týdny je fuč. Stejně jako úsměv vaši doktorky po krevním obrazu. Pořádně hutný sladký pečivo, osmažený na másle. Máslem nejspíš infuzovaný, pokapaný a v tlakáčí mučený. Prostě pečivo po pořádným butterboardingu. Na tom několik plátků rozteklýho čedaru. Všudypřítomná chuť arašídů. K tomu takzavaná rána pro jistotu do srdce, ještě sýrová omáčka. Na tom opečený kopeček ze slaniny a něco zelenýho, aby jste neoslepli na jedno oko ještě dřív, než zaříznete. A že to je zářez. A druhej, třetí, čtvrtej. Tohle by měli lidem dávat až po předložení smlouvy na životní pojistku. Já mám jen jedno finální slovo. Lahůdka. Kombinace sladkýho a slanýho vás pošle do nebe. Buď obrazně nebo ne. Ale vám to bude během jedení jedno, to vám zaručuju. Tak snad se s Peanut butter toastem ještě potkám. A snad tohle nečte moje doktorka.

Cheese Burger - Piter Pane Burger, Sunny Beach, Bulharsko

V roce 2021 jsem v Bulharsku obrážel fast foody křížem krážem a letos přišlo na řadu repete. Bohužel jsem mezitím spi(y)chnul manželku. Obrazně i fakticky. Takže s dalším děckem na krku jsem tentokrát obrážel spíš předražený plážový restaurace a baštil krevety, risotta, lopal fancy míchaný drinky a na fast foody tolik prostoru nebylo. Samozřejmě jsem jich pár obrazil, ale nepotkal jsem nic, co by stálo za větší zmínku. Dokonce ani tu teplou tatarku na pizzu mi tentokrát nestrkali na každým rohu.

Ale jedna zmínka by se našla. Stánek Piter Pane s hodnocením 4,9 na Googlu, to už je něco. Zkusil jsem od nich klasiku Cheese Burger. Cena na Bulharsko vyšší, ale stálo to za to. V podstatě už se blíží tomu, co si člověk představí pod světovým pojmem burger. Pořád to není TOP kvalita typu Hood Bistra (viz výše), ale určitě jde o nejlepší burger, jakej jsem zatím měl na jih od České republiky. Kvalitní a čerstvý suroviny, rozteklej sýr. Nešlo o čedar, ale o nějakou místní napodobeninu. Houska byla fajn. U nás bych řekl průměr, ale v Bulharsku podobný pečivo moc nevedou, takže pro ně to musí být něco extra. Omáčka fajn. Dostat podobnou někde u nás, nepoznám rozdíl. Co mě ale dostalo bylo maso. Balkánci se prostě nezapřou. Chutnalo to jako mix mezi hovězím a nějakou jejich směskou na kebabčety s čubricou. Hlavně ta konzistence byla pružná a pevná a úplně jinačí, než najdete v burgrech u nás. Kdyby si dal Balkánec maso bez čubrici, tak mu asi upadne noha nebo co. Maso bylo ale medium a chuťově opravdu zajímavý.

Každopádně pro mě to byla vynikající fúze bulharské a americké kuchyně, která mi vykouzlila úsměv na rtech a zpříjemnila dovolenou. Pokud se náhodou vyskytujete okolo a máte chuť na burger, rozhodně doporučuju. Už jenom kvůli tomu, že okolo je sice stánků kopec, ale tenhle opravdu vyniká. Hodnocení na Googlu obstálo.

No a to je všechno. Pár měsíců bez recenzí jste přežili a jedeme dál. A šetřit vás nebudu.