Qurrito, KFC

Qurrito, jedna z legend KFC se vrátila. Hned se přiznám, že u mě měla premiéru, protože u KFC sem dlabal těch několik let zásadně jen Hot Wings. Po Qurritu dlouho volali fanoušci KFC. Dokonce na facebooku vznikaly skupiny typu "vraťte Qurrito do KFC" a to nejen v Česku, ale hlavně v Polsku. Tam se totiž pak rozhodli, že udělají lidem radost. No a když je kolem nějakýho  jedlýho výrobku takovej humbuk, tak sem si ho nemohl nechat ujít.

Qurrito je věc nadmíru jednoduchá. Tortilla, do které něco narvete, přeložíte a hodíte pod gril. V Mexiku tomu říkají Quesadilla. V podání KFC je plněná obalovanýma kuřecíma kouskama, strouhaným sýrem cheddar a BBQ omáčkou. To nám říká web samotnýho řetězce. Ale tady KFC trochu mlží. Na první pohled, na obrázku i ve skutečnosti jsou tam sýry dva. Jeden žlutej a jeden bílej. Žlutej bude cheddar, ale ten bílej? Těžko říct. Ale začněme od začátku. Po objednání a docela dlouhým čekání dostanete na tácek plochej papírovoplastovej pytel s přeloženou a zapečenou tortillou. Já jako omluvu za docela dlouhý čekání (tak 5 minut) dostal kyblík hranolek místo normální porce. Potěšilo to, i když sem to stejně nesnědl. Ale chuj do hranolek, tady de o Qurrito.

Po otevřený zapařenýho pytle stačí zatáhnout za podnos Qurrita a máte ho pěkně před sebou. Elegantní řešení. Jen ten pytel se zapařuje jak favorit ve skleníku. To ale vůbec nevadí. Na tortillu to vliv mít nebude. Pokud si ji teda nehodláte nosit někam kilometr daleko. Pak bych si dal pozor. Co na ni vliv ale má, je složení a kvalita surovin. Ty bych probral pěkně jednu po druhé. Asi sami hádáte, že to moc dlouho trvat nebude. Tortilla je dobrá a chuťově hodně vydařená. Maso je super, kvalitní, čerstvý a chuťově výborný jako vždy. Tentokrát se jedná o prsní maso (ne o stehenní jako u Rockera), takže si ho můžou dopřát i lidi s trochou víc gelu na hlavě. S BBQ omáčkou problém samozřejmě taky nemám. BBQ omáčka od KFC je sice trochu víc do rajčatova a trochu pálí, ale to vůbec nevadí. Mě chutná.

S čím mám trochu problém jsou sýr/sýry. Jak už sem psal nahoře, jsou tam druhy dva. Tmavší bude cheddar. Chuťově nic moc, ale pravej uzrálej a pořádně aromatickej cheddar bych ve fast foodu/restauraci vzhledem k jeho ceně stejně nečekal. Trochu mě ale děsí ten bílej "vyplňovací" sýr. Chuťově taky nevýraznej a je tam opravdu jen jako výplň a nejspíš i kvůli barvě. To je problém Qurrita. Suroviny dobrý, ale nějak sem se nemohl zbavit dojmu, že mi chuť sýrů vadí. První sousto bylo fajn, druhý taky dobrý. Pak si ale začnete uvědomovat, že jíte "jenom" kuře s BBQ omáčkou v tortille s podivnou kombinací chutí sýrů. V lepším případě ucítíte jen pikantnost BBQ omáčky.

Je mi jasný, že se na mě sesype hromada komentářů, jakej sem to ale nezbeda, jak si můžu dovolit pomlouvat božské Qurrito a že mám jen jedno varle. Ale je to prostě tak. Ne to varle, ty mám obě. Ale to Qurrito mě nenadchlo. Chuť omáčky se sýrem a kuřetem mi prostě nestačí. Není to špatný, prodeje budou astronomický, ale já si příště dám Twister sýr-slanina. Ten mi přijde jako větší labůžo. Cena Qurrita je 79,- samostatně a 119,- v menu.

PS: Pořád nemůžu uvěřit, že kvůli tomuhle byl takovej rachot. Že by se za těch pár let změnila kvalita surovin? Nebo sem měl špatnej poměr surovin v Qurritu? Nebo sem opravdu jen rozmazlenej vydařenějšíma  produktama? Začínám být zvědavej na Fuller. Kolem toho je taky docela rušno.