Snídaňová brioška, KFC

Poslouchali jste novoroční projev našeho pana prezidenta? Ne? Já taky ne. Hm, tož z čeho si budeme dělat letos srandu. Z filozofů chvilku ne. Halina začala hubnout... Tak letošní první recenze se halt bude muset obejít bez vtipnýho úvodníku. Hned ráno po svátkách jsem vyrazil do ulic a nemohl jsem minout pobočku KFCčka v centru Ostravy. Ač jsem nějak extrémně hlady netrpěl, nešlo to jinak. Nejsem příznivec bramborovýho salátu, takže po nějaké šesté porci to prostě chtělo změnu. A KFC byla jasná volba.

A když už tam člověk je, proč nevyzkoušet něco novýho. Tohle je Snídaňová brioška. Název jak z básničky od Máchy, ale ve skutečnosti jde o smažený kuře s vajíčkem, sýrem a majonézou. Plus nějaký to lupení na přilákání samic nesmí chybět, tentokrát jde o rukolu.

Složení je jednoduchý a vyloženě snídaňový. Chuť pak taky není nikterak komplikovaná. Ucítíte lehce pikantní kuře, který ale dostalo zespod bombu od majonézy a ze shora se na něj nalepil sýr. Takže takový to perfektní křupnutí smaženýho obalu se nekoná. Chuť ale naštěstí zůstává a nepřebíjí ji žádná ze surovin.

Kromě kuřete ucítíte už jen majonézu a vajíčko. Majonézy tam bylo dost. Na jedné straně až moc, druhá trochu sušší, ale celkově si asi není na co stěžovat. Sendvič má tu správnou kluznost a i po ránu do vás zapadne jak půlka prasete do Sapíkovýho divotvornýho hrnce.

Vajíčko bylo ve formě klasickýho volskýho oka. Bylo přes celou housku, takže to bylo fajn. Žloutek byl vychýlenej hodně do strany, ale to se u volskýho oka stává, to nemůžu nikomu vyčítat. Žloutek nebyl vysušenej, ani tekutej. Tak nějak mezi, jak asi očekáváte od fast foodu. Vajíčku nebylo moc co vytknout. Snad jen trochu víc soli a pepře by mu neuškodilo. Pak bych možná popřemýšlel nad rozložením sendviče. Kluzký volský oko má tendenci klouzat po majonéze a musíte si ho celkem často štelovat společně s kuřetem, ať se vám to nerozjede kamsi na sousední tácek. Po celou dobu jedení jsem si nemohl nevšimnout sníženej komfort ovladatelnosti snídaně ve srovnání třeba s avokádovým toastem.

Rukola vás bude spíš otravovat mezi zubama, než aby jste ji cítili v puse. Sýr vám přilepí kuře k horní housce. To je celá jeho práce. Chuťově se taky moc neprosadí. Celkovou chuť tak opravdu tvoří hlavně kuře s vajíčkem a majonézou. Ale to tak nějak očekáváte, pokud se na Snídaňovou briošku podíváte na obrázku a pokud si ji objednáte. Takže to beru jako plus.

Furt jsem se ale nemohl zbavit dojmu diskomfortu kvůli tomu, jak všude všechno jezdilo. Vajíčka, kuře a majonézu mám rád, ale od fast foodu bych čekal něco kapku rafinovanějšího. Snídaňová brioška si určitě svoje příznivce najde, já bych za sebe ale příště volil avokádovej toast, kde dostanete vyladěnější, zdravější, barevnější, o chlup chutnější a ještě k tomu levnější snídani. Snídaňová brioška stojí samostatně 65 korun. V menu s pitím a rösti pak 105 korun českých. Mimochodem rösti jsem dostal přímo z friťáku a moc jsem si je užil. Krásně křupavý a dokonale dochucený. Klidně bych si je objednal i na oběd místo hranolků. Určitě si za ně těch pár korun ke snídani připlaťte. A to je tak všechno.