Smash Single, Bob's Beef Burger, Ostrava

Žijete v Ostravě, máte rádi upnutý lesklý hadry, bolavou sedinku a rádi machrujete s ultratenkým a hypergiga lehkým kolem za dvě stě tisíc, co jste si právě koupili? Pak určitě znáte ostravskej Pavilon. A nebo jste normální a jenom žijete v centru, máte děti a k tomu chuť na dobrý pivo. I k tomu je Pavilon díky přilehlýmu parku a dětskýmu hřišti geniální. A protože se tam mimo jiné pár let zpátky objevil i stánek Bob's Beef Burger, můžete se k pivu i slušně nadlábnout. Jdeme na to.

Pamětníci jistě pamatují recenzi na slaninový burger z Bob's Beef Burger z Frýdku-Místku z roku 2019. No a pokud ne, tak vám to shrnu. Super burgery ze stánku u hypermarketu. Dneska už jsou i v Ostravě a dokonce dvakrát. Občas se na ceduli objeví nějaký nový akční burger a protože cedule je veliká a vyfocený burger je v opravdu nadživotní velikosti, prostě ho musím ochutnat. Hned vedle je mimochodem obří maketa zmrzliny a na mladší publikum to taky funguje. Halt chcete-li něčím zaujmout, sežeňte si obří maketu, velkou fotku a nebo se zvětšete rovnou vy. Na fotce u stánku v Pavilonu má Bob's Burger jejich nový Smash burger. Nabízí ho ve verzi single, double nebo dokonce tripple. Já si vybral single jako lehčí svačinu k pivu.

Tohle jsem dostal. Na fotce vypadá obří, no ve skutečnosti to žádnej macek není. Podle webu obsahuje 75 gramů smashnutýho masa, slaninový jam, sýr cheddar, sýrovou omáčku, omáčku z pečenýho česneku, okurku a polníček. Takový menší svačinový prcek za 170 korun samostatně. Nemůžu si pomoct, ale nacenění mi přijde o chlup přepálený. Vzhledem k místu a frontám u stánku za pěknýho počasí ho chápu, ale někde mimo takhle vytíženou oblast je to víc než dost. Hlavně pak ve verzi double a single, která vás vyjde na 225, respektive 280 korun. 75-ti gramovej plátek masa za 55 korun můj malej hladovej mozek a zkornatělý srdíčko odmítá přijmout. No máte pivo, máte hlad, berte nebo nechte být. Máme kapitalismus a já bral.

Houska celkem slušná, jen už byla vytažená delší dobu, takže ztrácela měkkost a chvílema byla spíš tužší. Maso aby člověk pohledal. Chuťově moc nevím. Bylo zalitý omáčkama, který byly moc fajn. Burger byl hodně šťavnatej a to mám rád. Česneková majonéza se spojila se sýrovou omáčkou a i se slaninovým jamem a tvořilo to takovou pěkně šťavnatou a nezdravou chuť, která snad neurazí nikoho. Vyladěný to teda moc nebylo, ale pokud to zalijete pivem, bude vám to stejně jedno. Polníček pěkně klouže a burger do vás zajede jak vlak do tunelu. Za zhruba i stejnou dobu.

Burger je to spíš menší, cena za něj spíš vyšší, ale chuťově ani zpracováním vás rozhodně neurazí. Čekací doba je někdy větší, někdy menší, jak vyjde směna a počasí. S tím problém nemám a není moc co zlepšovat. Celkově teda Smash single můžu pochválit, jen bych si za tuhle cenu dokázal představit i verzi double tak, jak to dostanete v Hood Bistru. Za momentální cenu a příplatky za extra masa je to ale na můj vkus moc drahá sranda a já osobně zůstanu u smažených jalapenos plněných sýrem, který tam taky mají a poskytnou lepší poměr cena/snack/výkon.