Steakhouse Hot&Spicy, Burger King

Steakhouse WEEKS

Steakhouse sem, Steakhouse tam a Steakhouse do mě. A tentokrát Hot&Spicy. Předchozí kousek, Steakhouse Angus, byl povedenej. Kolena mu srazila až přestřelená cena. U vzniku cenovky varianty Hot&Spicy naštěstí nikdo nefetoval a tak cena jen lehce levituje nad nadprůměrem. Ale o tom až později. V první řadě, a to vždy a především, je jídlo!

Hot&Spicy obsahuje plátek hovězího, sýr čedar, smaženou cibulku, jalapeño papričky, rajčata, salát, majonézu a BBQ omáčku. To všechno v kukuřičné housce. Oproti klasickýmu Steakhousu chybí slanina a přibyly papričky. Papričky jsou to naložený. Nakládaný jalapeños už se dají sehnat v obchodě i u nás a můžu je jedině doporučit. Tak akorát krásně pikantní, s dlouhotrvající a jemně ovocnou chutí. Opravdu vynikající volba právě do sendvičů. Po slanině z klasickýho Steakhousu se vám nebude ani stýskat. Maso je klasický hovězí plátek a'la Burger King. Má lehce kouřovou chuť, která někomu přijde umělá a znám dost lidí, kteří ji vyloženě nemusí. Někdo ji naopak zbožňuje. Tam patřím i já, takže za mě maso super. Není tak dobrý, jak bylo u Anguse, ale přišlo mi mnohem šťavnatější. Takže za mě plus. Samozřejmě je taky o polovinu tenčí. I proto se až tak neprosadí v sendviči. Určitě ne tak, jak by si zasloužilo. Ale i tak ho ucítíte poměrně často a to je to hlavní.

Sýr asi nemá moc cenu popisovat. Tavený čedar. Chuť lehce smetanová, lehce sýrová. Z větší části určitě dochucená všelisčím, jen ne přírodou. Každopádně od fast foodu přesně tenhle sýr čekáte a do sendviče sedí jak Zeman do pavilonu opic. Zelenina je čerstvá. Salát křupavej a co chválím snad pokaždé u Burger Kinga, nakrájenej na větší kousky, takže vám nepadá všude. Rajčata sem tam zachutnaly jako rajčata. To je dneska taky co říct. I když domácí jsou domácí... Proč si jen pokaždé musím vzpomenout na úžasnou chuť domácích rajčat. Pak mi je líto, že v obchodě tak dobrý neseženu... Konec sentimentu, jedeme dál. Smažená cibulka byla super. A množství? Podívejte se sami:

Naložili mi jak já naložím svoji ženě na Velikonoce. Pořádně! Rozhodně jsem si neměl na co stěžovat. Chuťově byla dobrá. Pokud bych měl hledat chyby, byla možná až moc přesušená. Ale chuť je to hlavní a ta byla echt gut. Co tam máme dál? Omáčky! Kombinaci BBQ omáčky a majonézy netřeba nějak dále popisovat. Kdyby Ježíš měl tuhle kombinaci omáček na poslední večeři, určitě by ho Jídáš nezradil. Kukuřičná houska je taky důležitá. Chuťově neutrální a co je hlavní, drží parádně. Nerozpadne se a to se cení.

Celkovou chuť tvoří lehce maso se sýrem, lehce zelenina, lehce omáčky, trochu víc smažená cibulka a hlavně jemně pikantní papričky, který doprovází celý sendvič. Celková chuť je vyladěná na 99%. To jedno procento ztrácí kvůli tenčímu masu. Být o trochu tlustší, víc se prosadí a bude to ještě o chloupek lepší. Ale i tak je to super. Zkusit tohle ve dvojité variantě musí stát za to.

Samá chvála a skoro žádný nářky? Je to tak! Stoupněte si, smekněte a ukloňte se, neboť Steakhouse Hot&Spicy je skoro to nejlepší, co můžete momentálně ochutnat ve fast foodech. Rozhodně v restauraci Burger King. Za 119,- samostatně nebo 159,- v menu dostanete tak dobrej burger, že o chlup vyšších peněz litovat nebudete. Dlouho jsem si ve fast foodu takhle nepochutnal. Není to žádná ujetá kombinace, nejsou tam žádný super hi-tech omáčky, ale tenhle burger jsem si opravdu užil a opravdu horkotěžko hledal chyby. Samozřejmě nesmíte mít nic proti pikantním papričkám. Steakhouse Hot&Spicy burger má duši a něco do sebe. Opravdu.

Steakhouse Angus, Burger King

Steakhouse WEEKS

Za sedmero horami, sedmero řekami a minulý rok se objevil odnikud, nikým nezván, byť všemi chtěný, Angus XT. Sendvič tak prémiový, že vám z něho u pokladem spadla peněženka. Sendvič sic dobrý, ale za těžký peníz tak nějak chuťově nenaplňující. A nyní tu máme ještě o dvacku dražší Angus ve variantě Steakhouse. Pokud se vám nechce hledat cena v recenzi na Angus XT a praktikovat malou matematiku, tak vám to prozradím rovnou. Za Steakhouse Angus si Burger King účtuje 169,- a v menu dokonce 209,-. A protože za tyhle peníze už koupíte pořádnej burger v pořádným podniku, tak tahle recenze bude nemilosrdná. Jdeme na to.

Steakhouse Angus je obyčejný Angus XT s BBQ omáčkou místo steakové a místo syrové cibule tam najdete cibuli smaženou. Proč je teda o dvacku dražší se mě neptejte. Samotnýmu mi to moc smysl nedává. Web mluví o sendviči takto: "Steakhouse Angus se 100% na ohni grilovaným hovězím masem Angus, sýrem Čedar, uzenou slaninou a BBQ omáčkou". Dále je tam samozřejmě majonéza, už zmiňovaná smažená cibulka, rajčata, salát a to je v kukuřičné housce.

Nejvíc lidí asi čeká na recenzi masa. Tak tady je. Maso je moc fajn, Má pořádnou tloušťku. Má opravdu zajímavou masovou chuť. Rozhodně je to ta nejlepší placka, jakou kdy jaký fast food udělal. No minule jsem měl placku i krásně šťavnatou, tentokrát mi přišla sušší. Šťavnatý medium opravdu nečekejte. Tak jako tak maso je prostě moc fajn. A zbytek jakbysmet. Salát i rajčata jsou opravdu čerstvý a chuťově dobrý. Majonéza je klasická majonéza, chuťově taky dobrá. BBQ omáčka od Burger Kinga je vynikající jako vždy. Na co jsem zapomněl? Sýr a slanina. Sýr byl super. Smetanová, lehce natavená chuť. Slanina byla super nadvakrát. Krásně křupavá, chuťově opravdu silná. Smažená cibulka byla super. Opravdu super, chuťově se prosadila. Konkurence by si mohla vzít příklad. Sendviče od McDonald's smaženou cibulku mají většinou akorát na obrázku. Burger King s ní nešetřil a člověk si ji mohl opravdu užít.

Hlavní chuť tohodle sendviče je těžko určit. Co na jazyku, to na jazyku. Takový ty chuťově silnější suroviny jsou samotný maso, BBQ omáčka, slanina a smažená cibulka. To vůbec není špatný skóre. Zeleninu s majonézou taky sem tam ucítíte. Dokonce i ten sýr někdy identifikujete. Sendvič je vyladěnej opravdu dokonale. Ale stačí to?

Tenhle sendvič je... fajn. Chuť masa je vynikající, ale maso je sušší. Všechny suroviny spolu ladí a kdybych si udělal něco podobnýho doma, určitě se to nebudu bát nabídnout i ostatním. Ale žádný super šok se nekoná. Steakhouse Angus je jako dobře pracující politik. Když svoji práci dělá dobře, nejde o něm slyšet, dostane práci dobře zaplacenou a po funkčním období ho nejspíš už neuvidíte. Za 169,- čekáte něco, co vás zvedne ze židle. Čekáte burger tak parádní, že vám sroluje kalhoty. U Burger Kinga za 169,- dostanete super vyladěnej burger, na kterým si pochutnáte. Ale příště půjdete nejspíš do nejbližšího burger baru, protože za ty peníze dostanete určitě o chlup lepší muziku. Každopádně pokud máte fast foody rádi, naditou prkenici a akcie německých aerolinek v portfoliu, tak tenhle burger si určitě dejte. Burger je super, ale sušší maso ho sráží. A pokud je cena nekompromisní, i můj závěr je nekompromisní.

PS: Připravte se na delší čekání. Já na něj čekal přes pět minut. Bylo mi to ale řečeno předem a ještě jsem dostal malý hranolky zdarma, abych se při čekání nenudil. Tenhle přístup k zákazníkům je fajn. Malý hranolky Burger King nestojí nic a obyčejnýho člověka čekajíce na svůj super předražený sendvič určitě potěší. Člověk si pak pomalu připadá, jako by už ČR byla součást západu...

Qurrito se 4 druhy sýrů, KFC

Chuť ušlechtilých sýrů

V televizi už běží reklama na další akci u KFC a já se až teď nechal přemluvit ke čtyřem různým druhům fermentovanýho produktu mléčných žláz savců v pšeničné placce. S kečupem. Je to tak. Dal jsem Qurritu další šanci i přesto, že původní Qurrito pro měl byl propadák. Udělal sem dobře? Stálo to za to? Jak moc smrdí smradlavej sýr? Proč byl Morpheus černej, když mohl být kým chtěl? Na skoro všechny tyhle a spoustu dalších otázek najdete odpovědi níže.

Původní Qurrito bylo jednoduchý jak facka a jak facka chutnalo. Kus kuřete utopenýho v BBQ omáčce s vysoce plastovým sýrem. U novýho Qurrita 4 druhy sýra se rozhodli kuře topit v kečupu a majonéze a ke dvoum sýrům přihodit další dva, Goudu a Gorgonzolu. Kuře není pikantní, ale je v originálním Kentucky těstíčku. Kuře Kentucky od KFC mám moc rád a změnu vítám. Web mluví takto: "Lahodné Qurrito ve variantě quattro formaggi! Šťavnaté kousky nepikantního kuřecího masa obklopené ušlechtilými sýry Gouda, Gorgonzola, Orkney čedar a Farmhouse čedar, to vše podávané s kečupem a majonézou a zapečené v pšeničné tortille."

Po otevření spocenýho pytlíku na mě čekalo přijemný překvapení. Tím byla celková plnost tortilly. K menu jsem si nechal přihodit ještě jedno stehýnko Kentucky a hned mě bylo jasný, že tentokrát budu pořádně tlačit. A taky že jo. Parádně jsem se nadlábnul. Takže co se množství týče, tam je všechno v pořádku. Po rozkrytí vršku to byl pohled o chlup smutnější. Smutnější kvůli absence jakékoli zeleniny nebo nějaké "výplně". Jen sýr, kuře a omáčky. Být to v jedné zapékací míse smíchaný do kupy, asi by si to dal málokdo. Nějaká ta kukuřice, rajče nebo něco podobnýho by se tam celkem hodilo. A když už i já si stěžuju na absenci zeleniny, tak je to opravdu síla. No nevadí, jedeme dál.

Začnu popisovat jednotlivý suroviny. Kuře Kentucky. Kdo zná, zná, kdo nezná, ať hned pozná. Kuře Kentucky je to, co dostalo KFC tam, kde je dnes. Je to tajná směska koření, která ve výsledku chutná jako trochu ochucený větší množství soli a trochu pepře. Opravdu parádní chuť, která se ale leckomu může zdát lehce přesolená. No mě sedí perfektně a mám to rád. Do smradlavýho Qurrita se hodí dokonale, protože svoji pikantností nepřebije jemnou chuť sýrů. Kéž by KFC dělalo víc výrobků s tímhle masem. Kousky kuřete byly pořádně macatý a bylo jich spousta. Co popsat dál? Tak třeba kečup. Kečup byl fajn. Jeden z těch kvalitnějších. Majonéza byla taky fajn. A co sýry? Gouda (mladá) nemá nijak výraznou chuť a pokud sem tam ucítíte lehoučkou chuť smetany, tak věřte, že máte v puse kousek Goudy. Gorgonzola je originální smradlavej sýr, kterej má typickou plesnivou chuť. Z našich českých komunistických náhražek (který znova frčí v Rusku) k ní má nejblíž asi Niva. Chuť Gorgonzoly je výrazná, leč množství pokulhává. V Qurritu na ni narazíte jen občas a to je opravdu škoda. Právě kvůli Gorgonzole si tenhle sendvič kupuje asi nejvíc lidí. Hodně si rozumí v sendviči s majonézou, která její chuť zjemňuje. Dál tam máme dva druhy Cheddaru. Tyhle sýry mi vadily v originále a tyhle sýry mi vadily i v novince. Jedná se o sýry vyrobený snad z recyklovaných plastových sáčků nabarvených na světle a tmavě žlutou. Nemá to chuť jako sýr, nechová se to jako sýr, nevoní to jako sýr. Prostě brrrr. Za studena naprosto nepoživatelná hmota, ze které se vám udělá akorát zle. Samotná tortilla byla fajn. Propečená akorát, chuťově víc než v pořádku a svoji práci odvedla dokonale. Té není co vytknout.

A jak to funguje jako celek? Za tepla kupodivu hodně dobře. Bylo to pro mě moc příjemný překvapení a ze začátku jsem si ho hodně vychutnával. Volba Kentucky kuřete a kečupu místo BBQ určitě sedla a někdo celkem věděl, co dělá. Sendvičem vás bude provázet chuť Kentucky těstíčka, sem tam Gorgonzoly s majonézou a hlavně chuť kečupu, která je všudypřítomná. To by nebylo vůbec špatný pro sendvič, do kterýho jsem de facto nevkládal žádný naděje. Bohužel od půlky dozadu vám Qurrito zchladne a projeví se bleh effect jako u toho původního. Cheddary se transformují v mastnej plast a přemíra kečupu vám začne vadit. Kentucky kuře to nezachrání a Gorgronzola se o svoje slovo hlásí jen občas. Gouda mlčí v rohu v kleče.

Qurrito 4 druhy sýra pro mě bylo příjemným překvapením. Za tepla a tak do půlky. Pak jsem zase zjistil, že tohle prostě není pro mě a to kvůli absenci jakýchkoli vyplňovacích surovin a hlavně kvůli použitým druhům Cheddaru. Jestli to vůbec Cheddar je. Pokud vám u původního Qurrita ten sýr nevadil a nemáte ani nic proti plesnivým sýrům, tenhle výrobek je přesně pro vás. Běžte a ochutnejte, než vám ho zruší. Cena je 95,- samostatně a 135,- v menu. Pokud ale chcete pořádnou bombu se smradlavým sýrem, dejte si radši Grander s modrým sýrem. To je rozhodně král mezi nynějšíma třema novinkama.

Cheeseburger, Krčma u Zvonu, Ostrava

Že je to tu samej fast food? Ale není. Dívejte! Po dlouhé době jsem se odhodlal napsat i o něčem jiným, než je fast food. Hamburgerů jsem po Ostravě zbaštil opravdu hodně. Většina z nich není na stálých jídelních lístcích (jen na denním menu) nebo mi za recenzi nestojí. Ale i tak konečně můžu říct, že i v Ostravě se začínají dělat celkem dobrý burgery a je si z čeho vybírat. Konečně. Cheeseburger v Krčmě u Zvonu patří mezi ty, na který se rád a s chutí vracím.

Cheeseburger stojí krásných 139 korun i s hranolkama a tzatziki, což je opravdu férová cena. Nemusíte se bát, že byste se nenajedli. Za svoje peníze dostanete rozhodně nadprůměrně velkej a hlavně vysokej burger. Méně zdatní jedinci zděšeně berou příbor, protože výška burgeru opravdu budí respekt. No mě jen tak něco nevyděsí. Pokud se hodláte držet pravověrnýho postupu jako já a jíst burger rukama, připravte se na pár věcí. Je třeba umět pořádně otevřít pusu a je třeba nevečeřet vedle britské královny, protože vaše ruce, zápěstí a snad i předloktí upatlaný omáčkou by ji mohlo urazit. Alespoň se pak ale nikdo nebude divit, když budete rukama bagrovat i hranolky s tzatziki. Prostě u toho budete vypadat jak prasata, ale to blaho za to stojí.

Ale pěkně od začátku. Burger obsahuje hovězí maso, slaninu, salátový okurky, salát, rajče, červenou cibuli, volský oko, plátek sýra, kečup a majonézu. To všechno je v asi ne sice domácí, ale v pevné a chuťově vynikající sezamové housce. Složení je super. Celkem obyčejný a nehraje si na něco, co není. Jen ty salátový okurky bych tam nedával. Nejenže salátový okurky jsou kulatý, zelený a ošklivý zlo, ale díky nim vám zbytek burgeru nepříjemně jezdí sem a tam. Každopádně zbytek je cajk. Hlavně maso. Hlavně to maso... Vynikající hovězí, narůžovělý uprostřed a s veškerou jeho šťávou uvnitř. Většina šťávy z masa vám sice skončí na talíři, ale ta, co ne, vám na jazyku vytvoří polyorgasmus. Není nijak kořeněný. Jen sůl a pepř. Blahoslaveny budiž krávy. Opravdu výborná hovězí placka a po pravdě jsem v Ostravě ještě lepší neměl. Což ale neznamená, že neexistuje. O to víc si užiju její hledání.

No co bych dál popsal. Rajče je rajče. Salát je salát. Krásně zelenej čerstvej salát. Okurky jsem po chvíli vyhodil a jedl zvlášť. Červená cibule byla taky dobrá. Hodila se tam a bylo ji dost. Volský oko příjemně překvapilo a ač ho v burgerech nevyhledávám, chutnalo mi tam. Bílek i žloutek byly udělaný akorát a nebyla to jen suchá placka bez chuti. Sýr bych pak nazval průměrem. Byl to plátek eidamu. Nebyl to taveňák, nebyl to úplně nejhorší eidam, ale pořád eidam. Slanina byla, no jaká mohla být slanina, byla boží. No a omáčky? Kečup byl fajn. Majonéza nebo jí něco podobnýho taky tak. Obojí v množstvím opravdu mohutným. Při prvním soustu zjistíte, o čem je řeč. A to je dobře. Suchej burger opravdu nečekejte.

Tenhle burger je každopádně o mase. Zbytek surovin slouží jen jako doprovod jeho výsosti hovězí placce. A tak to má být. Po zakousnutí ucítíte to, co máte zrovna v puse. Sem tam zeleninu, sem tam omáčku, sem tam slaninu, ale hlavně a to především úžasnou chuť namleté krávy, která tak opravdu neumřela zbytečně. K tomu si připočtěte dobře udělaný hranolky s vynikajícím a osvěžujícím tzatziki, celkem dobrý pivo (nefiltrovaný Staropramen) a dostanete výsledek, na kterej se vyplatí si zajít. Ale i přes všechny plusy kuchyně má Krčma u Zvonu jedno velký minus. Je tam dost zahulíno a do nekuřáckýho salonku se jen tak nedostanete. Každopádně jejich burger za nějakou tu pasivně vykouřenou cigaretu stojí.

PS: Pozor na nakládaný hermelín. Vypálí vám díru do hlavy.

Houbový Burger a sýrová kolečka kaškaval, McDonald's

McDonald's, největší inventor na fast foodovým poli v České republice, se zase jednou předvedl a do nabídky přihodil houbový burger. Věc, na kterou si zatím žádnej fast food netroufnul. Houby v burgeru jako takový nejsou žádná novinka a nabízí je spousta restaurací v republice. Každopádně na houby v podání McDonald's musí být zvědavej každej, koho houby vyloženě nehnusí. A já proti houbám nic nemám. Do burgeru bych si je doma asi nerval a v restauraci bych se taky radši držel klasiky. Ale jsou prostě věci, který si člověk v životě nesmí nechat ujít...

Na obrázku vypadá burger celkem nechutně a věřte, že ve skutečnosti to není o moc lepší. V Ostravě jsem ho zahlídnul i v obřím provedení na billboardu. Většinou promo fotka přímo vybízí k ochutnání, no tahle vybízí ke skoku pod tramvaj. Houby na ni vypadají slizce, nechutně a několikanásobně použitě. A ta majonéza tam, brrr. Asi nejhorší promo fotka v historii. Možná kdyby se jejich grafici konečně zbavili toho hnědýho pozadí... Každopádně fotka je jen fotka a sendvič na živo, jakkoliv nechutně vypadající (a zavánějící), je třeba ochutnat.

Houbový burger má jednoduchý složení. Hovězí maso, dva plátky sýra ementál, grilovaný žampióny, rajče, hořčici a jemnou omáčku. To všechno je v housce od Swiss Kinga. Co si budeme povídat, všechny asi zajímají hlavně ty houby. Jsou to klasický žampiony. Jestli jsou grilovaný absolutně netuším. Jsou trochu oslizlý (za to může i majonéza) a hlavně jsou udělaný akorát na skus. Nejsou ani moc gumový, ani moc tvrdý, ani moc měkký, prostě jsou udělaný akorát. A to ještě hlavnější, jsou chuťově naprosto boží! Pokud máte rádi houby, tak tyhle si zamilujete. Žampiony obecně nemají nějakou super výraznou chuť, ale to v sendviči není vůbec žádná chyba. Naopak jejich jemná, jen lehce houbová chuť dovoluje sem tam vyniknout i ostatním surovinám. Množství žampionů v sendviči je taky moc příjemný překvapení. Hub je v burgeru jak hub po dešti. McDonald's nešetří a spojení prémiový burger nabírá novej význam.

Společně s houbama se nešetří ani na "jemné omáčce". Jemné omáčky je v burgeru stejně jak hub, jak hub po dešti. Prostě plnej kotel. Chuťově je to taková jemná majonéza. Není tak moc kyselá jak klasická majonéza od McDonald's. Tuhle omáčku McDonald's často dává do svých kuřecích sendvičů, protože nepřebije chuť zbytku. K houbám se hodí. Další omáčkou je pak hořčice. Té je tam přesně podle promo obrázku. Dvě kapky. V sendviči jsem ji ucítil přesně dvakrát a musím říct, že tomu dodala zase trochu jinej rozměr. Ale víc bych ji tam nedával. Jde vidět, že s tímhle sendvičem si někdo opravdu vyhrál a vyladil ho k houbové dokonalosti. Jen rajče mě tam trochu zarazilo. Do sendviče přidává zbytečnou vodnatost a chuťově se tam taky moc nehodí. Když už se vám ho teda podaří vůbec zachytit na jazyku. Asi je tam jen kvůli tomu, že bez něj by ta promo fotka byla ještě horší.

Maso nemá moc cenu komentovat. Hodně propečený, hovězí, dobře kořeněný maso. Klasika u McDonald's, která určitě neurazí. Lepší plátky u nich nekoupíte. A houska? Tak ta už vůbec nepotřebuje komentář. Není lepší housky než té, na které se válí slanina a sýr. Ani jednoho z toho přes množství náplně sice moc nepostřehnete, ale na sušších koncích sendviče se hodí. No a sýr? O tom jsem vůbec nevěděl. Musel jsem kontrolovat fotky, jestli mi ho tam vůbec dali (dali). Co dodat závěrem. Tenhle sendvič je jak morbidně tlustá ženská. Ošklivá na fotce, ošklivá ve skutečnosti, ale když se nikdo nedívá, zaboříte do ni pusu a pořádně si to užijete. Po zakousnutí do houbovýho burgeru vás zaplaví jemná chuť žampionů s jemnou omáčkou a masem. Sem tam hořčice, sem tam houska a její součástí. Prostě super. Jedno z největších a nejpříjemnějších překvapení ve fast foodu od dob jejich založení v ČR. Určitě si na něj zajdu ještě. Cena 100,- samostatně a 139,- v McMenu.

 
Společně s houbovým burgerem jsou v akční nabídce taky sýrový kolečka kaškaval a bramborový spirálky s De Luxe omáčkou. Spirálky s omáčkou mají jenom na ceníku, nikde jinde je nenajdete. Zato kolečka kaškaval si vysloužila samostatnou tabuli nad pultem, tak proč je nevyzkoušet. Za pár pětek dostanete k menu tři pidikolečka smaženýho sýra. Přesnou cenu si už nepamatuju, ale moc výhodná koupě to nebyla. Ale nutno podotknout, že sýr je vynikající. Podle webu by mělo jít o pařený ovčí sýr původně z Rumunska. Pokud jste někdy měli oštěpek, tak věřte, že chuť je naprosto totožná. Je to super sýr a stojí za ochutnání. Výraznej s lehce nauzenou chutí. Určitě nic pro milovníky sýrů bez chuti typu mozzarella, pravý český eidam nebo nepravá česká gouda. Na druhou stranu to zase není taková pecka, že bych ho musel mít i příště. Snad si vzpomenu na spirálky (když už nejsou nikde na tabuli) a objednám si radši ty. S omáčkou De Luxe nikdy nezklamaly.

PS: Od teď si můžete užívat kvalitnějších fotek. Už je nefotím mobilem starým 10 let... :)

B.L.T., Subway

New York speciality

Psaní recenzí na bagety ze Subwaye je hodně nevděčná práce. Stejně si ji každej nechá naložit podle svýho a bude chutnat úplně jinak, Ale i tak je třeba jednou za čas do sebe naládovat nějakou zeleninu a není lepší zeleniny než té v bagetě s velkou porcí slaniny. Tak proč o tom rovnou nenapsat. Pokud někoho trápí název bagety, tak věřte, že je to zkratka slaniny (Bacon), salátu (Lettuce) a rajčete (Tomato). Docela známá zkratka za louží.

Obrázek vyloženě láká k ochutnání. Hlavně nás všechny milovníky slaniny. No skutečnost je o něco smutnější. Ale o tom všem později a nebo se hned mrkněte na obrázky níže položené. Každopádně začnu výčtem věcí, který jsem si nechal naložit. Jako vždy u recenzovaných baget jsem se snažil držet obrázku. Takže moje BLT bylo ve světlým pečivu, s plátkovým sýrem, salátem, rajčetem, červenou cibulí (vyjímka z obrázku - nešlo odolat), majonézou light, solí a pepřem a to je všechno. Bagetu jsem si samozřejmě nechal zapéct. Kdo v mých obrázcích našel kus olivy, má bod. V době přípravy bagety se vyskytla černá díra v Itálii v plechovkárně na černý olivy, nasála kus černé olivy a následně ji bílá díra vyplivnula v Ostravě přímo do mojí bagety. Jinej způsob vysvětlení není. Snad leda že by se tam zatoulala z vedlejší nerezové vany.

První jsem si všiml opravdu fajně zapečené bagety. Normálně ji jen tak líznou teplem, ale tentokrát se opravdu dala označit slovem zapečená. Radost pohledět (pomačkat i podlabat). Pak přišlo překvapení o chlup horší. Tím bylo množství slaniny. Těšil jsem se na pořádnou nálož prasečího boku prosoleného a zauzeného a dostal jsem pár tenkých plátků sotva prasečího embrya. No pořád to nebylo nejhorší a tak nezbývalo nic než ochutnat. Jako první jsem okoštoval slaninu samostatně. Ani to mě ze židle nevystřelilo. Taková lehce nadprůměrná slanina s jemnou a ne moc výraznou chutí. Škoda.

Rajčatům a salátu není co vytknout. Čerstvost tam byla. Chuť lehce napdrůměrná. Domácí rajčátka to určitě nebyly. I když to stejně asi nikdo nečeká od fast foodu. Cibule byla cítit spíš po jídle než během jídla. Sýru jsem si jazykem vůbec, ale vůbec nevšiml. Kdybych vlastnoočně neviděl, jak ho tam dávají, asi bych si myslel, že tam žádnej není. Majonéza light pak byla pravej opak. Chuťově silná jak noha od Haliny. Společně s pepřem utvořila hlavní chuť celýho sendviče, kde slanina a zelenina hrály jen druhý housle. Je to špatně? Ne nezbytně. Majonéza byla chuťově hodně povedená a tak i když lehce převálcovala zbytek, pořád tvořila ze zbytkem hodně chutnou kombinaci.

Koupit nebo nekoupit? Momentálně díky akci New York speciality stojí dlouhých 30 cm "jen" 99 korun. Za tu cenu dostanete dlouhou bagetu s dětskou porcí slaniny, ale zbytku podle vašeho uvážení. Vzhledem k cenám ostatních sendvičů je to nabídka, myslím si, více než férová. Jen mě nenapadá žádná omáčka, která by nepřebila chuť samotné slaniny se zeleninou. Leda si to dát úplně bez ní. Čekejte teda chuť hlavně omáčky než slaniny, což trochu zamrzí. Ale při dobré kombinaci surovin si pochutnáte a to je přece hlavní!

Twister s gorgonzolou, KFC

Chuť ušlechtilých sýrů

Další smradlavá recenze na smradlavou novinku je tu. Dlouho jsem uvažoval, jestli ochutnat smradlavej Twister nebo smradlavý Qurrito. Ale protože originální Qurrito aka spocená tortilla s omáčkou a kouskem kuřete mě moc nenadchla, volba padla na obměněnej Twister. Byla to dobrá volba? Čtěte dál.

Na rozdíl od Granderu s modrým sýrem se tady nekoná žádná obměna omáček. Přidal se kousek gorgonzoly a místo pikantního kuřete je nepikantní. To mě zaujalo hodně. Nepikantní kuře v kentucky obalu KFC doteď nabízelo jen jako samotný kousky. Zbytek surovin je z normálního Twisteru. Rajčata, salát a majonéza. Celkem jednoduchý složení. To není nikdy naškodu.

Tortilla sama o sobě byla fajn. Akorát mi nepřišla opečená. Jednu chvíli KFC svoje tortilly opékalo pod grilem, pokud jste si neřekli jinak. Zase se to změnilo nebo jenom někdo zapomněl? I když to je celkem jedno. Chuť tortilly byla fajn. Nerušila ostatní suroviny a pěkně držela. Ani ten konec, kdy de facto jíte jen tortillu, nebyl vůbec špatnej. Rajčata byla hodně vodnatá. A měl sem jich tam pomálu. Stejně tak salátu. To mě trochu mrzelo. Twister obvykle bývá nabitej zeleninou. Já teď dostal kousek, u kterýho bych po rozložení tortilly asi zaplakal. Škoda. Přitom zelenina opravdu nebude to nejdražší a k potěšení zákazníka stačí tak málo.

Kuře taky nepotěšilo. Kuře Kentucky od KFC mám rád, moc rád. Tajná směs koření s půl kilem soli mi chutná. Sem tam si čistě pro potěšení chuťových pohárků k menu přihodím i jeden kousek kuřete Kentucky. A teď? Vysušený maso. Podle mě to maso udělali tak dvě hodiny předtím, než se mi dostalo do sendviče. To se mi v Nové Karolíně v Ostravě stává celkem často. Nějaká ta kontrola dodržování procesů by tam určitě neuškodila. Křoupat mezi zubama vysušený maso místo toho, aby si člověk vychutnal pořádně šťavnatej kousek, je opravdu smutný. Takže maso vůbec nepotěšilo. Co potěšilo víc byl sýr gorgonzola. Krásná jemná plesnivá chuť sýra se smíchala s majonézou a se zeleninou utvořila celkem fajn kombinaci. S kuřetem ani ne. Chuť slanýho pepřovobylinkovýho kentucky obalu se s modrým sýrem k sobě nehodí a navzájem se přebíjí dvě úplně jinak zaměřený chutě. Sýru tam nebylo ani moc, ani málo. Tak akorát. Takže sýr s majonézou ladil se zeleninou, kuře tam bylo jako vetřelec a to všechno bylo v neutrální tortille. O nějakých vyladěných chutích nemůže být moc řeč.

Já si svůj Twister s gorgonzolou díky špatnýmu zpracování moc nevychutnal. Kuře vysušený, moc ho tam nebylo, stejně tak zelenina. Potěšil jen ten sýr. Za 89,- samostatně a 129,- v menu je to málo. Pokud milujete modrý sýry a půjdete do toho, tak snad dostanete lepší kousek. Pak by to mohla být paráda. Já hodnotím to, co sem dostal. A to bych si znova opravdu nedával. Zvlášť v dnešní velké konkurenci. Raději si trochu připlaťte za Grander s modrým sýrem. Ten stál alespoň za to!