Spicy Golden Cheddar Cheese, Burger King

ZLATÁ kolekce

Celkem pravidelně Burger King přichází se svojí Zlatou kolekcí. Matně si vzpomínám třeba na rok 2015 a Steakhouse Caesar. Ten mi nechutnal. Ale i tak, proč nezkusit letošní zlato? Rozhodl jsem se vyzkoušet pikantní zlatej cheddar sýr. A to jsem neměl dělat...

Spicy Golden Cheddar Cheese podle jejich mobilní aplikace obsahuje hovězí maso, sýr Čedar, papričky Jalapenos, chili cheese omáčku a čerstvou zeleninu v teplé řemeslné housce. Je to tak, Burger King umí dávat do jejich aplikace i sezónní burgery. To se musí pochválit. Ale pravdivost informací už tak veselá není. Začněme houskou. Prý teplá a řemeslná. Pekařina je určitě tvrdý řemeslo. No komu by se chtělo vstávat ve tři ráno a zadělat na těsto na čerstvý housky. Slovo řemeslná si Burger King nejspíš našel ve slovníku ve spojení s anglickým slovem "artisan". Artisan housky v zámoří slavily svůj boom snad ještě před černýma houskama. Tak tři roky zpátky. Těžko říct proč, ale jednu chvíli si prostě lidi rádi dopřávali rádobydomácí pečivo zajímavých různotvarů. A co spojení teplá a řemeslná znamená v podání Burger Kingu? Studená, vlhká, nedopečená, hnusná houska. Fuj. A ke všemu se zajímavýma zelenýma skvrnama.

Plíseň to podle všeho nebyla. Ale komu podobnej zelenej flek přidá na chuti? Asi nikomu. Ale to není to nejhorší. To nejhorší byla samotná konzistence a chuť housky. Chutnala opravdu divně moučnatě, na řezu se zdála nedopečená a ta houbovitá konzistence taky byla dost nechutná. Skoro jakoby někdo vytáhnul polotovar z mrazáku, nechal ho rozmrazit a bez dopečení tam narval obsah burgeru. Nepochybně nejhorší houska, kterou jsem ve fast foodu dostal. Nebo ji někdo jen opravdu špatně připravil? Těžko říct, ale na situaci to nic nemění.

A co zbytek? Tak maso asi netřeba komentovat. U Burger Kinga jej buď milujete nebo nesnášíte. Já patřím do první kategorie. Mám ho rád a chutná mi. Jedná se o maso z Whoppera. Maso tenčí, ale přesto se většinou prosadí. V tomhle sendviči se neprosadí. Zelenina? Ta asi byla čerstvá a nic bych proti ní neměl. Ale vadily mi tam ty rajčata. Já miluju rajčata. Je to moje nejoblíbenější zelenina/ovoce (co pár let je to něco jinýho podle vědců). Ale dělaly mi problém v kombinaci s tím hlavním.

Se sýrovou omáčkou. Podle Burger Kinga tam je Chilli cheese omáčka. Podle obrázku tam jsou omáčky dvě. Podle mě... podle mě.... já netuším. Fakt nevím. Kousky chilli papriček na horní housce byly. To sedí na Chilli cheese omáčku. Dole byl určitě cheddar a možná ještě nějaká omáčka. Nejspíš jo, přesně podle obrázku. Ale všechny ty sýrový chutě se slily v jednu opravdu divnou a strašidelnou chuť. A do toho spousta vody z rajčat. Dohromady to chutná jako rafinovanej rostlinnej olej s vodou a dalším rafinovým rostlinným olejem. Trochu po sýru, ale hlavně je to opravdu divná olejová těžká chuť. Do toho občas ucítíte pikantní jalapeno.

Tenhle burger je fail. Chutnal to vůbec někdo, než to dali do oběhu? Nebo je chyba u mě? Proti samotné chilli cheese omáčce od Burger Kinga nic nemám. Není to žádný terno, ale není ani tak strašná. Ale v tomhle burgeru, nejspíš i díky zbytku, je to prostě propadák. A do toho ta opravdu divná houska.

Ne, prostě ne. Tohle nechcete. Kousání do podivně chemických omáček v ještě horší housce není ničí představa příjemně strávenýho času. Škoda masa a těch papriček. Cena? V případě téhle hrůzy k smíchu. 139,- samostatně a 179,- v menu. Ještěže v Burger Kingu topím stravenky, protože za tohle by mě bylo těch peněz opravdu líto. A to u jídla říkám opravdu málokdy. Mimochodem jsem tenhle burger ani nedojedl. McDonald's se pro mě zase přehoupl na pomyslnou špici.

Co mě taky zarazilo byla účtenka. Jak si ji mám vyložit?

Že jsem měl dostat i ten konec s dotazníkem spokojenosti, ale skončil někomu pod pultem? I když víc by mě zajímala ta houska a její správná příprava. Pokud někdo zná odpovědi, prosím o komentář. :) Pro všechny ostatní návštěvníky Burger Kinga jednoduchá rada. Ruce pryč od zlaté kolekce a držte se svoji osvědčené klasiky. Recenzi na Golden Cheddar Cheese Angus nečekejte. :)

Pringles Cheeseburger a Flipz

Jednou za pět až šest let napíšu recenzi i na nějakou kravinu, která nikoho moc nezajímá. Proč tak málo? Protože tyhlety recenze patří pak mezi ty opravdu nejčtenější a jakýsi zlato internetu. A to i tím, že jsou tak vzácný. Opravdu. Třeba minulou recenzi na A&W Cream Soda z roku 2011 si podle mýho profesionálního odhadu přečetlo zhruba osm triliónů lidí. Google statistika ukazuje pár desítek shlídnutí, ale to je konspirace. To je jasný. No a tak zase nastal čas na další takovou recenzi. Teď jen doufat, že její úspěch a čtenost nezboří internet.

Jako objekt jsem si vybral Pringles Cheeseburger a Flipz. Začnu zprava, Flipz. Je to až hanebně obyčejná věc, která je vymyšlená a dovedená k dokonalosti. Dřív (15 let?) zpátky se prodávaly na každým rohu a pak nic. Tma a nicota. Asi jako s Dr. Pepperem. Naštěstí pořád existují obchody, kde se dají sehnat. Chce to jen chvilku hledat a neposlouchat nářky svojí peněženky.

No a co to je teda vlastně zač? Jde o obyčejný slaný preclíky obyčejně obalený v obyčejné čokoládě. A chutná to naprosto neobyčejně. Kombinace těsta, soli a čokolády je návyková a váš mozek si ji zapíše hluboko. Tak hluboko, že jakmile jsem je zahlídnul na internetu, hned mi v mozku i po patnácti letech vyvstala ta fantastická chuť. Sůl a čokoláda k sobě jdou překvapivě dobře a kdo neochutná, neuvěří. Je mi celkem záhadou, proč se něco podobnýho nevyrábí i u nás. Já bych to bral hned. Teda pokud by to zalívali opravdickou čokoládou a ne tím hnědým polským cosi, z čeho se dělají mikulášský figurky...

Snad jediná věc, co vás překvapí (kromě fantastické chuti) je nápis vzadu. "Partially produced with genetic engineering". Částečně vyrobeno pomocí genetického inženýrství. Inu, jiný kraj, jiný mrav. Tak snad neudělají genetičtí inženýři chybu a nechtěně nevytvoří armádu obřích živoucích preclíků zalitých v čokoládě lačnících po moci a nadvládě nad světem. A pokud jo, hlásím se do první fronty! To by byla válka! Beru zpátky. Snad se genetickým inženýrům podaří udělat chybu a vytvoří armádu obřích živoucích preclíků zalitých v čokoládě lačnících po moci a nadvládě nad světem. Mňam.

Další objekt pro nejčtenější recenzi téhle pětiletky jsou Pringles s příchutí Cheeseburger. Ty jsem měl poprvé a jejich chuť mě opravdu dost překvapila. Ony chutnají opravdu jako burger! Ale spíš než Cheeseburger mě hrozně připomínají chuť Big Macu. Z těchhle Pringles jde cítit umělý maso a zajímavá neuměleumělá kyselkavá chuť okurek. Takže brambůrek chutná jako maso na bramboře s okurkou. Zvláštní. Návykově zvláštní.

Jednotlivý chutě brambůrku trochu pomůže rozšifrovat složení. Cibule, glutamát sodný (maso), rajčata, čedar, hořčice, ocet a tak. Klasickej burger. A jak jsem řekl, já v tom cítím prostě Big Mac. Opravdu zajímavý chipsy. Ale zatímco u Flipz jsem jejich genetický inženýrství přehlídnul spíš s úsměvem, tady u Pringles mě pár věcí opravdu děsí. Třeba ta "Modrá 1 Lake" je v podstatě Brilatní modř FCF. Celkem jedovatá věc, kterou se vesele barví potraviny a která zabila pěknou řádku laboratorních krys při testech. Ne, že bych byl hipík houpající se ze strany na stranu v obřích neforemných pytelních gatích za rytmu reggae, ale opravdu musí na chipsy sypat tohle svinstvo? Chápu to u věcí, který chcou levně obarvit. Třeba takový ty levný limonády modrá malina. Ale proč je to na žlutých brambůrkách? To mi hlava nebere. A do toho tam máte žlutou, červenou a spoustu dalších dobrot. Ale pokud se oprostíte od složení, nabídnou vám Pringles Cheeseburger dost zajímavej zážitek. Ale jen a jenom pokud vám chutná Big Mac. Pokud ne a představa na tu okurku v něm vám zvedá kufr, od těchhle Pringles se držte dál. Pro nás ostatní se jedná o zajímavou zkušenost. A koupím si je pak i znova? Určitě ne. Radši mýho favorita, Pringles Sour Cream and Onion. Ty jsou mnohem, mnohem lepší.

Flipz i Pringles Cheeseburger můžete koupit ZDE. Flipz pak mají i na rohlik.cz, pokud tam nakupujete.

A to je konec téhle parádní recenze, která se nepochybně dostane do státního archivu webu a děti se o ni jednou budou učit jako o tom, co dělalo internet internetem. Teď si jen počkat. No a mezitím s radostí přijmu i tu Nobelovu cenu za literaturu. Co by ne...

Vepřová bageta de Luxe, McDonald's

Kdysi jsem stihnul snídani u McDonald's a ochutnal Vepřový McMuffin Fresh (recenze ZDE). Dost mi chutnal. Aby ne. Kombinace a'la McCountry (RIP) nikdy neurazí. No a v komentářích se čtenáři vzácně shodli, že jakási Vepřová bageta de Luxe je ještě lepší. Uběhla spousta lunárních cyklů a už jsem stál ráno u velké obrazovky s úsměvem od ucha k uchu, protože jsem moc dobře věděl, co mě čeká. Je to tak. Neodolal jsem.

No podívejte se na tohodle krasavce. Obsahuje dva plátky vepřovýho masa, tři plátky sýra, slaninu, rajče, salát a omáčku v bagetce. A začnu hned zostra. To maso! To je to pravý ořechový z McCountryho. Včetně všech těch pochybných barevných (asi paprika) kouscích v mase. Má tu pravou říznou chuť, jakou jsme u McCountryho všichni milovali a jakou nám Grand McCountry nedodal. Prostě paráda. Pepřový, trochu pikantní, opravdu parádní masíčko, kterýho bych se mohl doslova užrat.

A omáčka? U té si nejsem úplně jistej, jestli je to ta samá jako z McCountryho. Možná není. Nepamatuju si, že by v ní byly semínka hrubozrnné hořčice. Každopádně je střižená úplně stejně. Kombinace hořčičné chuti, pepře, lehké kyselkavé majonézy... bomba. Bomba bomba bomba! Další věc, po které bych se mohl užrat. A v kombinaci s masem? Škoda slov. Slovo je jen shluk písmen, kus textu, kus informace, nuda. Tím se ta kombinace prostě popsat nedá. To se musí ochutnat. Vážně.

Dámy a pánové. A teď si tam do toho představte slaninu. Slintáte? Měli byste. Křupavá slanina, parádně okořeněný maso, geniální omáčka... Nedávno v kinech běžel film Fantastická zvířata a kde je najít. Už je nehledejte. Ty zvířata nachytali, pomleli a dali do tohodle sendviče. Opravdu fantastická a vyladěná chuť těchhle tří surovin vás dostane do kolen. A k tomu sýr a zelenina. Obojí cítíte. Třeba rajčata tam byly cítit opravdu dost a dodaly super čerstvost. Jak se jim to povedlo takhle vyladit netuším, ale povedlo. Smekám klobouk i s tupém.

Ale není všechno zlato, co se ve zlatnictví jako zlato prodává. I tenhle nádhernej krasavec má svoje mínus. Tím je pro mě houska. Je nějaká taková... celozrnná! Brrr fuj. Nikdo si nedělá iluze, že snídaně s 599 kcal (30% RI), 46 gramů tuku (65% RI) nebo 3,4 gramů soli (57% RI) je zdravá, tak proč ta tmavá houska? Normálně bych tam hodil klasický světlý pečivo. Ale co. Je to jen malá vráska na jinak opravdu geniálním produktu.

No co víc dodat. S Vepřovou bagetou de Luxe dostanete fantasticky vyladěnej sendvič, na kterým si pochutnáte. Pokud vám nevadí pepřová chuť a vepřový maso. Není to úplně pro každýho. Znám spoustu lidí, který by tohle po ránu asi položilo. Ale pro všechny ostatní a hlavně pro milovníky McCountryho je tohle povinnost. Trochu se bojím, že změním trasu cesty do práce a budu vstávat o půl hodiny dřív jen kvůli tomuhle. Vepřový masíčko, slanina, omáčka, zelenina...

Cena téhle snídaně vám trochu vleze do peněz. Vepřová bageta de Luxe stojí samostatně 79,- korun. Za nějakých 95,- si ji můžete koupit v menu s hash brown a pitím/kávou. Kávu nepiju a samotná bageta mi bohatě stačila. A stačila asi na 5 hodin života. Takže pokud máte v plánu velkej oběd, asi si vyberte něco jinýho. Pokud ne, neváhejte ani sekundu!

Big BBQ Bacon a Vepřová žebírka, McDonald's

Vždy je správný čas na BARBECUE

Ano ano. Vždy je ten správný čas na Barbecue. Minulej rok touhle dobou jsem dělal žebírka na grilu, do kterýho mě sněžilo, ale jak pak byly vynikající! Letos mi to McDonald's ulehčil a přišel s grilovací sezónou pěkně na čas. Ale zase to pojal tak nějak moderně a'la poslední léta. Recyklovaný burgery a pochybný zvýhodňování jejich nových klikacích restaurací nás tvrdošíjný fanoušky dokáže zvednout ze židle. Omluvu v podobě první opravdové novinky za poslední léta a sice žebírek přijímám a beru McDonald's na milost. Tak snad budou stát za to.

Na Big BBQ Bacon na blogu už jsou dvě recenze. Obě z roku 2013. Po prvním opravdu pikantním přišel o trochu míň pikantní kousek s novým sýrem. Letos máme zpátky starší složení. Ale to je fuk, protože napíšu recenzi novou a svěží jak zimní vánek.

A co že to Big BBQ Bacon obsahuje? Aby jste to zjistili, musíte si zahrát hru na lovení informací z internetu. Dělá se to asi takhle. Oficiální web? Nic moc popis. Jen informace, že obsahuje grilovací omáčku. Ochocho, jak nečekané! Je třeba rýpnout hlouběji a zkusit Facebook. Obrázky pěkný, ale pořád to není ono. Po chvilce scrollování najdete odkaz na jejich nový McDonalds360 web. Pro nás internetový matadory, co si pamatují vytáčecí pípání modemu, je to naprosto nepřehledná změť ikonek v obrázcích a lovení informací se stává jakousi hrou. Čím víc času tam strávíte, tím víc informací získáte a pokud si tam založíte profil, dostanete dokonce nějaký body. Brrrr. Za přehlednost jejich nabídky padl za oběť McCountry a tuhletu jejich přehlednost produktů přetaví v McDonalds360? Pro mladší generace asi fajn zábava. Já se přimlouvám za to, aby stejný informace šly najít i pomocí staré dobré technologie a sice pomocí kombinace textu a přehlednosti na jejich oficiálním webu.

No a když už jste úspěšní a informace vydolujete, tak jsou při nejlepším pochybný. Že prý Big BBQ Bacon obsahuje "pepřový sýr". Big BBQ Bacon samozřejmě obsahuje sýr Pepper Jack. Obsahoval ho čtyři roky zpátky a obsahuje ho i teď. Mají to před sebou vylepený i všichni zaměstnanci v kuchyni. Pepper Jack je americký sýr odvozený od Monterey Jack. A je to sýr s papričkama, ne s pepřem. Takže ani na ten McDonalds360 není spoleh, co se informací týče. No tak hlavně, že to tak hezky vypadá.

Inu a co teda doopravdy obsahuje? Žemli na Big Tasty, plátek masa na Big Tasty, 3 plátky sýra Pepper Jack, 3 plátky slaniny, 2 plátky rajčat, 28 gramů salátu Iceberg, 10 gramů červené cibule a 30 mililitrů BBQ omáčky. Takže tak. Bylo by fajn, kdyby i na oficiálních místech byl alespoň základní popis surovin. Konkurence to umí a dokonce v přehledné a pořád i moderní podobě, tak proč to nejde jedničce v České republice? No nebudu se vztekat kvůli blbostem, hlavní je zase jen a jen jídlo.

Velikost Big BBQ Bacon asi nemá moc cenu řešit. Je shodná s jeho stálonabídkovým bratrem, Big Tasty Baconem. Je to macek a jeho váhu poznáte v ruce i v žaludku. Jdeme na to. Maso je sice tenčí, ale prostorově dost výrazný. Okořeněný jen solí a pepřem, takže přesně tak, jak to mám rád. Kráva z něj jde taky cítit perfektně. Díky větší tloušťce není ani tak suchý, jako třeba maso z Big Maca. Samozřejmě je třeba si uvědomit, že tu hodnotíme fast food a ne burger z klasické restaurace. A na fast food se tohle maso řadí k jednomu těch lepších. V porovnání s burgrárnama by samozřejmě pohořelo jak filozof na trhu práce.

Červené cibule je tam dostatek, je čerstvá a dává burgeru to tolik fajný čerstvý křupnutí. Chuťově se tam hodí a je třeba ji pochválit. Stejně tak salát. Ten je samozřejmě tak nějak navíc, ale raz za čas je do těla třeba dostat i vitamíny a burger díky němu nevypadá až tak nudně. Na ohodnocení slaniny jsem nenašel to správný přídavný jméno. Dokonalá, perfektní, nejlepší, nic z těchto slov není dostatečně expresivní a trefný pro popis téhleté slaniny. V Big BBQ Baconu dostanete tři plátky slaniny. Tři plátky /vložte nový nejvíc kladný slovo/ slaniny. Prostě bomba. Ale bohužel ji ucítíte jen někdy.

A to díky sýru a omáčce. Pepper Jack není vyloženě pikantní sýr. Je to celkem fajn tučnej sýr a raz za čas v něm najdete kus papričky. Pár těch kousků jsem ochutnal a nebyly nijak extrémně pálivý. Pikantní byly, ale šlo by to přežít. Každopádně i tak důstojně sekundovaly opravdu hodně pikantní BBQ omáčce. Jak už jsem tu psal několikrát. Pod zkratkou BBQ nebo slovem Barbecue si opravdu nepředstavím pálivost jako první věc. Dva roky zpátky jsem měl tu možnost ochutnat masíčko od mistrů světa v grilování a bylo něco z toho pálivý? Nebylo. Byla to parádní symbióza různých druhů koření a chutí kouře. A i když něco bylo pikantní, bylo to pikantní jen lehce a přesně tak, aby šel cítit i zbytek. Takhle má vypadat Barbecue. No v podání McDonald's jde o velkou dávku kouře smíchanou s velkou dávkou chilli. Prvních pár kousnutí vám to možná nepřijde, ale pak vás začne provázet všudypřítomná pálivost a čím dál míň začnete vnímat ostatní chutě až nakonec zbude jen ta pikantní.

A to je škoda. Dobrý maso, parádní slanina, fajn sýr, čerstvá zelenina. Všechno je to fajn a ty první kousnutí si budete užívat. I ta omáčka je ze začátku fajn. Ale opravdu musela být její pálivost nastavená až tak vysoko? Opravdu BBQ musí pálit jak čert vymačkanej do chilli extraktu? Podle mě určitě ne. Kouř by měl převažovat a pikantnost, když už, tak jen dokreslovat zbytek. Ne ho přemlátit. Škoda. Big BBQ Bacon je fajn sendvič, ale znova si ho dávat nechci, protože si ho neužiju. Pikantní věci mi nevadí a mám je rád. Ale když vím, že někde vzadu trpí úžasná slanina, kterou necítím, tak je mi smutno. Starý Big Jalapeno si třeba na nic nehrál a byl parádní. Ovocně pikantní bez zbytečných surovin. Big BBQ Bacon tak parádně vyladěný není a může za to opravdu silná omáčka.

Každopádně pokud vám nevadí pikantní jídla a máte chuť na Barbecue, klidně Big BBQ Bacon zkuste. Těch 100,- samostatně a 139,- v McMenu za ten pokus určitě stojí. A hlavně. Když už tam budete, můžete ochutnat tu opravdovou novinku a sice žebírka!

Za 55,- k menu si můžete přikoupit tyhlety tři krasavce. Na fotce se zdají být sice velký, no skutečnost je trochu tryznější. Žebírka jsou prťavý. Každý máte na nějakých šest malých okousnutí. Mají fajně křupavou kůrčičku. No a to je asi tak všechno. Chuťově naprostá nuda. Jde cítit maso. To je určitě super. Ale mohlo by být dochucený nějakou parádní omáčkou. McDonald's nejspíš plánuje, že si k tomu koupíte nějakou jejich omáčku. Ale jak ji pak dostat z toho prťavýho kelímku? Nebo jak do něj dostat žebírko? Zas až tak prťavý není. No. Žebírka hodnotím lehce kladně. Na to, že je to polotovar, se jim povedly. Jen jsou prostě až moc nudný a ta cena taky spoustu lidí určitě odradí. Jestli si je koupím znova? Asi ne. Tolik k první opravdové novince za dlouhou dobu...

PS: Ač tu Big Jalapeno byl a sice několikrát, letos je v něm asi nová omáčka. Jakási McMex. Proto očekávejte v dohledné době recenzi i na něj. Je totiž jen jeden způsob, jak ověřit teorii o novosti omáčky. Ochutnat ho. Co se dá dělat... :)

UPDATE 2.4.2017
No a jak se ukázalo, omáčka McMex je úplně stejná, jako kdysi. Takže odkážu na starou recenzi ZDE.