Kentucky Hot Dog
Znáte to video se dvěma slečnama a jedním kelímkem? Ne? Dobře pro vás! KFC se snaží o něco podobnýho. A ne. Nenarážím tím na kakací kauzu. Myslím tím pokus o dva stripsy a jednu bagetu. Ve formě Hot Dogu. Ano, v KFC si můžete dát Hot Dog. Mladší publikum je možná v šoku, my, ostřílení veteráni, jsme v klidu. My už z KFC jedli i parodii na pizzu...
Původně jsem mířil do ostravskýho KFC na náměstí na ochutnávku Katsu Sando sendviče z Dragonball Z akce. Bohužel jsem dorazil pozdě nebo zrovna došly placky na sendvič. Naštěstí jsem objevil na panelu jakýsi Hot Dogy. Pár dní předtím, než se objevily na webu a ve zbytku republiky. Takže recenzi na Katsu Sando tu nejspíš už nenajdete, no ale dozvíte se, jestli a jak moc se vyplatí skočit na kuřecí Hot Dog. Vybral jsem si variantu Spicy.
Takovouhle krásně naloženou nádheru jsem dostal. Na první pohled bylo jasný, že tady půjde o zážitkovou gastronomii. Gastronomii plnou stresu o stav housky, stav bílé mikiny, stav slipů a absenci příboru. Inu kdo se bojí, nesmí do KFC.
Hot Dog Spicy se mi podařilo extrahovat z krabičky a obavy se pouze navýšily. Tož chytnul jsem to, že to spojím v Hot Dog a houska se začala trhat ve spoji. Tak takhle ne. Tož sem to chytnul, zvedl a že to budu jíst jako langoš. Už při prvním kousnutí se to začalo rozsypávat. To taky nebude ta správná cesta. Ale alespoň mám první dojmy.
No vlastně dojem. Pálivost. Pikantnost. Spicy! Ale jakože spicy jak cyp. Ta omáčka, kterou je Hot Dog pocákanej, tak ta pálí jak dva čerti se zánětem močových cest po ultrazvukovým rozbíjení ledvinových kamenů. Taková krásná devítka z desíti a z fast foodu si nepamatuju ostřejší jídlo. Když omáčku ochutnáte samostatně, tak prve ucítíte ovocnou chuť a celkem pohodovou pikantnost. A pak to najede. Ostrá chilli chuť, taková ta vlezlá, která se vám bude držet na jazyku a bude odmítat odejít. Samozřejmě ještě větší grády to nabere v kombinaci s nakládanýma jalepenos nahoře, kterých jsem dostal opravdu požehnaně. Tohle opravdu nesní někdo, kdo nemá vyloženě rád pálivý věci. Na to pozor. Pokud vás pálí i obyčejný stripsy, tak od Kentucky Hot Dog Spicy se držte dál a volte radši verzi Classic.
Po kulturním šoku, jak je vlastně u nás možný dostat ve fast foodu až takhle pikantní jídlo a to v rámci celkem obyčejně akce, jsem zase začal přemýšlet, jak to vlastně sníst. A nenašel jsem lepší způsob, než prostě zbaštit první strips s hranolkama a papričkama. Druhej strips pak zasunout hlouběji do bagetky a až po tom z toho udělat Hot Dog. Zlý jazyk by to mohl nazvat i slovem Longer. Takovej Longer s výhodama. No a pak už to šlo jíst celkem normálně.
Z boku, zepředu, zezadu. Ať do toho kousnete jakkoliv, tak ucítíte oheň s trochou hořčice a masa. Hořčice je to taková ta klasická anglická, kterou KFC používá i do jejich Cheeseburgeru. Do Hot Dogu se hodí. K pikantní chuti přidá i takovej příjemnej říz, kterej dokáže trochu vystoupit a dodat něco extra. Samozřejmě pro nepikantnojedlíky je to jen další hřebíček do jejich trudnopotravinové rakvičky.
Pak tam najdete celkem dost sýra a smažené cibulky. Upřímně, chuťově jako by tam nebyly. Samotná houska je něco mezi loupákem a klasickou houskou. Celkem dobrá volba, jen prostě nebyla stavěná na dva velký stripsy a spoustu věcí okolo.
Velikostně je Kentucky Hot Dog celkem obstojnej a v menu vám jeden určitě bude stačit. Za mě na panelu ještě svítily jakýsi divný kombinace a obrázky s dvouma hot dogama v menu přes dvě stovky, teďkom na webu už je hot dog v menu jen jeden, ale s celkem normální cenou 189 korun. Taky je tam možnost jakýhosi snack boxu s menšíma hranolkama a třema kroužkama za stejnou cenu. To je asi lepší volba. Já platil 119 za hot dog s hranolkama, protože jsem si k tomu bral ještě Cheese Balls. A nacpal jsem se tak, že jsem málem prasknul. A uhořel, protože jsem neměl pití. Tuhle chybu nedoporučuju.
Takže co říct závěrem. Kentucky Hot Dog Classic bude podle mě nuda, která za ten nekomfort při jedení stát nebude. To bych spíš volil Twister. Ale pokud jste milovníci pikantních jídel a máte chuť na něco, co vám trochu protáhne komín, vpředu i vzadu, tak ten Kentucky Hot Dog Spicy stojí za ochutnání. Hrozně špatně se to jí. Ale pokud zbaštíte první strips s hranolkama a pak si dáte Longer s výhodama, tak vás čeká celkem pekelná jízda, která ve fast foodu určitě není každej den. A to už za návštěvu KFC stojí.
Už jsem tady nakousnul i Cheese Balls, který jsou pořád v KFC v rámci starší akce Dragonball Z. A nakousnul jsem je i v restauraci!
A jejich chuť a konzistence mě překvapila víc jak extrémní pálivost Spicy Hot Dogu. Po prvním zakousnutí zjistíte, že nejde o sýrový koule jako takový, ale o koule ze sýrovýho těsta. Spíš sýrovotvarohovýho těsta. Ucítíte trochu tvaroh, jako z tvarohových knedlíků, ale do toho i silnou chuť výraznýho ementálu nebo čedaru. Nejspíš mixu obojího. První kouli jsem dojedl naprosto vyšokovanej a lehce zklamanej, že se sýr netáhnul jako poslední páteční vyučovací hodina. Ale druhou kouli už jsem do ruky bral s nadšením a na třetí a zbytek jsem se těšil jak malý děcko na konec poslední páteční vyučovací hodiny.
Zaujalo mě to. Zaujalo, chutnalo a totálně odstřelilo. Zase se budu opakovat, ale takovýhle finger food si z fast foodů taky nevybavuju. Koule ze sýrovýho těsta, který je návykově dobrý, krásně křupavý a dostanete jich celkem dost. Cheese Balls jsou pro mě příjemný překvapení a doporučuju všem vyzkoušet. Konečně něco opravdu novýho a neotřelýho. Oba palce nahoru pro KFC. Cena je celkem v pohodě. 79 korun za 7 koulí. Určitě to stojí za ty peníze. Určitě mnohem víc než pidihvězdičky u konkurence a podobně. Takže Cheese Balls doporučuju. Všema jedenácti.
