Chizza Pepperoni a Chizza Italiana, KFC

CHIZZA

Můžeme si za to sami. Opravdu. My jsme si začali. Začali jsme na pizzu dávat eidam, kečup, tvarůžky a podobně. Místo tenkýho těsta jsme začali dělat buchty. Provedli jsme pizze to, co provádí větší vězni vězňům menším. A teď se nám to všem vrátilo. Naše KFC provedlo Chizze to samý. Místo tohodle:

máme tohle:

Místo opravdovýho fast food porna a přírodní abominace máme pouhou variaci na Qurrito. Škoda. Byli jsme zase jen chlup od toho, aby tu byla nějaká světová novinka, z které nám slezou vlasy a narostou tukový buňky i na chlupech. Ale co už. Pořád lepší novinka typu variace na Qurrito než novinky typu Kyblík pro jednoho. A navíc těch komentářů napříč sociálníma sítěma ohledně vzhledu Chizzy. To jsem si prostě nemohl nechat ujít. Už po pár prvních obrázcích z Facebooku jsem měl jasno. Na Chizzu si musím zajít do pobočky, kde vím, že si s tím vyhrajou a bude to vypadat k světu. Ne jak kdyby mi někdo nadělal do krabice a zakryl to tortillou. Měl jsem štěstí? Posuďte sami podle fotek. Já si myslím, že jsem vyhrál jackpot. Tuplem při srovnání s ostatníma. Velkej palec nahoru pro ostravskou pobočku na Masarykově náměstí. Ta nikdy nezklame!

Okoštoval jsem rovnu obě verze. Italianu i Pepperoni. Obě v menší verzi. Prodávají se buď menší 20-ti centimetrový za 119 korun nebo větší 26-ti centimetrový za 179 korun. Pokud k tomu chcete pití a hranolky, připočtěte si dalších 40 korun českých. Pokud jíte sami, kupte si klidně tu menší v menu a najíte se. A najíte se dobře?

Vezměme to pěkně od podlahy. Qurrito jako takový je trocha kuřete s omáčkou a sýrama v přehnuté a zapečené tortille. Pro mě jedna z nejslabších věcí, kterou KFC nabízí. Slabý suroviny, malý množství a zbytečně vysoká cena. Takže očekávání od Chizzy v česko-polsko-maďarským provedení nebyly opravdu veliký. Nemít svoji úchylně úchylnou úchylku ochutnávat všemožný novinky a obrovský flame na Facebooku, tak Chizzu obejdu obloukem a dám si svoje oblíbený Hot Wings. Ale to já ne. Já prostě musel. Začnu Chizzou Pepperoni.

 

Chizza Pepperoni obsahuje pikantní maso, salám pepperoni, sýr, paprikovou omáčku a celý je to zapečený v tortille. Vyloženě nabitý surovinama k prasknutí to nebylo, ale nějaká ta očekávaná gramáž tam byla. Kuřete tam bylo celkem dost. Takový tři nakrájený stripsy si myslím. Samozřejmě být ho tam víc, zlobit se nebudu. A kuře bylo jako vždy super. Křupavý, pikantní, šťavnatý... To asi všichni znáte. Co už možná neznáte je salám pepperoni. Chutná tak, jak zní. Jako salám. Paprikovej salám. Je lehounce pikantní. Opravdu lehce. Kuře je pikantní mnohem víc. Salám se hodil k sýru. Vlastně díky kombinaci salámu a sýru si člověk sem tam vzpomněl na opravdovou pizzu. Jen škoda pochybné kvality sýrů. Stejně jako v Qurritu tam jsou dva druhy sýrů. Jeden žlutej, tavenej rádoby cheddar. A jeden bílej, asi rádoby mozzarella. Chuťově není žádná hitparáda ani jeden z nich. Ten tavenej cheddar má slabou chuť. Opravdu slabou. Jen pokud ho ochutnáte samostatně, tak ucítíte sýr. Jinak to chutná spíš jako nějaká náhražka. A ten bílej? Tak ten nemá chuť žádnou. Kdybych nevěděl, že tam je, tak ani nevím, že tam je.

Taky měl problém s rozpuštěním. Nějak se mu to nepovedlo. Spokojenost se sýrama teda nic moc. Pod průměrem řekl bych. Naštěstí tou hlavní novinkou byla omáčka a ta na tom byla líp. Omáčka měla být papriková. Já se přiznám, že jsem tam cítil spíš rajčata a díky nim byla pěkně do kysela. Paprika tam cítit šla samozřejmě taky. S omáčkou si někdo celkem vyhrál. Byla v ní i smažená cibulka a celá plejáda koření. Byla dobrá a celkem dost se hodila třeba k salámu. Ke kuřeti možná o něco míň, ale pořád lepší než kečup. I když k samotnýmu kečupu zas tak daleko neměla. 

Pokud ovládáte umění zraku, tak vám nejspíš neunikl jakýsi takýs posyp koření navrchu Chizzy. Bude to nějaká italská směs typu sušený rajčata, oregano a tak. Od pohledu. Po chuti prázdno jak na severokorejské dálnici. Jako když vytáhnete tu nejstarší pixlu koření z té nejstarší skříně v té nejstarší putyce ve Starým městě. Za to palec dolů.

Tak si to shrňme. Kuře, super. Sýry, nic moc. Salám, super. Omáčka, super. Posypka, nuda. Tortilla, nuda. Společně to funguje taky tak napůl. Pokud máte v puse kuře, ucítíte klasickou pikantní chuť, možná lehce ozvláštněnou omáčkou. Ale kuřete tam zas tolik není, takže většinou budete koštovat salám se sýrem. Ozvláštněný omáčkou. Jako je to dobrý. Aby nebylo. Kuře, salám, sýr... Ale stojí to za tu ztrátu Hot Wings, který bych si dal místo toho? Ne, to nestojí.

A co Chizza Italiana? V podstatě to stejný. Houby jsou fajn a omáčka taky. Hub je tam celkem dost a společně se sýrem zase tak nějak evokují chuť a duch klasické pizzy. Taky mi to hodně připomnělo jejich Hranolky se sýrovou omáčkou, co kdysi měli. Omáčka byla zase jako lepší kečup s bylinkama. Tentokrát převládala chuť samotných rajčat a celkem dost bylo cítit oregáno. Zbytek to samo. Nerozteklý podprůměrný sýr, pomálu kuřete, fádní tortilla, bezchutná posypka...

Čas na verdikt. KFC zase jednou ztratilo příležitost všem vytřít zrak a místo světové novinky pod stejným názvem přineslo dvě celkem nudný placky. Placky nejsou špatný. Mají v sobě super kuře dobrej salám/houby, slušný omáčky, ale na zbytku se šetřilo. Je to lepší jak obyčejný Qurrito, ale není to nic, co by se zapsalo od análů dějin. Za zkoušku to stojí jen pro milovníky Qurrita a pro poloprofesionální ochutnávače. Volbu pak nechám na vás. Záleží snad jen na tom, jestli máte zrovna větší chuť na houby nebo na salám. No a pokud máte chuť na kuře jako takový, dejte si radši kyblík nebo tak. Snad se příště dočkáme té pravé Chizzy. Té, která udělala kolečko přes celej svět a šokovala všude, kde se objevila. Tu bych si dal moc rád.

Sladká žebra, Bageterie Boulevard

Fííí húúúú fúúúú a chomáč sena kutálející se okolo. Tak nějak jsem si připadal při víkendovým dolování novinek z food courtu. No zkrátím to. Nepohrdl jsem, po dlouhé době, bagetou. A ani ta není žádná novinka, ale kousek ze stálé nabídky. Ale novinka pro mě to je a to se počítá!

Na webu se bageta jmenuje Sladká žebra, ale nemůžu se zbavit dojmu, že na velké barevné tabuli bylo Sweet BBQ Ribs. OK, přiznávám. Prostě nemám o čem psát a vařím z vody. Co taky psát o bagetě... Je to prostě bageta s trhaným vepřovým, BBQ omáčkou, cibulovou marmeládou a sýrem Maasdamer. Dáme si to pěkně popořadě.

Na první pohled bageta vypadala celkem chudě. Naštěstí opravdu jen vypadala. Nacpaná byla celkem solidně. Důkazy najdete dole. Jako první mě zaujalo to hlavní a sice maso. Maso bylo... maso. Dobrý maso. Krásně natrhaný, rozpadající se maso pomalu pečenýho pašíka. Opravdu vynikající. Jako domácí. A chutnalo po mase. Žádná přehršel soli, pepře nebo nějakých neidentifikovatelných kořenících směsí z pokusných ústavů na východní Ukrajině. Pokud budete mít v puse porci tohodle masa, čeká na vás takový to slastný setnutí čelistních svalů a slinový tsunami. Chválím.

Sýr byl taky fajn. Maasdamer, Ementál nebo Leerdammer, to je fuk. Byl krásně lehce aromatickej a chuťově se dokázal prosadit. Byl všude. Za mě další palec nahoru. BBQ omáčku ohodnotit moc nemůžu. Než jsem se rozkoukal, tak se vpila do bagety a nešla ochutnat samostatně. Bagetě dodala jen sladkost. Velikou a sladkou sladkost. A protože je slovo sladký v názvu, nevidím v tom problém. Doma na párky byste si ji asi nedali, ale do bagety sedla. Hlavně nebyla chuťově tak výrazná, aby přebila ostatní suroviny. Naopak se k nim celkem pěkně hodila a doplnila je. Množství menší, ale nejspíš schválně, takže není co vytknout. Další palec nahoru.

A teď cibulová marmeláda. Teda jestli tohle byla marmeláda, tak já jsem čínský ministr srandy za tamní komunistický ústřední výbor. Tuhle "marmeládu" byste dětem na chleba s máslem opravdu nenaplácali. Už ty zrníčka hořčice značně naznačují, že tohle opravdu nebude marmeláda. Ona je to totiž nakládaná červená cibule. A nakládaná spíš do kysela. Podobně jako u konkurence v Twister Guacamole. Asi lokální černá díra mezi kuchařem a tvořitelem popisků. Naštěstí ale vyhrál kuchař. Nakládaná cibule je super. Trošku do kysela a má správnej šmrnc. A opravdu hodně, ale hodně ladí s masem a sladkou omáčkou. Do toho sýr... Nemůžu si pomoct, ale lepší bagetu z Bageterie Boulevard si nevybavuju. Já jich tam moc neměl, takže to zas tak těžký není, ale jejich Sladký žebra mě prostě zaujaly.

Zkusit, nezkusit? Za mě jo. Já si pochutnal natolik, že dám Bageterii Boulevard další šance. Výtku bych měl ale k ceně. Nevím, jak samostatně, ale v menu bageta stála 159 korun. S pečenýma bramborama ne moc valné kvality utopené v tatarce. Sice dobré, ale rozmočený brambory nejsou nikdy gut. A k tomu trocha ledovýho čaje. Bageta fajn, brambory pod průměrem a čaj je čaj. Za 129 korun by to bylo akorát. Za 159 musím trochu pozdvihnout obočí. Ale bagetu jako takovou zkuste. Ta za to stojí.

Cheese Re-Fresh a Chicken Re-Fresh

RE-FRESH

Událost roku! Obrovský oznámení! Změna budoucnosti pro nás pro všechny! Lepší zítřky! Oznámení tak důležitý, že se musí streamovat živě na internetu. Ano. Dva! Dva nové sendviče! Malé, barevné a roztomilé, nové sendviče! To je ta událost. Událost roku. Pfffft. No dejme tomu. Ale já mám pro vás větší bombu! Podle všeho McDonald's vzdal snahy o zmenšený Big Tasty Bacon a zůstavá v nabídce už jen ve svojí celé královské velikosti. Král žije dál. Tohle je pro mě událost roku. Ne nějaký nový školní svačinky. Samozřejmě jsem rád za každou novinku. Ale nazvat to událostí roku je opravdu přestřel.

A proč Re-Fresh? Kreativní tým po dlouhé době předvedl kus kreativity a vytvořil slovní hříčku mezi slovem refresh (občerstvit, obnovit) a odkazem na bývalé Fresh sendviče jako Cheeseburger Fresh nebo Chickenburger Fresh. Po pravdě tyhlety drobotiny moc nesleduju, takže netuším, kdy přesně byly zrušeny. Ale pamatuju si spoustu naštvaných puberťáků plakajících na Facebooku. Já se mohl jen smát. No a pak zrušily McCountryho a plakal jsem já. Naštěstí Facebook nevedu, tak se to obešlo bez vulgarit. No čert to vem. Teď tu máme zpátky Freshe (Re-Freshe) a bylo třeba je prubnout. Zkusil jsem oboje varianty. S hovězím i s kuřecím.

Až na maso oba obsahujou to samý. Plátek sýra, rajče, salát, čerstvou cibuli, Sendvič omáčku a Tomato grill omáčku. To všechno je v pidihousce. Když bych neznal velikost těchhle sendvičů a slyšel jen to složení, klidně bych to tipnul na prémiovej velkej burger. Spousta zeleniny a dvě omáčky? To zní opravdu slibně. Za cenu 35 korun samostatně nebo za 49 s malýma hranolkama nebo malým pitím je to hodně lákavá nabídka. Já si dal od každýho jedno. Jeden s pitím a druhej s hranolkama. Celková cena 98 korun. Schválně si tipněte, jestli jsem se najedl a na konci článku najdete odpověď. Chuť je důležitější a dostane přednost.

Začal jsem paradoxně kuřecím, začnu i tady. První kousnutí... dobrý. Moc dobrý. Povedená kombinace. Chuť kuřete se dopředu nedrala, ale opravdu kladným překvapením byla kombinace dvou omáček. Tomato grill omáčka (dřív zvaná Chargrill omáčka) je super už sama o sobě. Pozorní čtenáři mýho blogu, pamětníci a labužníci si ji vybaví ve spojení se sendvičem Steakhouse Classic. Jeden z těch povedených prehistorických sendvičů, kterej se raz za čas vracel na scénu dřív, než ji na věčné časy zaplácnul Maestro a Clubhouse. Omáčka Chargrill je pikantní, rajčatová a trochu kouřová. Přesně v tomhle sledu ucítíte její chutě. Pikantnost vede prim. Není přehnaně pálivá, ale pikantní je. Pokud si uděláme osu pikantnosti, kde nula je kojenecká voda a desítka rozbitá láhev Tabasca zaražená do oka, tak Chargrill omáčka bude na čísle šest. Pokud pikantní jídlo rádi nemáte vůbec, omáčka vás nenadchne. Pokud do společnosti zásadně vyrážíte s rozbitou lahví Tabasca v oku, taky vás nenadchne. No a pokud jste součástí většiny a pikantní jídla si občas dáte, omáčka vás neurazí. Samozřejmě vám nesmí vadit taky rajčata a lehká chuť kouře. A barvy. Sytý barvy. Tahle omáčka je barevná jak fronta na pracák. Vemte si extra ubrousky, jinak vám na bradě bude omáčka svítit ještě půlku dne. S tím souvisí její množství, který je opravdu extra. Nešetří se. Palec nahoru.

A co je na ní nejlepší je její přátelství se Sendvič omáčkou. To je ta kyselkavá majonéza, co se dává do McChickena. Společně s Chargrill omáčkou se tváří jako dva staří přátelé, co se znají od školy a za padesát let jeden zajde druhýmu na pohřeb. Sendvič omáčka se chuťově jakoby ztratí, ale to se jen vpila do omáčky Chargrill, které zjemní pálivost a dodá kyselkavej nákop, kterej pozvedne ovocnou složku Chargrill omáčky. Prostě ideální duo. Tohle se někomu hodně, ale hodně povedlo.

No a zbytek je spíš normálka. Salát neurazí, čerstvá cibule dodá další chuťovou linii (hodí se k omáčkám) a rajčata dodají svěžest. Sýr je ta tavená klasika, kterou všichni dobře z McDonaldu známe. A co to kuřecí maso? Tam dostanete to, co asi čekáte. Chuť vnitřku se blíží chuti levných kuřecích nuget ze supermarketu. I šedou barvou. Obal chutná víc po oleji než po koření. Ale bavíme se tady o sendviči za 35 korun a popravdě mi to maso pořád přišlo lepší než placka od konkurence v Caesar Tendercrispu. A ten stál beze srandy čtyřikrát tolik. Takže asi tak.

Celkovou chuť Chicken Re-Freshe tak tvoří hlavně omáčky. Zjemněná pikantní složka a nakopnutá ovocná rajčatová chuť, podpořená svěží zeleninou a když se budete snažit, tak i ten sýr a trochu kuřecího masa ucítíte. Do toho špetka kouře. Není vyladěnej na sto procent, ale na nějakých devadesát jo. Za ty peníze jasná koupě. Kdyby...

Kdyby neexistoval ještě Cheese Re-Fresh. Tam, kde Chicken Re-Fresh měl malý mínus (slabší maso, vyladěnost na devadesát procent), tam ho Cheese Re-Fresh nemá. Je to tak. Hovězí chuť se snoubí se sýrem mnohem líp než to kuřecí a hlavně se dokáže chuťově prosadit proti omáčkám. Slovo proti mi ale moc nesedí. On se neprosazuje proti nim. On s něma koexistuje na stejné chuťové rovině a všechno to do sebe zapadá jak konspirační teorie do chorých hlav. S Cheese Re-Freshem si dal někdo hodně záležet (nebo se podařila parádní náhoda) a prostě se povedl. Škoda, že je to jen malej sendvič. Taková ta svačinka na volnou hodinu ve škole. Být to prémiový sendvič, jdu do něho všema deseti. Má všechno. Chuť masa a sýra. Parádní omáčky. Čerstvou zeleninu. Je vyladěnej. Prostě všechno, co sendvič má mít. Určitě ho zkuste. Za ty peníze nic lepšího nekoupíte. McDonald's má u mě dvě malý plus. Dvě malý plus samozřejmě neznegují obrovský minus v podobě recyklace prémiových sendvičů, ale pořád je to krůček tím správným směrem.

PS: Najedl jsem se! A opravdu. Bokem jsem měl ještě klasický Cheeseburger, ale po dojedení obou Refreshů, malých hranolek a pití jsem byl příjemně sytej a Cheeseburger skončil svůj životní cyklus až někdy před večeří. Pravda, že na oběd toho většinou moc nepojím, takže to neberte jako dogma, ale byl to příjemnej oběd a na nasycení to stačilo. Mimochodem malý hranolky od McDonald's mi přišly stejný jako velký od KFC a jen o chlup menší než klasický u BK. Další palec nahoru. No mám chuť si to brzo zopáknout. Kombinace chutí v Re-Freshi je halt lepší a zajímavější než v jejich současných prémiových sendvičích. Ale nebuďme smutní. Pomalu se blíží zima a s ní TA sezóna. Však vy víte... ;)

PPS: Dle šikovnýho zdroje s náma bude nabídka Re-Freshů až do konce ledna.