Chicken Brasil, McDonald's

Brazilské léto

A On pravil: "Budiž na úžasném blogu recenze na Chicken Brasil." A tak se stalo.

McDonald's sem tam dokáže s kuřecím velmi příjemně překvapit. Naposled třeba minulej rok v zimě sendvičem Chick & Cheese. Ale to bylo víc jak před rokem a od té doby tu byly samý klony McChickenu, který, co si budeme povídat, většinou končí neslavně... Skončil Chicken Brasil líp než jeho fotbalový vzor?

Chicken Brasil obsahuje kuřecí maso, slaninu, sýr, salát s mixem jemné a pikantní omáčky. Kombinace je to taková nějaká všelijaká. Špatně nezní, ale kombinace kuřecího se sýrem a slaninou je při nejlepším malinko pochybná. Jak už bylo řečeno, tenhle sendvič je klon McChickena. To znamená velikost průměrnou, pro velký jedlíky i podprůměrnou. Kuřecí maso je pomletý, obalený v těstíčku s dominantní pepřovou chutí. Kuřecí maso cítit jde, ale opravdu lehce. Proto je originální McChicken podáván pouze s majonézou a salátem. Bystřejší z vás už asi ví, kam tím mířím.

Slanina a sýr v kombinaci s omáčkama chuť kuřete pořádně přizdily a celek je takovej nějakej nijakej. Nejvíc ucítíte pikantní omáčku, která chutná po rajčatech a je lehce pikantní. Pak se sem tam ozve slanina, ještě o chlup míň sýr a semo tamo ucítíte kuře. Kuřecí od McDonald's to prostě neutáhlo a shodilo tenhle sendvič do šedivýho průměru.

Ochutnat? Za 125,- dostanete Chicken Brasil v McMenu. Dostanete průměrný, nedoladěný kuře. Rozhodněte se sami. Pokud nejste přímo fanoušci McChickena, nebude to pro vás asi to pravý masovitý. Abych zodpověděl otázku ze začátku rádobyrecenze. Ano, Chicken Brasil dopadl stejně jako jmenovitý fotbalový vzor...

Ale akci Brazilské léto jako takovou hodnotím kladně. Picante Grill je naprostá bomba, Samba Grill je při nejhorším opravdu zajímavej a Chicken Brasil dopadl tak, jak by člověk od pohledu očekával. Tak jako tak, konečně letní akce, která má alespoň nějaký koule. A minimálně jedna z těch tří koulí je opravdová delikatesa!

Samba Grill, McDonald's

Brazilské léto

Olé! Další fotbalovej kousek z akce Brazilské léto ochutnán. Kousek Samba Grill. Od pohledu kopie Big Tastyho, ale zdání může klamat. No tady neklame. Je to Big Tasty v jiné housce s jinou omáčkou. A protože Big Tasty Bacon je můj fanoušek a protože omáčka v Samba Grill je podle webu "uzená", od tohodle sendviče jsem si sliboval opravdu hodně. Zadařilo se?

Samba Grill obsahuje grilovaný hovězí, dva plátky sýra, rajčata, cibuli, salát a uzenou omáčku v housce. Naprostá klasika až na jednu významnou surovinu, omáčku. Ale pěkně popořadě. Maso je, jako minule, to nejlepší, co McDonald's nabízí. Opravdová radost to baštit. Akorát tentokrát se mi zdálo přesolený a přepepřený. Škoda. Sýr je klasika. Bylo ho tam celkem dost. Měl smetanovou chuť a podle všeho je to ten stejnej sýr, co se používá do Tastyho (ementál). I když v Tastym jsou plátky tři. No co tam máme dál. Rajčata a salát. Dva plátky rajčat bohatě stačí. Ale salátu jsem dostal o dost míň než u Picante Grillu. Sendvič byl tak lehce barvochudej a v chuti chyběla "čerstvost". Snad to nebyl účel a chyba byla v lidským faktoru. To překořeněný maso by tomu tak nějak odpovídalo. Cibule byla chuťově slabší, jak je v ČR poslední dobou standardem, ale to až tak nevadilo. Byla dobrá a bylo ji akorát.

Houska je vynikající. Klasická McDonald's kvalita. Chuťově neutrální, nerozpadá se a velikostí rozhodně neurazí. Tam není co měnit. A co to hlavní? Pojďme se podívat na uzenou omáčku! Je dobrá. Docela dobrá. Ale to je pořád tak tři plus nebo horší dvojka. Je trochu kyselá a hodně uzená. Chuť přesně jak kdybyste olízli komín od udírny. Bohužel majonéza ochucená tekutým kouřem mě moc nezaujala. A nemohl jsem si pomoct, ale přišla mě šíleně mastná a až moc klouzovitá. Prostě omáčka od Big Tastyho vítězí na plné čáře. A když už bych chtěl nějakou vyloženě vyuzenou chuť, zvolil bych slaninovou omáčku z Royal Bacon, kterej tu byl kdysi. Ta mi seděla mnohem víc.

Další problém omáčky byla její celková úloha v sendviči. Když se smíchala s rozteklým sýrem, zeleninou a překořeněným masem, nezbylo z její uzené chuti skoro nic. Dokonce bych řekl, že v kombinaci se sýrem se uzená chuť jaksi znegovala a zbyla jenom tučná složka omáčky a sýra. No prostě samostatně není vyloženě špatná, ale do sendviče mi nesedla.

Moje očekávání tenhle sendvič teda nesplnil. Není špatnej, ale chutě sendviče mi přijdou nesladěný. Taky sem dostal málo salátu a maso jsem měl přesolený a přepepřený. Celej sendvič mi tak přišel zbytečně mastnej, tučnej a hodně slanej. To by člověk od fast foodu asi čekal, ale tohle už bylo lehce přes čáru. Mimochodem má tenhle sendvič víc kalorií než Picante Grill. Cena je 135,- v McMenu. Zasytí a možná si pochutnáte. Já to zbaštil, neurazil se, ale znova ho volit nebudu. Nepřesvědčil mě. Pokud se rozmýšlíte, za co utratit svoje těžce vydělaný peníze, běžte radši do Picante Grillu.

PS: Taky jsem moc nepochopil, proč v ostravské Nové Karolíně byla zavřená zadní část restaurace bez zjevnýho důvodu. V době oběda, když bylo plno. Spousta lidí musela odejít, protože si neměla kam sednout. Tohle asi nebude úplně dle standardů společnosti...