pátek 31. května 2019

Kreveta-shi a Money Bags, McDonald's

Asie v Meká-chi!

Kdo by to byl řekl. Po dlouhých měsících a letech nejen mýho stěžování si na (ne)novinky u McDonald's se někdo nahoře chytnul za nos a McDonald's přinesl akci, která si s ničím nezadá s jejich starýma dobrýma akcema, po kterých se nám, starým a nenažraným třicátníkům, tolik stýskalo. Nový burgery s novýma surovinama, akce zaměřená na nějaký téma, ne jen random Maestra, nový ujetý finger food a jako třešnička na dortu se vrátily i skleničky. Jsem snad v nebi? Mohlo to být lepší?


Jako jediný minus téhle akce jako takové bych viděl snad jen v názvech sendvičů, který mě osobně přijdou opravdu přitroublý. Ale jsou to jen názvy a když chce někdo vylákat půlku kapesnýho i z kapes puberťáků, tak to asi jinak nejde. Čert vem názvy. Nás nezajímá forma, ale obsah. Jako první v hledáčku gastroexperta a kvalitního veřejnoprávního novináře, mně, skončil Kreveta-shi.


Černá houska, hovězí maso, krevety, salátový okurky, rajčata, míchanej salát s rukolou a mrkví a omáčka Sahara. Zajímavá kombinace, která určitě zaujme na první pohled. A ne jen díky černé housce, kterou spíš beru jako takovej bonus. Tím hlavním v tomhle sendviči jsou nepochybně krevety. Nebo by alespoň měly být...


McDonald's se vydal na území pro něj neprobádaný a zkouší barvit housky. Pár let s křížkem po funuse, ale přece. A bohužel selhal. A podle snad všech ohlasů, včetně mýho, celkem fatálně. Černá houska chutná skoro stejně tak hrozně jak vypadá. Podle McDonald's jsou housky barvený kakaem a praženým ječným sladem. Jakožto milovník a milenec whisky nemám absolutně nic proti praženýmu ječmennýmu sladu. Ba naopak. A dokonce nepohrdnu ani ranním teplým kakaem. Ale téhle housce to vyloženě nesedlo. Houska je hořká jak výplatní páska po nemocenské. Chuťově mi hrozně připomíná takový ty chmelový granule, který vám dají ochutnat při prohlídce v pivovaru a budou vám u toho s úsměvem tvrdit, že ty čínský chmelový polotovarový granule jsou o bilión procent lepší než čerstvej hlávkovej chmel. Nejsou a nebudou.


Zpátky k černé housce. Její silná, hořká a podivná pachuť bohužel přebije všechno, čeho se dotkne. Takže budu sice popisovat i chuť ostatních surovin, ale ke všem si automaticky připočtěte nějakých krásných osmdesát procent hořkosti. Trochu mě zaráží, že se tohle dostalo mezi lidi. Určitě se najde někdo, komu hořká chuť sedne a bude spokojenej, ale i ten se musí zčásti rozloučit s ostatníma surovinama a to je vždycky škoda. Zvlášť, když hlavním lákadlem mají být krevety a ne houska. Není to Schwarze-shi, ale Kreveta-shi.


Hovězí maso je klasika. Celkem chutná kráva, dost suchá, dochucená jen solí a pepřem. Zlatý standard McDonald's. Salát s mrkví a rukolou. Asi pokus o nějakou tu asijskou směs, ale proč ne. Množství bylo fajn, burger překypoval zeleným a salát byl nasekanej na akurátní větší kousky. Salátu asi nemám co vytknout. Rajčata jsem tam měl myslím dvě. Do burgeru se hodily perfektně a byla to jedná z mála věcí, která bojovala proti chuťové rozpínavosti housky. Trochu zklamáním byly salátový okurky. Byly nasekaný na hrozně tlustý kousky a vlastní vůlí se poroučely z burgeru hned, jak se poloha sendviče trochu zesvisnaltěla. Když si je tam člověk vrátil zpátky alespoň na zkoušku, tak sendviči dodaly vláhu a zajímavou exotickou chuťovou linku. Tím exotickou myslím to, že mi to připomnělo burgery z exotických hladových oken menších českých městeček, kde jsem měl to štěstí zkusit místní kuchyni. Snad všechny hladový okna salátový okurky z nějakýho, pro mě stále záhadnýho, důvodu používají. Tak proč ne McDonald's...


Asi největší peckou pro mě v Kreveta-shi byla omáčka. Oficiálně Sahara, někde vedená jako Creamy Exotic, je ve své prosté exotické povaze kari omáčka. Ale taková lehká a svěží kari omáčka. Jako kari říznutý trochou zakysané smetany. Vynikající kombinace a McDonald's zase jednou ukázal, že na omáčky je machr. Za mě je omáčka perfektní a klidně bych ji potkal znova. Nebo spíš rád ji potkám znova, protože v Kreveta-shi ji ubíjí hořkost housky a omáčka se tak nemůže projevit naplno. Škoda.


No a samozřejmě nesmíme zapomenout na krevety. Mořský potvory, který já moc rád. V kombinaci s červeným masem a'la Surf 'n' Turf jakbysmet. I proto byl Kreveta-shi předem předurčen jako první na testovací jízdu. A bohužel mě krevety nepřesvědčily. Ač musely stát celkem balík peněz, protože jsou to jedny z těch větším krevet, tak jejich chuť byla slabá. I při ochutnání zvlášť jsem se musel snažit, abych tam tu mořskou korýší chuť našel. Nosem to nebylo těžký, ale jazyk měl co dělat. Možná kvůli náloži chmelových granulí z housky, možná kvůli kari, ale je to tak. Dost možná je někdo jen zapomněl dochutit. Ono žádný maso se neobejde bez soli. A taky ty krevety byly dost studený. Snad jen množství se dalo pochválit. Dvě velký krevety rozříznutý vejlpůl a položený na motýlka na hovězí maso zabraly větší část sendviče, takže tam problém nebyl. A kdyby se trochu přisolily a daly do jiné housky, tak budu sršet chválou.


Kreveta-shi je jako celek dost rozporuplnej. Ucítíte z osmdesáti procent hořkou pachuť housky, trochu hovězí maso, kari omáčku, salátový okurky a při velké snaze občas ucítíte tu krevetu. Až na tu housku celkem fajn, ale ta houska to kazí tak moc, že tenhle sendvič s klidným svědomím nemůžu doporučit nikomu, kdo se mě zeptá na můj názor. Bohužel tolik k největší novince za posledních několik let. Ohledně barvení housek by se gastroinženýři od McDonald's měli zaučit u konkurence. Cena je 129 korun samostatně a 169 korun ve velkým menu. Za ty peníze se najíte určitě líp jak u McDonald's, tak i jinde. Ale jen u McDonald's k velkýmu menu dostanete krásnou skleničku a to se počítá! A kdyby to někoho zajímalo, tak barvy skleniček se prý střídají náhodně pokaždé, když daná barva dojde. Pro nasbírání všech barev to tak bude chtít chodit okolo McDonald's každej den. Tomu říkám strategie!


Nejen sendviči je živa pořádná akce a McDonald's to tentokrát rozjel i na poli finger foodu. A tak si můžete dát nejen obalovaný krevety (který jsou super), ale i novinku v podobě Money Bags. Jde v podstatě o variaci smažených jarních závitků, který znáte ze svýho lokálního neumím šesky bistra.


A nemají k nim daleko. Což je dobře. Money Bags jsou křupavý, šíleně mastný a mají zajímavou lehkou příchuť sladké sójovky. Obsahujou skleněný nudle, nějakou tu zeleninu a možná i houby. Moc jsem je nezkoumal, takže nic neslibuju. Ono nezkoumat jarní závitky se mi v praxi osvědčilo, takže jsem se svojí strategie automaticky držel i u McDonald's. Chuťově jsou fajn, ale ten tvar mohl být lepší. Takhle máte půlku výrobku super s náplní a druhou baštíte mastný těsto. Takže doporučuju omáčku, do které tu těstovitovou část namočíte. Sám McDonald's doporučuje kombinaci Money Bags s lemon chili omáčkou, takže jsem zkusil tu. A musím ji, stejně jako kari omáčku, pochválit. Lemon chili je přesně to, co byste od omáčky se jménem lemon chili čekali. Jako první na vás vybafne silná citrónová chuť. Ne kyselá, ale sladká. Hodně sladká a silně citrónová chuť. Pak se dostaví jemná pikantnost a'la klasická sladká pikantní asijská chili omáčka. Za mě pecka. A nejen k Money Bags. Cena Money Bags bez omáčky k menu je 39 korun. Ty za vyzkoušení stojí určitě. A ta omáčka za extra desetikorunu taky.


Takže Money Bags fajn. Kreveta-shi spíš propadák. Sklenička pěkná. Celá recenze ve třech větách...

Žádné komentáře:

Okomentovat